UPSC Prelims 2017·GS1·science-and-technology·science and technology

निम्नलिखित युग्मों पर विचार कीजिए: सामान्यतः प्रयुक्त/उपभोग की जाने वाली सामग्रियाँ अवांछित या विवादास्पद रसायन जो उनमें पाए जाने की संभावना है I. लिपस्टिक - सीसा II. शीतल पेय - ब्रोमिनेटेड वनस्पति तेल III. चीनी फास्ट फूड - मोनोसोडियम ग्लूटामेट उपरोक्त युग्मों में से कौन-सा/कौन-से युग्म सही ढंग से सुमेलित है/हैं?

Dalvoy logo
Reviewed by Dalvoy
UPSC Civil Services preparation
Last updated 23 May 2026, 3:31 pm IST
  1. Aकेवल 1
  2. Bकेवल 2 और 3
  3. Cकेवल 1 और 3
  4. D1, 2 और 3Correct

Explanation

आइए प्रत्येक युग्म का विश्लेषण करें: I. लिपस्टिक - सीसा: यह युग्म सही ढंग से सुमेलित है। सीसा ऐतिहासिक रूप से एक विवादास्पद घटक रहा है जो कुछ लिपस्टिक में पाया जाता है। नियामक निकाय सीसे के स्तर को बेहद कम रखने का प्रयास करते हैं, लेकिन इसकी उपस्थिति कुछ उपभोक्ताओं के लिए चिंता का विषय बनी हुई है। II. शीतल पेय - ब्रोमिनेटेड वनस्पति तेल: यह युग्म सही ढंग से सुमेलित है। ब्रोमिनेटेड वनस्पति तेल (BVO) का उपयोग कुछ साइट्रस-स्वाद वाले शीतल पेय में इमल्सीफायर के रूप में किया जाता था ताकि फ्लेवरिंग को निलंबित रखा जा सके। वे स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं का विषय रहे हैं और संभावित स्वास्थ्य जोखिमों के कारण कई निर्माताओं द्वारा इन्हें चरणबद्ध तरीके से हटाया जा रहा है। III. चीनी फास्ट फूड - मोनोसोडियम ग्लूटामेट: यह युग्म सही ढंग से सुमेलित है। मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) एक सामान्य स्वाद बढ़ाने वाला है जो व्यापक रूप से कई एशियाई व्यंजनों, जिसमें चीनी फास्ट फूड शामिल है, में उपयोग किया जाता है। आम तौर पर इसे सुरक्षित माना जाता है, लेकिन कुछ व्यक्तियों को MSG के प्रति संवेदनशीलता की शिकायत होती है, जिसे अक्सर 'चीनी रेस्तरां सिंड्रोम' कहा जाता है। तीनों युग्म सही ढंग से एक सामान्यतः प्रयुक्त सामग्री/खाद्य पदार्थ को एक अवांछित या विवादास्पद रसायन के साथ जोड़ते हैं जो अक्सर इसके साथ जुड़ा होता है।
science-and-technology: Consider the following pairs: Commonly used / consumed materials Unwanted or controversial chemicals likely to be found

Related questions

More UPSC Prelims practice from the same subject and topic.