Model Answer
0 min readIntroduction
कृषि उत्पादन को बढ़ाने और फसलों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए संकरण (Hybridization) एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। संकरण का अर्थ है दो अलग-अलग पौधों की किस्मों को आपस में मिलाकर एक नया पौधा उत्पन्न करना, जिसमें दोनों के वांछनीय गुण हों। हरित क्रांति के समय संकरण तकनीकों के उपयोग से भारत में खाद्यान्न उत्पादन में अभूतपूर्व वृद्धि हुई। आज, आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी (biotechnology) के साथ पारंपरिक संकरण विधियों का संयोजन किया जा रहा है, जिससे बेहतर और अधिक टिकाऊ फसलें विकसित की जा रही हैं।
संकरण: परिभाषा एवं महत्व
संकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें दो अलग-अलग पौधों की किस्मों के जनुकीय पदार्थ (genetic material) को मिलाया जाता है ताकि एक नया संकर (hybrid) उत्पन्न हो। यह संकर अक्सर अपने मूल पौधों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करता है, जिसमें उच्च उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और पर्यावरणीय तनावों का सहिष्णुता शामिल है।
संकरण तकनीकें
विभिन्न प्रकार की संकरण तकनीकें उपलब्ध हैं, जिनमें से कुछ प्रमुख निम्नलिखित हैं:
- पारंपरिक संकरण (Conventional Hybridization): इसमें दो अलग-अलग किस्मों के पौधों के पराग (pollen) को एक फूल पर स्थानांतरित किया जाता है। यह विधि सरल है लेकिन समय लेने वाली है और केवल उन प्रजातियों तक सीमित है जो यौन रूप से प्रजनन (sexually reproduce) करती हैं।
- दूरकी संकरण (Distant Hybridization): यह दो प्रजातियों के पौधों को आपस में मिलाने की प्रक्रिया है जो आनुवंशिक रूप से दूर हैं। यह प्रक्रिया कठिन होती है क्योंकि पौधों में असंगतता (incompatibility) हो सकती है।
- समानक संकरण (Homologous Hybridization): यह एक ही प्रजाति के भीतर दो अलग-अलग किस्मों को मिलाने की प्रक्रिया है। यह पारंपरिक संकरण का एक रूप है।
- जैव प्रौद्योगिकी आधारित संकरण तकनीकें (Biotechnology-based Hybridization Techniques):
- प्रोमेरोस संकरण (Protoplast Fusion): इस तकनीक में, पौधों की कोशिकाओं की बाहरी झिल्ली (cell walls) को एंजाइमों से हटाया जाता है, जिससे प्रोमेरोस बनते हैं। फिर इन प्रोमेरोस को आपस में मिलाया जाता है ताकि एक नया कोशिका (cell) बने।
- आनुवंशिक अभियांत्रिकी (Genetic Engineering): इस तकनीक में, वांछनीय जीन (gene) को सीधे पौधे की कोशिका में डाला जाता है। यह प्रक्रिया पारंपरिक संकरण की तुलना में अधिक सटीक है।
- CRISPR-Cas9: यह एक जीन संपादन तकनीक है जो वैज्ञानिकों को डीएनए अनुक्रमों को सटीक रूप से बदलने की अनुमति देती है, जिससे लक्षित संकरण संभव हो पाता है।
टेबुलर तुलना: पारंपरिक बनाम आधुनिक संकरण तकनीकें
| विशेषता | पारंपरिक संकरण | आधुनिक संकरण |
|---|---|---|
| समय | लंबा | कम |
| प्रजाति सीमा | सीमित | अधिक लचीला |
| सटीकता | कम | उच्च |
| लागत | कम | अधिक |
उदाहरण
स्वर्णिम मक्का (Golden Maize) एक ऐसा उदाहरण है जो जैव प्रौद्योगिकी आधारित संकरण का परिणाम है। इसमें विटामिन ए (Vitamin A) की मात्रा बढ़ाने के लिए जीन डाला गया है, जिससे यह पोषक तत्वों से भरपूर हो गया है।
केस स्टडी: Bt कपास
शीर्षक: Bt कपास का संकरण
विवरण: Bt कपास में, जीवाणु बैसिलस थुरिंगिनेसिस (Bacillus thuringiensis) से प्राप्त जीन को कपास के पौधे में डाला गया है। यह जीन कपास के पौधों को कुछ कीटों से बचाता है, जिससे कीटनाशकों (pesticides) के उपयोग को कम किया जा सकता है।
परिणाम: Bt कपास की खेती से कपास उत्पादन में वृद्धि हुई है और किसानों को आर्थिक लाभ हुआ है।
Conclusion
संक्षेप में, संकरण कृषि उत्पादन को बढ़ाने और फसलों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण है। पारंपरिक विधियों से लेकर आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी आधारित तकनीकों तक, संकरण के तरीकों में निरंतर विकास हो रहा है। भविष्य में, CRISPR-Cas9 जैसी तकनीकों का उपयोग करके और अधिक सटीक और लक्षित संकरण संभव हो पाएगा, जिससे खाद्य सुरक्षा और पोषण सुरक्षा को बढ़ावा मिलेगा।
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