Model Answer
0 min readIntroduction
पादप प्रवर्धन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा नए पौधे उत्पन्न किए जाते हैं। यह पौधों के अस्तित्व और कृषि उत्पादन के लिए एक मूलभूत क्रिया है। विशेष रूप से फल के पौधों में, वांछित गुणों को बनाए रखने और उनकी उत्पादकता बढ़ाने के लिए वानस्पतिक (अलैंगिक) प्रवर्धन एक अनिवार्य तकनीक बन गई है। भारत, विश्व का दूसरा सबसे बड़ा फल उत्पादक देश है, जहाँ बागवानी क्षेत्र कृषि सकल मूल्य वर्धित (GVA) में लगभग 33% का योगदान देता है। इस क्षेत्र में गुणवत्तापूर्ण रोपण सामग्री की मांग लगातार बढ़ रही है, जिसके लिए प्रभावी प्रवर्धन विधियाँ अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। यह उत्तर फल के पौधों में वानस्पतिक प्रवर्धन की आवश्यकता और अलैंगिक व लैंगिक प्रवर्धन के लाभ-हानि का विस्तृत विश्लेषण करेगा।
फल के पौधों का वानस्पतिक (कायिक) रूप से प्रवर्धन क्यों आवश्यक है?
वानस्पतिक प्रवर्धन, जिसे अलैंगिक प्रवर्धन भी कहते हैं, में पौधे के किसी वानस्पतिक भाग जैसे तना, जड़ या पत्ती का उपयोग करके नए पौधे तैयार किए जाते हैं। फल के पौधों में इसकी आवश्यकता निम्नलिखित कारणों से होती है:
- जनक के समान गुण: वानस्पतिक प्रवर्धन से उत्पन्न पौधे आनुवंशिक रूप से अपने जनक पौधे के समान होते हैं। इससे वांछित गुणों (जैसे फल का आकार, स्वाद, रोग प्रतिरोधक क्षमता) को पीढ़ी-दर-पीढ़ी बनाए रखा जा सकता है, जो लैंगिक प्रवर्धन में संभव नहीं होता क्योंकि बीज से उत्पन्न पौधे में आनुवंशिक विविधता आती है।
- उच्च गुणवत्ता और शीघ्र फल उत्पादन: वानस्पतिक रूप से प्रवर्धित पौधे अक्सर बीजू पौधों की तुलना में जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं। ये पौधे जनक के समान उच्च गुणवत्ता वाले फल भी सुनिश्चित करते हैं।
- बीजरहित या कम बीज वाले फलों का प्रवर्धन: केला, अनानास, अंगूर जैसे कई फल बीजरहित होते हैं या उनमें कम बीज होते हैं। ऐसे फलों का प्रवर्धन केवल वानस्पतिक विधियों से ही संभव है।
- मूलवृंत का उपयोग: वानस्पतिक प्रवर्धन की ग्राफ्टिंग (रोपण) जैसी तकनीकों से वांछित किस्म को विशिष्ट मूलवृंत (rootstock) पर उगाया जा सकता है। मूलवृंत पौधे को रोग प्रतिरोधक क्षमता, सूखा सहिष्णुता, या बौनापन जैसे गुण प्रदान कर सकता है।
- रोगमुक्त पौधों का उत्पादन: ऊतक संवर्धन (Tissue culture) जैसी उन्नत वानस्पतिक प्रवर्धन तकनीकें रोगमुक्त पौधे तैयार करने में सहायक होती हैं, जिससे बीमारियों का प्रसार रुकता है।
- दुर्लभ और संकटग्रस्त प्रजातियों का संरक्षण: कुछ दुर्लभ या संकटग्रस्त फल प्रजातियों के संरक्षण और विस्तार के लिए वानस्पतिक प्रवर्धन एक प्रभावी तरीका है।
- बागों की एकरूपता: वानस्पतिक प्रवर्धन से तैयार बागों में सभी पौधे एक समान वृद्धि, फल उत्पादन और परिपक्वता का समय दिखाते हैं, जिससे बागवानी प्रबंधन आसान हो जाता है।
अलैंगिक तथा लैंगिक प्रवर्धनों के लाभों व हानियों की व्याख्या
पौधों में प्रवर्धन मुख्य रूप से दो तरीकों से होता है: लैंगिक (बीज द्वारा) और अलैंगिक (वानस्पतिक भागों द्वारा)। दोनों के अपने विशिष्ट लाभ और हानियाँ हैं:
1. लैंगिक प्रवर्धन (Sexual Propagation)
लैंगिक प्रवर्धन में नर और मादा युग्मकों के संलयन से बीज बनते हैं, जिनसे नए पौधे विकसित होते हैं।
लाभ:
- आनुवंशिक विविधता: लैंगिक प्रजनन आनुवंशिक विविधता लाता है (संकरण), जिससे पौधे पर्यावरणीय परिवर्तनों के प्रति अनुकूल हो पाते हैं और रोगों का सामना कर सकते हैं। यह नए और बेहतर गुणों वाली किस्में विकसित करने का आधार है।
- अनुकूलन क्षमता: आनुवंशिक विविधता के कारण पौधों की आबादी बदलती परिस्थितियों, कीटों, बीमारियों और जलवायु परिवर्तन के प्रति अधिक प्रतिरोधी होती है।
- दीर्घकालिक अस्तित्व: बीज अक्सर निष्क्रिय अवस्था में जीवित रह सकते हैं, जिससे प्रतिकूल परिस्थितियों में भी प्रजाति का अस्तित्व बना रहता है और अनुकूल परिस्थितियाँ आने पर वे उगते हैं।
- बीज फैलाव: बीज फैलाव (हवा, जानवरों, पानी द्वारा) के तंत्र पौधों को दूर-दूर तक फैलने में मदद करते हैं, जिससे नई कॉलोनियों की स्थापना होती है।
- मूलवृंत का उत्पादन: लैंगिक प्रवर्धन का उपयोग अक्सर मूलवृंत तैयार करने के लिए किया जाता है, जिन पर वांछित किस्मों की ग्राफ्टिंग की जाती है।
हानियाँ:
- जनक के गुणों का नुकसान: बीज से पैदा हुए पौधे आनुवंशिक रूप से जनक पौधे से भिन्न हो सकते हैं, जिससे वांछित गुणों का नुकसान हो सकता है।
- लंबा समय: बीज से उगे पौधों को परिपक्व होने और फल देने में अधिक समय लगता है।
- अंकुरण की समस्याएँ: सभी बीज अंकुरित नहीं होते, और कुछ को अंकुरण के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है।
- रोगों का संचरण: कुछ रोग बीज द्वारा भी एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी में संचरित हो सकते हैं।
- बौनेपन का अभाव: बीज से उगे पेड़ अक्सर बड़े होते हैं, जिससे सघन बागवानी में समस्या आती है।
2. अलैंगिक प्रवर्धन (Asexual/Vegetative Propagation)
अलैंगिक प्रवर्धन में पौधे के वानस्पतिक भागों (तना, जड़, पत्ती) का उपयोग करके नए पौधे उत्पन्न किए जाते हैं। इसमें कटिंग, लेयरिंग, ग्राफ्टिंग, बडिंग और ऊतक संवर्धन जैसी विधियाँ शामिल हैं।
लाभ:
- जनक के समान गुण: क्लोन उत्पन्न होते हैं जो आनुवंशिक रूप से जनक के समान होते हैं, जिससे वांछित गुणों को बनाए रखा जा सकता है।
- तेजी से फल उत्पादन: वानस्पतिक रूप से प्रवर्धित पौधे बीज से उगे पौधों की तुलना में जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं।
- बीजरहित पौधों का प्रवर्धन: उन पौधों के लिए आदर्श है जो बीज नहीं बनाते या जिनमें बीज निष्क्रिय होते हैं (जैसे केला, अनानास, कुछ अंगूर की किस्में)।
- बौनेपन को बढ़ावा: विशेष मूलवृंतों का उपयोग करके बौने या अर्ध-बौने पेड़ तैयार किए जा सकते हैं, जो सघन बागवानी के लिए उपयुक्त होते हैं।
- रोगमुक्त सामग्री: ऊतक संवर्धन जैसी तकनीकों से रोगमुक्त पौधे तैयार किए जा सकते हैं।
- स्थानीय अनुकूलन: ग्राफ्टिंग द्वारा मूलवृंत के माध्यम से पौधे को मिट्टी या जलवायु की विशिष्ट परिस्थितियों के अनुकूल बनाया जा सकता है।
हानियाँ:
- आनुवंशिक एकरूपता: विविधता की कमी के कारण पूरी आबादी किसी एक रोग या पर्यावरणीय परिवर्तन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हो सकती है।
- रोगों का तेजी से प्रसार: यदि जनक पौधा संक्रमित है, तो वानस्पतिक प्रवर्धन से उत्पन्न सभी पौधे भी संक्रमित होंगे और रोग तेजी से फैल सकता है।
- कमजोर जड़ प्रणाली: कुछ वानस्पतिक रूप से प्रवर्धित पौधों में बीज से उगे पौधों की तुलना में कमजोर या उथली जड़ प्रणाली हो सकती है, जिससे वे प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति कम सहिष्णु होते हैं।
- तकनीकी ज्ञान और लागत: कुछ वानस्पतिक प्रवर्धन विधियों (जैसे ग्राफ्टिंग, ऊतक संवर्धन) के लिए विशेष कौशल, उपकरणों और अधिक प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता होती है।
- भंडारण और परिवहन में समस्या: बीजों की तुलना में वानस्पतिक प्रवर्धन सामग्री का भंडारण और लंबी दूरी तक परिवहन अधिक कठिन और महंगा हो सकता है।
तुलनात्मक तालिका: लैंगिक बनाम अलैंगिक प्रवर्धन
| विशेषता | लैंगिक प्रवर्धन (बीज द्वारा) | अलैंगिक प्रवर्धन (वानस्पतिक) |
|---|---|---|
| आनुवंशिक गुण | आनुवंशिक विविधता (जनक से भिन्न) | जनक के समान (क्लोन) |
| फल उत्पादन का समय | अधिक समय लगता है | कम समय लगता है, जल्दी फल देते हैं |
| रोग प्रतिरोधक क्षमता | विविधता के कारण अनुकूलन क्षमता अधिक | एकसमान होने के कारण किसी एक रोग के प्रति अधिक संवेदनशील |
| मूलवृंत का उपयोग | मुख्यतः मूलवृंत तैयार करने के लिए | वांछित किस्म को मूलवृंत पर ग्राफ्ट करने के लिए |
| बीजरहित फलों के लिए | संभव नहीं | एकमात्र प्रभावी तरीका (जैसे केला) |
| लागत और कौशल | सामान्यतः कम लागत, कम कौशल | कुछ विधियों में अधिक लागत, विशेष कौशल आवश्यक |
| पौधों की संख्या | एक बीज से एक पौधा (सामान्यतः) | एक जनक पौधे से कई पौधे |
| परिवहन एवं भंडारण | आसान | कठिन और महंगा |
भारत में बागवानी क्षेत्र और प्रवर्धन का महत्व
भारत में बागवानी क्षेत्र में लगातार वृद्धि देखी जा रही है। 2024-25 के तृतीय अग्रिम अनुमान के अनुसार, कुल बागवानी उत्पादन 3690.55 लाख टन तक पहुँचने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 143.11 लाख टन अधिक है। फलों का उत्पादन 5.12% बढ़कर 1187.60 लाख टन होने का अनुमान है। यह वृद्धि उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री की उपलब्धता और प्रभावी प्रवर्धन तकनीकों के उपयोग के महत्व को रेखांकित करती है। सरकार राष्ट्रीय बागवानी मिशन (NHM) और पूर्वोत्तर व हिमालयी राज्यों के लिए बागवानी मिशन जैसी योजनाओं के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री, आधुनिक तकनीक और पोस्ट-हार्वेस्ट प्रबंधन को बढ़ावा दे रही है।
Conclusion
निष्कर्षतः, फल के पौधों का वानस्पतिक रूप से प्रवर्धन कई कारणों से आवश्यक है, जिनमें वांछित गुणों का संरक्षण, शीघ्र फल उत्पादन, बीजरहित किस्मों का गुणन और रोगमुक्त पौधे तैयार करना शामिल है। जहाँ लैंगिक प्रवर्धन आनुवंशिक विविधता और अनुकूलन क्षमता प्रदान करता है, वहीं अलैंगिक प्रवर्धन गुणवत्ता की एकरूपता और तेजी से उत्पादन सुनिश्चित करता है। दोनों विधियों के अपने विशिष्ट लाभ और हानियाँ हैं, और इनका चयन पौधे की प्रजाति, वांछित गुणों और कृषि उद्देश्यों पर निर्भर करता है। भारत के बढ़ते बागवानी क्षेत्र के लिए उच्च गुणवत्ता और रोगमुक्त रोपण सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करने हेतु इन प्रवर्धन तकनीकों का प्रभावी उपयोग और नवाचार महत्वपूर्ण है, जो किसानों की आय बढ़ाने और पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने में सहायक होगा।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.