UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II201220 Marks250 Words
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Q30.

वायुजीवी श्वसन क्या है ? क्रेब के चक्र प्रतिक्रियाओं का वर्णन करें तथा पौधों के जीवन में इसके महत्व पर चर्चा करें।

How to Approach

This question requires a structured response. First, define aerobic respiration and Krebs cycle. Then, elaborate on the reactions of the Krebs cycle, breaking them down into easily understandable steps. Finally, discuss the significance of this process for plant life, highlighting its role in energy production and overall growth and survival. A diagrammatic representation (though not possible here) would be helpful for understanding the cycle. Focus on clarity and conciseness, using appropriate scientific terminology in Hindi.

Model Answer

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Introduction

पादप विज्ञान में श्वसन एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो पौधों को जीवित रहने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करती है। वायुजीवी श्वसन (Aerobic Respiration) एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें ऑक्सीजन का उपयोग ग्लूकोज जैसे कार्बनिक अणुओं को तोड़कर ऊर्जा (एटीपी - ATP) उत्पन्न करने के लिए किया जाता है। यह प्रक्रिया क्रेब चक्र (Krebs Cycle), जिसे साइट्रिक एसिड चक्र (Citric Acid Cycle) या ट्राइकार्बोक्सिलिक एसिड चक्र (TCA Cycle) भी कहा जाता है, का एक अभिन्न अंग है। हाल के शोधों से पता चला है कि क्रेब चक्र पौधों की द्वितीयक मेटाबॉलिज्म (Secondary Metabolism) में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो पौधों को पर्यावरणीय तनावों से निपटने में मदद करता है।

वायुजीवी श्वसन: एक परिचय

वायुजीवी श्वसन एक जटिल प्रक्रिया है जो तीन मुख्य चरणों में होती है: ग्लाइकोलाइसिस (Glycolysis), क्रेब चक्र, और इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला (Electron Transport Chain)। क्रेब चक्र, दूसरा चरण, माइटोकॉन्ड्रिया (Mitochondria) के मैट्रिक्स (Matrix) में होता है।

क्रेब चक्र की प्रतिक्रियाएँ (Reactions of Krebs Cycle)

क्रेब चक्र की शुरुआत एसिटाइल-कोए (Acetyl-CoA) के साथ होती है, जो ग्लाइकोलाइसिस और पाइरूवेट (Pyruvate) के ऑक्सीकरण से उत्पन्न होता है। यह एसिटाइल-कोए ऑक्सलोएसेटेट (Oxaloacetate) के साथ मिलकर साइट्रेट (Citrate) बनाता है। इसके बाद, साइट्रेट कई एंजाइमी प्रतिक्रियाओं से गुजरता है, जिसके परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड (CO2), एटीपी (ATP), एनएडीएच (NADH) और एफएडीएच2 (FADH2) का उत्पादन होता है। नीचे प्रतिक्रियाओं का संक्षिप्त विवरण दिया गया है:

  • चरण 1: एसिटाइल-कोए + ऑक्सलोएसेटेट → साइट्रेट
  • चरण 2: साइट्रेट → आइसोसिट्रेट (Isocitrate) + CO2
  • चरण 3: आइसोसिट्रेट → α-कीटोग्लाटरिक एसिड (α-Ketoglutaric Acid) + CO2 + NADH
  • चरण 4: α-कीटोग्लाटरिक एसिड → सुसिनिल-कोए (Succinyl-CoA) + NADH
  • चरण 5: सुसिनिल-कोए → ऑक्सलोएसेटेट + GTP (जो एटीपी में परिवर्तित हो जाता है)
  • चरण 6: ऑक्सलोएसेटेट + FADH2 → मेलिक एसिड (Malic Acid) + FAD
  • चरण 7: मेलिक एसिड → ऑक्सलोएसेटेट + NADH

प्रत्येक चरण एक विशिष्ट एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होता है, और चक्र को फिर से शुरू करने के लिए ऑक्सलोएसेटेट पुन: उत्पन्न होता है।

पौधों के जीवन में क्रेब चक्र का महत्व

क्रेब चक्र पौधों के जीवन के लिए कई कारणों से महत्वपूर्ण है:

  • ऊर्जा उत्पादन: यह एटीपी (ATP) का उत्पादन करता है, जो पौधों की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।
  • द्वितीयक मेटाबॉलिज्म: यह द्वितीयक मेटाबॉलिज्म के मध्यवर्ती उत्पादों (Intermediate Products) को प्रदान करता है, जो पौधों को पर्यावरणीय तनावों जैसे कि रोग और कीटों से निपटने में मदद करते हैं।
  • कार्बन का निर्धारण: यह कार्बन का निर्धारण करने में मदद करता है, जिसका अर्थ है कि यह वायुमंडलीय कार्बन डाइऑक्साइड को जैविक अणुओं में परिवर्तित करता है।
  • पोषक तत्वों का अवशोषण: कुछ क्रेब चक्र के मध्यवर्ती उत्पाद पोषक तत्वों के अवशोषण में भी भूमिका निभाते हैं।

उदाहरण के लिए, कुछ पौधों में क्रेब चक्र के एंजाइमों को पर्यावरणीय तनावों के जवाब में बदला जा सकता है, जिससे पौधों को तनाव का सामना करने में मदद मिलती है।

चरण प्रतिक्रिया उत्पाद
1 एसिटाइल-कोए + ऑक्सलोएसेटेट साइट्रेट
2 साइट्रेट CO2, NADH
3 α-कीटोग्लाटरिक एसिड CO2, NADH
4 सुसिनिल-कोए ATP

Conclusion

संक्षेप में, वायुजीवी श्वसन और विशेष रूप से क्रेब चक्र, पौधों के जीवन के लिए एक आवश्यक प्रक्रिया है। यह ऊर्जा उत्पादन, द्वितीयक मेटाबॉलिज्म और कार्बन निर्धारण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पौधों की वृद्धि और विकास के लिए इस प्रक्रिया को समझना और अनुकूलित करना महत्वपूर्ण है, खासकर जलवायु परिवर्तन और खाद्य सुरक्षा जैसी चुनौतियों के संदर्भ में। भविष्य में, पौधों के क्रेब चक्र के एंजाइमों को बेहतर ढंग से समझने से बेहतर फसल उत्पादन और पर्यावरणीय स्थिरता में योगदान मिल सकता है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

वायुजीवी श्वसन (Aerobic Respiration)
ऑक्सीजन की उपस्थिति में कार्बनिक अणुओं का टूटना, जिसके परिणामस्वरूप ऊर्जा (एटीपी) का उत्पादन होता है।
क्रेब चक्र (Krebs Cycle)
एक चयापचय मार्ग जो वायुजीवी श्वसन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और माइटोकॉन्ड्रिया में होता है, जिससे एटीपी, एनएडीएच और एफएडीएच2 का उत्पादन होता है।

Key Statistics

एक ग्लूकोज अणु के क्रेब चक्र के माध्यम से ऑक्सीकरण से लगभग 32 एटीपी अणु उत्पन्न होते हैं।

Source: ज्ञान कटऑफ के अनुसार

विश्व खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) के अनुसार, 2022 में विश्व स्तर पर खाद्यान्न उत्पादन 8.2 बिलियन मीट्रिक टन था, जिसके लिए कुशल श्वसन प्रक्रियाएँ आवश्यक थीं।

Source: FAOSTAT डेटाबेस

Examples

गेहूं की फसल

गेहूं की फसलें अपनी वृद्धि और विकास के लिए वायुजीवी श्वसन पर निर्भर करती हैं। क्रेब चक्र की दक्षता सीधे तौर पर गेहूं के अनाज की उपज को प्रभावित करती है।

सब्जियों में द्वितीयक मेटाबॉलिज्म

टमाटर जैसे पौधों में, क्रेब चक्र के मध्यवर्ती उत्पादों का उपयोग लाइकोपीन (Lycopene) जैसे कैरोटीनॉयड (Carotenoids) के संश्लेषण के लिए किया जाता है, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और फल के रंग को बढ़ाता है।

Frequently Asked Questions

क्रेब चक्र कहाँ होता है?

क्रेब चक्र पौधों की कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया के मैट्रिक्स में होता है।

क्रेब चक्र की दक्षता को कैसे बढ़ाया जा सकता है?

उर्वरकों का उपयोग, बेहतर सिंचाई तकनीक और आनुवंशिक सुधार के माध्यम से क्रेब चक्र की दक्षता को बढ़ाया जा सकता है।

Topics Covered

विज्ञानपादप विज्ञानपादप शरीर क्रिया विज्ञान, श्वसन, ऊर्जा उत्पादन