Model Answer
0 min readIntroduction
ट्रांसजेनिक फसलें, जिन्हें आनुवंशिक रूप से संशोधित (GM) फसलें भी कहा जाता है, वे पौधे हैं जिनके DNA को जेनेटिक इंजीनियरिंग तकनीकों का उपयोग करके संशोधित किया गया है। इन फसलों में बाहरी जीन (ट्रांसजीन) डाले जाते हैं, जो उन्हें पारंपरिक प्रजनन विधियों से प्राप्त न होने वाले नए गुण प्रदान करते हैं। इन गुणों में कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता, सूखा या लवणता सहनशीलता, बेहतर पोषण मूल्य, और लंबी शेल्फ लाइफ शामिल हो सकती हैं। जैव प्रौद्योगिकी के माध्यम से विकसित ये फसलें वैश्विक खाद्य सुरक्षा और कृषि उत्पादकता बढ़ाने की क्षमता रखती हैं, लेकिन साथ ही कई पर्यावरणीय, स्वास्थ्य और सामाजिक-आर्थिक चिंताओं को भी जन्म देती हैं, जिन पर सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है।
ट्रांसजेनिक फसलें क्या हैं?
ट्रांसजेनिक फसलें ऐसे पौधे होते हैं जिनके जीनोम (genomes) में आणविक क्लोनिंग तकनीकों का उपयोग करके किसी अन्य प्रजाति के डीएनए (जीन) को स्थायी रूप से शामिल किया जाता है। इसका उद्देश्य फसल में ऐसे नए और वांछित गुण विकसित करना होता है जो प्राकृतिक रूप से उस प्रजाति में नहीं पाए जाते। उदाहरण के लिए, एक जीवाणु से प्राप्त जीन को पौधे में डालकर उसे कीट प्रतिरोधी बनाया जा सकता है। ये फसलें आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव (GMO) का एक प्रकार हैं, और इनका विकास आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी का एक महत्वपूर्ण पहलू है।
ट्रांसजेनिक फसलों की खेती में शामिल सम्भावनाएं (लाभ)
ट्रांसजेनिक फसलों में कृषि उत्पादकता बढ़ाने और वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की अपार संभावनाएं हैं:
- उच्च उत्पादकता और बेहतर उपज:
- कीट प्रतिरोधक क्षमता: बीटी कपास जैसे ट्रांसजेनिक फसलें, जो बैसिलस थुरिंजिएन्सिस (Bt) जीवाणु से प्राप्त जीन का उपयोग करती हैं, कीटों के प्रति आंतरिक प्रतिरोध विकसित करती हैं। इससे कीटनाशकों के उपयोग में कमी आती है और फसल क्षति कम होती है, जिससे उपज बढ़ती है। उदाहरण के लिए, बीटी कपास ने भारत में कपास उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि की है।
- शाकनाशी सहनशीलता: कुछ ट्रांसजेनिक फसलें विशिष्ट शाकनाशियों के प्रति सहनशील होती हैं, जिससे किसान खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए उन शाकनाशियों का उपयोग कर सकते हैं, जबकि फसल को कोई नुकसान नहीं होता। यह खरपतवार नियंत्रण को सरल बनाता है और कम जुताई की अनुमति देता है।
- बेहतर पोषण मूल्य:
- पोषक तत्वों का संवर्धन: ट्रांसजेनिक फसलों का उपयोग आवश्यक विटामिन और खनिजों से समृद्ध फसलें विकसित करने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, 'गोल्डन राइस' को विटामिन ए के अग्रदूत बीटा-कैरोटीन को संश्लेषित करने के लिए संशोधित किया गया है, जो उन क्षेत्रों में विटामिन ए की कमी से लड़ने में मदद कर सकता है जहां चावल मुख्य भोजन है।
- सूखे और लवणता सहिष्णुता: आनुवंशिक संशोधन के माध्यम से, ऐसे पौधे विकसित किए जा सकते हैं जो प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों, जैसे सूखा, अत्यधिक ठंड, या लवणीय मिट्टी में भी पनप सकें। यह चुनौतीपूर्ण जलवायु में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करता है।
- संसाधन दक्षता:
- कम कीटनाशक और जल उपयोग: कीट प्रतिरोधी और सूखा-सहिष्णु फसलें रासायनिक कीटनाशकों और जल की आवश्यकता को कम करती हैं, जिससे कृषि लागत घटती है और पर्यावरणीय प्रभाव कम होता है।
- मिट्टी का संरक्षण: शाकनाशी-सहिष्णु फसलें कम जुताई की अनुमति देती हैं, जिससे मिट्टी का कटाव कम होता है और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार होता है।
- बेहतर गुणवत्ता और शेल्फ लाइफ:
- लम्बी शेल्फ लाइफ: कुछ ट्रांसजेनिक फलों और सब्जियों को पकने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए संशोधित किया गया है, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है और भोजन की बर्बादी कम होती है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता: पौधों में रोगजनकों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित करके फसलों को बीमारियों से बचाया जा सकता है, जिससे गुणवत्ता और उपज दोनों में सुधार होता है।
ट्रांसजेनिक फसलों की खेती में शामिल जोखिम (चुनौतियां)
ट्रांसजेनिक फसलों से जुड़े कई जोखिम और चिंताएं हैं जिन पर गंभीरता से विचार किया जाना चाहिए:
- पर्यावरणीय चिंताएं:
- सुपरवीड्स और सुपरपेस्ट्स का विकास: शाकनाशी-सहिष्णु फसलों के लगातार उपयोग से खरपतवारों में शाकनाशी प्रतिरोध विकसित हो सकता है, जिससे 'सुपरवीड्स' का उदय हो सकता है। इसी तरह, कीट-प्रतिरोधी फसलों के निरंतर उपयोग से कीटों में प्रतिरोध विकसित हो सकता है, जिससे 'सुपरपेस्ट्स' पैदा हो सकते हैं, जिन्हें नियंत्रित करना अधिक कठिन होगा।
- जैव विविधता पर प्रभाव: ट्रांसजेनिक जीन के जंगली या पारंपरिक किस्मों में अनजाने में फैलने (जीन प्रवाह) का जोखिम होता है, जिससे स्थानीय जैव विविधता और पारिस्थितिकी तंत्र का संतुलन बाधित हो सकता है। यह स्वदेशी किस्मों को नुकसान पहुंचा सकता है।
- गैर-लक्ष्य जीवों पर प्रभाव: बीटी फसलों द्वारा उत्पादित विषाक्त प्रोटीन गैर-लक्ष्य कीटों (जैसे परागणक) और अन्य मिट्टी के जीवों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे पारिस्थितिकी तंत्र पर व्यापक प्रभाव पड़ सकता है।
- स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं:
- एलर्जी और विषाक्तता: नए जीनों के समावेश से फसल में ऐसे प्रोटीन बन सकते हैं जो कुछ व्यक्तियों में एलर्जी का कारण बन सकते हैं। GM खाद्य पदार्थों की दीर्घकालिक खपत के मानव स्वास्थ्य पर संभावित प्रभावों पर अभी भी पूरी तरह से शोध नहीं किया गया है।
- पोषक तत्वों की कमी: कभी-कभी GM खाद्य पदार्थों में उनके बढ़ते उत्पादन और कीट प्रतिरोध पर ध्यान देने के बावजूद पोषण मूल्य की कमी हो सकती है।
- सामाजिक-आर्थिक मुद्दे:
- कॉर्पोरेट नियंत्रण और बीज एकाधिकार: ट्रांसजेनिक बीज अक्सर पेटेंट किए जाते हैं, जिससे बीज कंपनियों का किसानों पर एकाधिकार बढ़ सकता है। यह छोटे किसानों के लिए बीजों की लागत बढ़ा सकता है और उन्हें बहुराष्ट्रीय कंपनियों पर निर्भर कर सकता है।
- किसानों का विस्थापन: उच्च लागत वाले ट्रांसजेनिक बीजों और संबंधित कृषि पद्धतियों से छोटे और सीमांत किसान बाहर हो सकते हैं जो इन तकनीकों को वहन नहीं कर सकते।
- नैतिक और धार्मिक आपत्तियां: कुछ लोग आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों को "अप्राकृतिक" मानते हैं और नैतिक या धार्मिक आधार पर उनके उपयोग का विरोध करते हैं।
- विनियमन और निगरानी संबंधी चुनौतियां:
- अपर्याप्त नियामक ढाँचा: भारत में, ट्रांसजेनिक फसलों के अनुमोदन और निगरानी के लिए जेनेटिक इंजीनियरिंग मूल्यांकन समिति (GEAC) जिम्मेदार है, लेकिन इसके कामकाज और पारदर्शिता पर अक्सर सवाल उठाए जाते हैं। नियामक प्रक्रिया धीमी और जटिल हो सकती है।
- अवैध खेती: भारत में बीटी कपास के अलावा अन्य ट्रांसजेनिक फसलों, जैसे एचटी-बीटी कपास (शाकनाशी-सहिष्णु) की अवैध खेती की खबरें भी आती रही हैं, जिससे नियामक नियंत्रण और जैव-सुरक्षा जोखिम बढ़ जाते हैं।
भारत में ट्रांसजेनिक फसलों का विनियमन
भारत में ट्रांसजेनिक फसलों को पर्यावरण, वन और जलवायु परिवर्तन मंत्रालय (MoEF&CC) के तहत गठित जेनेटिक इंजीनियरिंग मूल्यांकन समिति (GEAC) द्वारा विनियमित किया जाता है। GEAC पर्यावरण संरक्षण अधिनियम, 1986 के तहत बनाए गए "खतरनाक सूक्ष्मजीवों/आनुवंशिक रूप से इंजीनियर जीवों या कोशिकाओं के निर्माण, उपयोग, आयात, निर्यात और भंडारण नियमावली, 1989" के तहत कार्य करती है। यह प्रायोगिक क्षेत्र परीक्षणों सहित पर्यावरण में आनुवंशिक रूप से इंजीनियर्ड जीवों और उत्पादों के संचालन से संबंधित प्रस्तावों का मूल्यांकन और अनुमोदन करती है। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा GM खाद्य पदार्थों को भी नियमों के अधीन लाया गया है।
Conclusion
ट्रांसजेनिक फसलें कृषि क्षेत्र में क्रांति लाने और बढ़ती वैश्विक आबादी के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की अद्वितीय क्षमता रखती हैं। इनकी मदद से अधिक उपज, बेहतर पोषण और पर्यावरणीय तनावों के प्रति प्रतिरोधकता वाली फसलें विकसित की जा सकती हैं। हालांकि, इन प्रौद्योगिकियों को अपनाते समय इनसे जुड़े पर्यावरणीय, स्वास्थ्य और सामाजिक-आर्थिक जोखिमों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता। एक संतुलित दृष्टिकोण अपनाना महत्वपूर्ण है, जिसमें सख्त नियामक ढांचे, व्यापक वैज्ञानिक मूल्यांकन, सार्वजनिक भागीदारी और नैतिक विचारों को शामिल किया जाए। अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देते हुए, भारत को इन फसलों की खेती से होने वाले संभावित लाभों और जोखिमों के बीच सावधानीपूर्वक संतुलन बनाना होगा ताकि दीर्घकालिक कृषि स्थिरता और खाद्य संप्रभुता सुनिश्चित की जा सके।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.