UPSC MainsBOTANY-PAPER-II202515 Marks
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Q13.

4. (b) हरितलवक (क्लोरोप्लास्ट) की संरचना का नामांकित आरेख द्वारा वर्णन कीजिए तथा इसके कार्यों के बारे में लिखिए।

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देते समय, हरितलवक की संरचना का एक स्पष्ट और नामांकित आरेख बनाना अत्यंत महत्वपूर्ण है। आरेख के माध्यम से विभिन्न भागों को दर्शाना और उनका संक्षिप्त विवरण देना आवश्यक है। इसके बाद, हरितलवक के कार्यों को विस्तृत रूप से समझाना चाहिए, जिसमें प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया और अन्य महत्वपूर्ण भूमिकाओं को शामिल किया जाए। उत्तर को प्रभावी बनाने के लिए अद्यतित जानकारी, विशेषकर प्रकाश संश्लेषण से संबंधित नवीनतम वैज्ञानिक दृष्टिकोणों का समावेश करें।

Model Answer

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Introduction

हरितलवक (क्लोरोप्लास्ट) पादप कोशिकाओं और शैवालों में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण कोशिकांग है, जिसे अक्सर 'कोशिका का रसोईघर' कहा जाता है। इसका मुख्य कार्य प्रकाश ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित कर भोजन का निर्माण करना है। ये हरे रंग के होते हैं, जिसका श्रेय इनमें मौजूद पर्णहरित (क्लोरोफिल) नामक वर्णक को जाता है। हरितलवक पृथ्वी पर जीवन के लिए अत्यंत आवश्यक हैं क्योंकि ये ऑक्सीजन का उत्पादन करते हैं और खाद्य श्रृंखला का आधार बनते हैं। इसकी जटिल आंतरिक संरचना इसे प्रकाश संश्लेषण की दो प्रमुख अवस्थाओं – प्रकाशिक अभिक्रिया और अप्रकाशिक अभिक्रिया – को सफलतापूर्वक संपन्न करने में सक्षम बनाती है।

हरितलवक (क्लोरोप्लास्ट) एक जटिल संरचना वाला कोशिकांग है जो पादप कोशिकाओं में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया का केंद्र है। इसकी विशिष्ट संरचना इसके विविध कार्यों को संभव बनाती है।

हरितलवक की संरचना (Structure of Chloroplast)

हरितलवक सामान्यतः अंडाकार या डिस्क के आकार का होता है, हालांकि इसकी आकृति विभिन्न पौधों में भिन्न हो सकती है (जैसे क्लेमाइडोमोनास में कप के आकार का, स्पाइरोगायरा में सर्पिल)। यह एक दोहरी झिल्ली वाला कोशिकांग है, जिसके प्रमुख भाग निम्नलिखित हैं:

  • बाह्य झिल्ली (Outer Membrane): यह झिल्ली काफी पारगम्य होती है और अधिकांश छोटे अणुओं को आसानी से पार करने देती है। यह लाइपोप्रोटीन की बनी होती है।
  • आंतरिक झिल्ली (Inner Membrane): बाह्य झिल्ली की तुलना में यह कम पारगम्य होती है और इसमें विशिष्ट वाहक प्रोटीन होते हैं जो कुछ अणुओं के प्रवेश और निकास को नियंत्रित करते हैं। यह भी लाइपोप्रोटीन की बनी होती है।
  • झिल्लियों के बीच का स्थान (Intermembrane Space): यह बाह्य और आंतरिक झिल्लियों के बीच स्थित एक संकीर्ण स्थान होता है।
  • स्ट्रोमा (Stroma): यह आंतरिक झिल्ली से घिरा हुआ, प्रोटीनयुक्त, समरूप तरल पदार्थ होता है जो हरितलवक के आंतरिक भाग को भरता है। स्ट्रोमा में कई एंजाइम, 70S राइबोसोम, गोलाकार डीएनए (chloroplast DNA), स्टार्च कण और लिपिड बूँदें पाई जाती हैं। प्रकाश संश्लेषण की अप्रकाशिक अभिक्रिया (केल्विन चक्र) यहीं संपन्न होती है।
  • थायलाकॉइड (Thylakoids): ये स्ट्रोमा में मौजूद झिल्लीनुमा, चपटी थैली जैसी संरचनाएं होती हैं। थायलाकॉइड की झिल्लियों में क्लोरोफिल और अन्य प्रकाश संश्लेषी वर्णक होते हैं, जो प्रकाश ऊर्जा को अवशोषित करते हैं। प्रकाश संश्लेषण की प्रकाशिक अभिक्रियाएं इन्हीं थायलाकॉइड झिल्लियों में होती हैं।
  • ग्रेना (Grana): थायलाकॉइड एक के ऊपर एक सिक्कों के ढेर के समान व्यवस्थित होते हैं, जिन्हें ग्रेनम (एकवचन) या ग्रेना (बहुवचन) कहते हैं। एक हरितलवक में 40 से 100 तक ग्रेना हो सकते हैं।
  • स्ट्रोमा लेमेली/फ्रेड रेटिकुलस (Stroma Lamellae/Fret Reticulus): ये झिल्लीनुमा संरचनाएं होती हैं जो विभिन्न ग्रेना को एक दूसरे से जोड़ती हैं, जिससे उनके बीच संचार संभव होता है।
  • क्वांटासोम (Quantasomes): थायलाकॉइड की आंतरिक सतह पर सूक्ष्म दाने पाए जाते हैं जिन्हें क्वांटासोम कहते हैं। प्रत्येक क्वांटासोम में लगभग 230 क्लोरोफिल अणु होते हैं और ये प्रकाश संश्लेषण के लिए सक्रिय स्थल होते हैं।

नामांकित आरेख (Labeled Diagram)

यहां हरितलवक की संरचना का एक काल्पनिक नामांकित आरेख दिया गया है। वास्तविक परीक्षा में, इसे हाथ से बनाना होगा:

हरितलवक का नामांकित आरेख
चित्र: हरितलवक की विस्तृत संरचना का नामांकित आरेख (यह चित्र एक उदाहरण है, परीक्षा में हाथ से बनाया जाना चाहिए)

आरेख में दर्शाने योग्य प्रमुख भाग:

  • बाह्य झिल्ली (Outer membrane)
  • आंतरिक झिल्ली (Inner membrane)
  • इंटरमेम्ब्रेन स्पेस (Intermembrane space)
  • स्ट्रोमा (Stroma)
  • थायलाकॉइड (Thylakoid)
  • ग्रेनम/ग्रेना (Granum/Grana)
  • स्ट्रोमा लेमेली (Stroma lamella)
  • राइबोसोम (Ribosomes)
  • डीएनए (DNA)
  • स्टार्च कण (Starch granules)
  • लिपिड बूँदें (Lipid droplets)

हरितलवक के कार्य (Functions of Chloroplast)

हरितलवक के मुख्य कार्य निम्नलिखित हैं:

  1. प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis): यह हरितलवक का सबसे महत्वपूर्ण कार्य है।
    • प्रकाशिक अभिक्रिया (Light-dependent reactions): ये अभिक्रियाएं थायलाकॉइड झिल्लियों में होती हैं। इसमें क्लोरोफिल सूर्य के प्रकाश ऊर्जा को अवशोषित करता है और इसे रासायनिक ऊर्जा (एटीपी और एनएडीपीएच) में परिवर्तित करता है। इस प्रक्रिया के दौरान जल का प्रकाशीय अपघटन (photolysis of water) होता है, जिससे ऑक्सीजन (O2) उप-उत्पाद के रूप में मुक्त होती है।
    • अप्रकाशिक अभिक्रिया (Light-independent reactions/Calvin Cycle): ये अभिक्रियाएं स्ट्रोमा में होती हैं। इसमें प्रकाशिक अभिक्रिया से उत्पन्न एटीपी और एनएडीपीएच का उपयोग करके वायुमंडलीय कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) को ग्लूकोज जैसे कार्बोहाइड्रेट्स में स्थिर (fix) किया जाता है।
    • प्रकाश संश्लेषण का समग्र समीकरण: 6CO2 + 6H2O + प्रकाश ऊर्जा → C6H12O6 + 6O2
  2. ऊर्जा का संग्रहण (Storage of Energy): हरितलवक प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से उत्पादित ग्लूकोज को स्टार्च के रूप में संग्रहित करते हैं। यह स्टार्च बाद में पौधे के विकास, वृद्धि और अन्य कोशिकीय प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।
  3. ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड का संतुलन (Balance of Oxygen and Carbon Dioxide): प्रकाश संश्लेषण के दौरान ऑक्सीजन का उत्पादन और कार्बन डाइऑक्साइड का उपभोग करके हरितलवक वायुमंडल में इन गैसों के संतुलन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो पृथ्वी पर जीवन के लिए अनिवार्य है।
  4. वसा अम्लों का संश्लेषण (Synthesis of Fatty Acids): हरितलवक में वसा अम्लों और लिपिडों का संश्लेषण भी होता है, जो कोशिका झिल्लियों और अन्य संरचनाओं के निर्माण के लिए आवश्यक होते हैं।
  5. अमीनो अम्लों का संश्लेषण (Synthesis of Amino Acids): कुछ अमीनो अम्लों का संश्लेषण भी हरितलवक के स्ट्रोमा में होता है, जो प्रोटीन के निर्माण खंड होते हैं।
  6. अर्ध-स्वायत्त प्रकृति (Semi-autonomous Nature): हरितलवक में अपना स्वयं का डीएनए, राइबोसोम और प्रोटीन संश्लेषण तंत्र होता है। यह अपनी कुछ प्रोटीनों का संश्लेषण स्वयं कर सकता है, जिससे इसे अर्ध-स्वायत्त कोशिकांग कहा जाता है।
  7. पादपों को हरा रंग प्रदान करना (Providing Green Color to Plants): क्लोरोफिल वर्णक की उपस्थिति के कारण हरितलवक पौधों को उनका विशिष्ट हरा रंग प्रदान करते हैं, जो उनके पहचान में सहायक होता है।

Conclusion

संक्षेप में, हरितलवक पादप जीवन के आधारशिला हैं, जो प्रकाश ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में बदलकर खाद्य उत्पादन और ऑक्सीजन उत्सर्जन के माध्यम से संपूर्ण पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखते हैं। इसकी दोहरी झिल्ली वाली जटिल आंतरिक संरचना, विशेष रूप से ग्रेना और स्ट्रोमा का कार्य विभाजन, प्रकाश संश्लेषण की दक्षता सुनिश्चित करता है। एक अर्ध-स्वायत्त कोशिकांग के रूप में, हरितलवक न केवल अपने प्राथमिक कार्य को कुशलता से करते हैं, बल्कि वसा और अमीनो अम्लों जैसे महत्वपूर्ण जैव-अणुओं के संश्लेषण में भी योगदान देते हैं, जिससे पौधों के समग्र विकास और उत्तरजीविता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)
वह प्रक्रिया जिसके द्वारा हरे पौधे और कुछ अन्य जीव सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और जल से अपना भोजन (ग्लूकोज) बनाते हैं, और ऑक्सीजन को एक उप-उत्पाद के रूप में मुक्त करते हैं।
पर्णहरित (Chlorophyll)
हरे पौधों और शैवालों में पाया जाने वाला हरा वर्णक, जो प्रकाश ऊर्जा को अवशोषित करने और प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया शुरू करने के लिए जिम्मेदार होता है।

Key Statistics

विश्व के कुल ऑक्सीजन उत्पादन का लगभग 50-80% महासागरीय पादप प्लवक (phytoplankton) द्वारा होता है, जिनमें हरितलवक की महत्वपूर्ण भूमिका होती है।

Source: राष्ट्रीय महासागरीय और वायुमंडलीय प्रशासन (NOAA) के अनुमान

एक पादप कोशिका में हरितलवकों की संख्या 20 से 40 तक हो सकती है, हालांकि यह प्रजातियों और पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर भिन्न होती है।

Source: सामान्य वनस्पति विज्ञान अध्ययन

Examples

खाद्य श्रृंखला का आधार

हरितलवक द्वारा संपन्न प्रकाश संश्लेषण पृथ्वी पर सभी खाद्य श्रृंखलाओं का आधार है। पौधे (प्राथमिक उत्पादक) सूर्य के प्रकाश से ऊर्जा प्राप्त कर भोजन बनाते हैं, और यह ऊर्जा शाकाहारी जीवों से मांसाहारी जीवों तक स्थानांतरित होती है।

कृषि में हरितलवक का महत्व

फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए हरितलवक की दक्षता में सुधार पर अनुसंधान किया जा रहा है। वैज्ञानिक आनुवंशिक इंजीनियरिंग के माध्यम से ऐसे पौधों को विकसित करने का प्रयास कर रहे हैं जो अधिक कुशलता से प्रकाश संश्लेषण कर सकें, जिससे वैश्विक खाद्य सुरक्षा में मदद मिलेगी।

Frequently Asked Questions

हरितलवक को कोशिका का रसोईघर क्यों कहा जाता है?

हरितलवक को कोशिका का रसोईघर इसलिए कहा जाता है क्योंकि यह प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया द्वारा सूर्य के प्रकाश, कार्बन डाइऑक्साइड और जल का उपयोग करके पौधे के लिए भोजन (ग्लूकोज) का निर्माण करता है, ठीक उसी तरह जैसे रसोईघर में भोजन पकाया जाता है।

हरितलवक और माइटोकॉन्ड्रिया में क्या समानताएं हैं?

हरितलवक और माइटोकॉन्ड्रिया दोनों दोहरी झिल्ली वाले कोशिकांग हैं, दोनों में अपना स्वयं का डीएनए और राइबोसोम होते हैं (इसलिए इन्हें अर्ध-स्वायत्त कहा जाता है), और दोनों ऊर्जा रूपांतरण प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं - हरितलवक प्रकाश ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करता है, जबकि माइटोकॉन्ड्रिया रासायनिक ऊर्जा को एटीपी के रूप में मुक्त करता है।

Topics Covered

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