UPSC MainsBOTANY-PAPER-II202410 Marks
Q22.

पादप हार्मोनस का बीज प्रसुप्ति तथा अंकुरण में विनियमन ।

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, हमें सर्वप्रथम पादप हार्मोन (पौध वृद्धि नियामक) की भूमिका को बीज प्रसुप्ति (dormancy) और अंकुरण (germination) की प्रक्रियाओं में स्पष्ट करना होगा। विभिन्न हार्मोन जैसे ऑक्सिन, जिबरेलिन, एब्सिसिक एसिड, और साइटोकिनिन के कार्यों को विस्तार से बताना होगा। उत्तर में, प्रत्येक हार्मोन के विशिष्ट प्रभावों को उदाहरणों के साथ समझाना महत्वपूर्ण है। संरचना के रूप में, परिचय के बाद, बीज प्रसुप्ति में हार्मोन की भूमिका, फिर अंकुरण में हार्मोन की भूमिका, और अंत में निष्कर्ष प्रस्तुत करना उचित होगा।

Model Answer

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Introduction

पादप हार्मोन, जिन्हें पौध वृद्धि नियामक भी कहा जाता है, पौधों के विकास और विकास को नियंत्रित करने वाले रासायनिक संदेशवाहक होते हैं। ये अत्यंत कम सांद्रता में भी पौधों की शारीरिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं। बीज प्रसुप्ति और अंकुरण, पौधे के जीवन चक्र के महत्वपूर्ण चरण हैं, जो पर्यावरणीय कारकों और पादप हार्मोन के जटिल अंतर्संबंध से नियंत्रित होते हैं। बीज प्रसुप्ति एक ऐसी अवस्था है जिसमें बीज जीवित रहते हैं लेकिन विकास नहीं करते हैं, जबकि अंकुरण प्रसुप्ति की अवस्था से बाहर निकलकर सक्रिय विकास शुरू करने की प्रक्रिया है। इन दोनों प्रक्रियाओं में पादप हार्मोन महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

बीज प्रसुप्ति में पादप हार्मोन की भूमिका

बीज प्रसुप्ति एक जटिल प्रक्रिया है जो बीज को प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में मदद करती है। इस प्रक्रिया में कई पादप हार्मोन शामिल होते हैं:

  • एब्सिसिक एसिड (ABA): यह हार्मोन प्रसुप्ति को प्रेरित करने और बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ABA बीज में डिहाइड्रेशन (dehydration) को बढ़ावा देता है और एंजाइमों को निष्क्रिय करता है जो अंकुरण के लिए आवश्यक होते हैं।
  • ऑक्सिन: उच्च सांद्रता में, ऑक्सिन प्रसुप्ति को बनाए रखने में मदद कर सकता है, जबकि कम सांद्रता में यह अंकुरण को बढ़ावा दे सकता है।
  • जिबरेलिन: जिबरेलिन ABA के विपरीत कार्य करता है और प्रसुप्ति को तोड़ने में मदद करता है।

अंकुरण में पादप हार्मोन की भूमिका

अंकुरण एक जटिल प्रक्रिया है जिसमें बीज प्रसुप्ति से बाहर निकलकर सक्रिय विकास शुरू करता है। इस प्रक्रिया में शामिल हार्मोन इस प्रकार हैं:

  • जिबरेलिन (GA): यह अंकुरण को बढ़ावा देने वाला सबसे महत्वपूर्ण हार्मोन है। GA बीज के आवरण को तोड़ने, एंजाइमों के संश्लेषण को प्रेरित करने और एमिलेज (amylase) जैसे एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाकर स्टार्च के टूटने को बढ़ावा देता है, जिससे भ्रूण के विकास के लिए ऊर्जा उपलब्ध होती है।
  • ऑक्सिन: ऑक्सिन कोशिका विभाजन और विस्तार को बढ़ावा देता है, जो अंकुरण के लिए आवश्यक है। यह रूट प्राइमोर्डिया (root primordia) के विकास को भी उत्तेजित करता है।
  • साइटोकिनिन: साइटोकिनिन कोशिका विभाजन को बढ़ावा देता है और भ्रूण के विकास में मदद करता है। यह जिबरेलिन के साथ मिलकर अंकुरण को बढ़ावा देता है।
  • एब्सिसिक एसिड (ABA): हालांकि प्रसुप्ति में शामिल है, ABA की कम सांद्रता अंकुरण को विनियमित करने में भी भूमिका निभा सकती है।

हार्मोनल विनियमन का उदाहरण

कुछ बीजों को अंकुरण के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, जिसे प्रकाश संवेदी अंकुरण कहा जाता है। इस प्रक्रिया में फाइटोक्रोम (phytochrome) नामक एक वर्णक शामिल होता है, जो लाल और दूर-लाल प्रकाश को अवशोषित करता है। प्रकाश के संपर्क में आने पर, फाइटोक्रोम सक्रिय रूप में परिवर्तित हो जाता है, जो जिबरेलिन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है और अंकुरण को प्रेरित करता है।

विभिन्न हार्मोन का तुलनात्मक अध्ययन

हार्मोन बीज प्रसुप्ति में भूमिका अंकुरण में भूमिका
एब्सिसिक एसिड (ABA) प्रसुप्ति को प्रेरित और बनाए रखता है कम सांद्रता में अंकुरण को विनियमित कर सकता है
जिबरेलिन (GA) प्रसुप्ति को तोड़ता है अंकुरण को बढ़ावा देता है, एंजाइम संश्लेषण को प्रेरित करता है
ऑक्सिन उच्च सांद्रता में प्रसुप्ति बनाए रखता है कोशिका विभाजन और विस्तार को बढ़ावा देता है, रूट प्राइमोर्डिया के विकास को उत्तेजित करता है
साइटोकिनिन - कोशिका विभाजन को बढ़ावा देता है, भ्रूण के विकास में मदद करता है

Conclusion

संक्षेप में, पादप हार्मोन बीज प्रसुप्ति और अंकुरण की प्रक्रियाओं को जटिल रूप से विनियमित करते हैं। एब्सिसिक एसिड प्रसुप्ति को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि जिबरेलिन, ऑक्सिन और साइटोकिनिन अंकुरण को बढ़ावा देते हैं। इन हार्मोन के बीच संतुलन और पर्यावरणीय कारकों का अंतर्संबंध ही बीज के जीवन चक्र को निर्धारित करता है। भविष्य में, पादप हार्मोन के विनियमन को बेहतर ढंग से समझकर, हम फसल उत्पादन और पौधों के संरक्षण में सुधार कर सकते हैं।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

प्रसुप्ति (Dormancy)
प्रसुप्ति एक ऐसी अवस्था है जिसमें बीज जीवित रहते हैं लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण विकास नहीं करते हैं। यह एक अनुकूलन तंत्र है जो बीजों को अनुकूल परिस्थितियों का इंतजार करने की अनुमति देता है।
फाइटोक्रोम (Phytochrome)
फाइटोक्रोम एक वर्णक है जो लाल और दूर-लाल प्रकाश को अवशोषित करता है और पौधों के प्रकाश संवेदी प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करता है, जिसमें अंकुरण भी शामिल है।

Key Statistics

भारत में, लगभग 20-25% फसल उत्पादन बीज प्रसुप्ति के कारण प्रभावित होता है।

Source: कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार (2023)

वैश्विक स्तर पर, बीज प्रसुप्ति के कारण लगभग 15% फसल उत्पादन का नुकसान होता है।

Source: खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO), संयुक्त राष्ट्र (2022)

Examples

गेहूं के बीज का अंकुरण

गेहूं के बीज में जिबरेलिन की उचित मात्रा अंकुरण के लिए आवश्यक है। जिबरेलिन की कमी के कारण बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं, जबकि अत्यधिक मात्रा में जिबरेलिन अंकुरण को अनियमित कर सकता है।

Frequently Asked Questions

क्या सभी बीजों को अंकुरण के लिए हार्मोन की आवश्यकता होती है?

नहीं, सभी बीजों को अंकुरण के लिए हार्मोन की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ बीज बिना हार्मोन के भी अंकुरित हो सकते हैं, लेकिन हार्मोन अंकुरण की प्रक्रिया को तेज और अधिक कुशल बनाते हैं।</CONTENT>