UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I202510 Marks
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Q14.

4. (c) एकीकृत पोषक तत्त्व प्रबंधन (आइ० एन० एम०) की क्या आवश्यकता है? रोपाई वाले धान के लिए आइ० एन० एम० का सुझाव दीजिए।

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देते समय, एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) की परिभाषा से शुरुआत करें, फिर इसकी आवश्यकता के कारणों को विस्तृत करें, जिसमें पर्यावरणीय, आर्थिक और मृदा स्वास्थ्य संबंधी पहलू शामिल हों। इसके बाद, रोपाई वाले धान के लिए INM के विभिन्न घटकों और उनके अनुप्रयोगों पर विस्तार से चर्चा करें, जिसमें जैविक, रासायनिक और जैव-उर्वरक शामिल हों। अंत में, एक संतुलित निष्कर्ष दें जो टिकाऊ कृषि में INM के महत्व को उजागर करे।

Model Answer

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Introduction

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) एक व्यापक और टिकाऊ कृषि पद्धति है, जिसका उद्देश्य फसल की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न जैविक, अकार्बनिक और जैव-उर्वरक स्रोतों का उचित समन्वय और उपयोग करना है। इसका लक्ष्य मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखते हुए फसल की पैदावार बढ़ाना और पर्यावरण पर रासायनिक उर्वरकों के नकारात्मक प्रभावों को कम करना है। हरित क्रांति के बाद रासायनिक उर्वरकों के अंधाधुंध उपयोग ने कृषि उत्पादन में वृद्धि की, लेकिन इसने मिट्टी के स्वास्थ्य और सूक्ष्म पोषक तत्वों के असंतुलन जैसी कई पर्यावरणीय चुनौतियाँ भी पैदा कीं। इसलिए, INM आज की कृषि पद्धतियों के लिए एक अनिवार्य आवश्यकता बन गया है, विशेषकर धान जैसी प्रमुख फसलों के लिए जो वैश्विक खाद्य सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) की आवश्यकता

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) आधुनिक कृषि प्रणाली की एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है। इसकी आवश्यकता के प्रमुख कारण निम्नलिखित हैं:

  • मृदा स्वास्थ्य और उर्वरता का संरक्षण: रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक और असंतुलित उपयोग से मिट्टी की भौतिक, रासायनिक और जैविक गुणों में गिरावट आती है, जिससे उसकी प्राकृतिक उर्वरता कम होती है। INM जैविक पदार्थ और सूक्ष्मजीवों को बढ़ावा देकर मृदा स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
  • पोषक तत्वों की दक्षता में सुधार: रासायनिक उर्वरकों का एक बड़ा हिस्सा (नाइट्रोजन का 35-40%, फास्फोरस का 15-25% और पोटाश का 30-50%) पौधों को उपलब्ध नहीं हो पाता और व्यर्थ चला जाता है। INM विभिन्न स्रोतों के संयोजन से पोषक तत्वों के उपयोग की दक्षता को बढ़ाता है और उनकी हानि को कम करता है।
  • पर्यावरणीय स्थिरता: रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग से भूजल प्रदूषण, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और जैव विविधता का नुकसान होता है। INM पर्यावरण के अनुकूल पद्धतियों को बढ़ावा देकर इन नकारात्मक प्रभावों को कम करता है।
  • उत्पादन लागत में कमी: रासायनिक उर्वरकों की बढ़ती कीमतें किसानों के लिए एक बड़ी चुनौती है। जैविक और जैव-उर्वरकों का उपयोग करके रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता कम की जा सकती है, जिससे खेती की लागत में कमी आती है।
  • गुणवत्तापूर्ण उपज और खाद्य सुरक्षा: संतुलित पोषण से फसल की गुणवत्ता में सुधार होता है, जिससे उपभोक्ताओं को सुरक्षित और पौष्टिक भोजन मिलता है। बढ़ती जनसंख्या की खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए टिकाऊ उत्पादन आवश्यक है।
  • सूक्ष्म पोषक तत्वों का असंतुलन: लंबे समय तक केवल मुख्य पोषक तत्वों (N, P, K) पर ध्यान केंद्रित करने से मिट्टी में जिंक, आयरन, मैंगनीज जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी हो गई है, जिससे फसलों में कई विकार उत्पन्न हो रहे हैं। INM इन कमियों को दूर करने में सहायक है।

रोपाई वाले धान के लिए एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM)

रोपाई वाले धान के लिए एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन एक समग्र दृष्टिकोण है, जिसमें मृदा परीक्षण के आधार पर रासायनिक, जैविक और जैव-उर्वरकों का संतुलित उपयोग शामिल है।

1. मृदा परीक्षण के आधार पर पोषक तत्वों का निर्धारण:

  • सबसे पहले मिट्टी का परीक्षण करवाना अत्यंत आवश्यक है ताकि मृदा में उपलब्ध पोषक तत्वों और उनकी कमी का पता चल सके। इसी के आधार पर उर्वरकों की सही मात्रा निर्धारित की जाती है।

2. जैविक खाद का उपयोग:

  • गोबर की खाद (FYM) और कम्पोस्ट: धान की रोपाई से लगभग एक माह पूर्व खेत की तैयारी के समय 10-12 टन प्रति हेक्टेयर सड़ी हुई गोबर की खाद या कम्पोस्ट मिट्टी में मिला दें। यह न केवल पोषक तत्व प्रदान करता है, बल्कि मिट्टी की भौतिक संरचना, जल धारण क्षमता और सूक्ष्मजीवी गतिविधि में भी सुधार करता है।
  • वर्मीकम्पोस्ट: यदि वर्मीकम्पोस्ट उपलब्ध हो, तो 15-20 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की दर से इसका उपयोग किया जा सकता है। यह गोबर की खाद की तुलना में अधिक पोषक तत्व समृद्ध होता है।
  • हरी खाद: फसल चक्र में ढैंचा, सनई या लोबिया जैसी हरी खाद वाली फसलों को उगाकर उन्हें फूल आने से पहले मिट्टी में मिला देना चाहिए। यह मिट्टी में नाइट्रोजन और कार्बनिक पदार्थों की मात्रा बढ़ाता है।
  • फसल अवशेष प्रबंधन: धान के पुआल या अन्य फसल अवशेषों को खेत में जलाने के बजाय उन्हें मिट्टी में मिला देना चाहिए। ये अवशेष अपघटित होकर मिट्टी में पोषक तत्व और कार्बनिक पदार्थ जोड़ते हैं।

3. जैव-उर्वरकों का उपयोग:

  • एज़ोटोबैक्टर/एज़ोस्पिरिलम: ये गैर-दलहनी फसलों जैसे धान में वायुमंडलीय नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करते हैं।
    • बीज उपचार: बुवाई से 10-12 घंटे पहले 3 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से बीजों को उपचारित करें।
    • बिचड़ा उपचार: रोपाई से पहले धान के बिचड़ों को 1 किलोग्राम कल्चर को 5-6 लीटर पानी में घोलकर उसमें 15 मिनट के लिए डुबोकर रखें।
    • मृदा उपचार: 8-10 किलोग्राम कल्चर को 100 किलोग्राम गोबर की खाद में मिलाकर प्रति हेक्टेयर की दर से खेत में बिखेर कर जुताई करें।
  • फॉस्फेट घुलनशील जीवाणु (PSB): ये मिट्टी में अघुलनशील फॉस्फेट को घुलनशील रूप में परिवर्तित करते हैं, जिससे पौधों को फास्फोरस की उपलब्धता बढ़ती है। इसका उपयोग भी एज़ोटोबैक्टर के समान किया जा सकता है।
  • नील-हरित शैवाल (BGA)/एजोला: रोपाई के एक सप्ताह बाद 10-12 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से खेत में हरी-नीली शैवाल का कल्चर डालें। एजोला का उपयोग भी नाइट्रोजन स्थिरीकरण में प्रभावी है। इससे यूरिया की खपत में 70 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तक कमी आ सकती है।

4. रासायनिक उर्वरकों का संतुलित उपयोग:

  • मृदा परीक्षण के आधार पर रासायनिक उर्वरकों (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश) की अनुशंसित मात्रा का उपयोग करें। सामान्यतः धान के लिए 80-100 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन, 50-60 किलोग्राम/हेक्टेयर फास्फोरस और 30-50 किलोग्राम/हेक्टेयर पोटाश की सिफारिश की जाती है।
  • नाइट्रोजन (यूरिया): नाइट्रोजन की कुल मात्रा को तीन बार में दें:
    • पहली मात्रा (1/3): रोपाई के समय बेसल डोज के रूप में।
    • दूसरी मात्रा (1/3): कल्ले फूटने की अवस्था में (रोपाई के 20-30 दिन बाद) टॉप ड्रेसिंग के रूप में। टॉप ड्रेसिंग से पहले खेत से पानी निकाल दें और 24 घंटे बाद फिर से भरें।
    • तीसरी मात्रा (1/3): बाली निकलने के समय या पुष्प आने से एक सप्ताह पूर्व।
  • फास्फोरस और पोटाश: फास्फोरस और पोटाश की पूरी मात्रा रोपाई के समय देनी चाहिए। हल्की दोमट मिट्टी में पोटाश की आधी मात्रा रोपाई के समय और आधी फूल आने के समय दी जा सकती है।
  • सूक्ष्म पोषक तत्व: यदि मिट्टी परीक्षण में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी पाई जाती है (जैसे जिंक की कमी से खैरा रोग होता है), तो जिंक सल्फेट (25 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर) या फेरस सल्फेट जैसे तत्वों का प्रयोग करें। पत्तियों पर छिड़काव भी प्रभावी हो सकता है।

5. फसल चक्र और जल प्रबंधन:

  • फसल चक्र में दलहनी फसलों को शामिल करने से मिट्टी की उर्वरता में सुधार होता है।
  • धान की खेती में उचित जल प्रबंधन भी महत्वपूर्ण है। जलमग्नता की स्थिति नाइट्रोजन के नुकसान को कम करती है।
पोषक तत्व का प्रकार स्रोत लाभ/उपयोग
जैविक गोबर खाद, कम्पोस्ट, वर्मीकम्पोस्ट, हरी खाद, फसल अवशेष मृदा संरचना, जलधारण क्षमता, सूक्ष्मजीवों में सुधार; दीर्घकालिक पोषण।
जैव-उर्वरक एज़ोटोबैक्टर, PSB, नील-हरित शैवाल, एजोला नाइट्रोजन स्थिरीकरण, फॉस्फोरस घुलनशीलता, रासायनिक उर्वरकों की बचत।
रासायनिक यूरिया, डीएपी, म्यूरेट ऑफ पोटाश, जिंक सल्फेट तुरंत उपलब्ध पोषक तत्व, लक्षित पोषण, उच्च पैदावार।

Conclusion

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM) केवल एक कृषि पद्धति नहीं, बल्कि एक स्थायी और पर्यावरण-अनुकूल दृष्टिकोण है जो मिट्टी के स्वास्थ्य, फसल की उत्पादकता और किसानों की आर्थिक स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण है। रोपाई वाले धान के लिए INM को अपनाना न केवल रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता को कम करता है, बल्कि मृदा की जैव विविधता को बढ़ावा देता है, पानी की गुणवत्ता में सुधार करता है और अंततः सुरक्षित तथा पौष्टिक खाद्यान्न का उत्पादन सुनिश्चित करता है। भारत जैसे कृषि प्रधान देश में, जहाँ खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता दोनों ही अत्यंत महत्वपूर्ण हैं, INM को व्यापक रूप से लागू करना समय की मांग है ताकि भविष्य की पीढ़ियों के लिए कृषि संसाधनों को संरक्षित किया जा सके।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (INM)
एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन एक ऐसी प्रणाली है जिसमें जैविक खाद, जैव-उर्वरक और रासायनिक उर्वरकों का सही अनुपात में एक साथ उपयोग किया जाता है ताकि फसल को संतुलित पोषण मिल सके, मिट्टी की उर्वरता लंबे समय तक बनी रहे और उत्पादन टिकाऊ बने।
हरी खाद
हरी खाद वह विधि है जिसमें खेत में उगाए गए पौधों (जैसे ढैंचा, सनई, लोबिया) को फूल आने से पहले ही मिट्टी में जोत कर मिला दिया जाता है, जिससे मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ और पोषक तत्वों, विशेषकर नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ती है।

Key Statistics

भारत में रासायनिक उर्वरकों की खपत 1951 के दशक में 10 किलो प्रति हेक्टेयर से बढ़कर वर्तमान में 160 किलो प्रति हेक्टेयर से अधिक हो गई है, जिसके कारण कई पर्यावरणीय और मृदा संबंधी समस्याएं उत्पन्न हुई हैं।

Source: कृषि जागरण, 2022

एजोला और नील-हरित शैवाल जैसे जैव-उर्वरकों के उपयोग से धान में यूरिया की खपत में 70 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तक की बचत हो सकती है, जिससे नाइट्रोजन के उपयोग की दक्षता बढ़ती है और लागत कम होती है।

Source: कृषक जगत, 2017

Examples

जिंक की कमी और खैरा रोग

धान की फसल में जिंक (जस्ता) की कमी से "खैरा रोग" होता है, जिसके लक्षण पत्तियों पर भूरे धब्बे के रूप में दिखाई देते हैं। एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन के तहत मृदा परीक्षण के आधार पर जिंक सल्फेट का प्रयोग करके इस रोग को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है।

फसल अवशेषों का उपयोग

पंजाब और हरियाणा जैसे राज्यों में धान के पुआल को अक्सर जला दिया जाता है, जिससे वायु प्रदूषण होता है। INM इस पुआल को खेत में ही शामिल करने या कम्पोस्ट बनाने की वकालत करता है, जिससे मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ और पोषक तत्व वापस आते हैं और पर्यावरणीय क्षति कम होती है।

Frequently Asked Questions

क्या केवल जैविक खाद का उपयोग करके अच्छी उपज प्राप्त की जा सकती है?

केवल जैविक खाद का उपयोग करने से अक्सर फसल की पोषण संबंधी सभी आवश्यकताओं को पूरा करना मुश्किल हो सकता है, खासकर उच्च उपज वाली किस्मों के लिए। एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन में जैविक, रासायनिक और जैव-उर्वरकों का संतुलित उपयोग सुनिश्चित करता है कि पौधों को आवश्यक सभी पोषक तत्व सही मात्रा में और सही समय पर मिलें, जिससे टिकाऊ तरीके से अधिकतम उपज प्राप्त हो सके।

Topics Covered

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