Model Answer
0 min readIntroduction
भारत में दुग्ध उत्पादन ग्रामीण अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण अंग है, जो लाखों किसानों और पशुपालकों की आजीविका का साधन है। सूखा और बाढ़ जैसी प्राकृतिक आपदाएं अक्सर दुग्ध उत्पादन को बुरी तरह प्रभावित करती हैं, जिससे किसानों को भारी नुकसान होता है और खाद्य सुरक्षा खतरे में पड़ जाती है। जलवायु परिवर्तन के कारण इन आपदाओं की आवृत्ति और तीव्रता बढ़ रही है। इसलिए, आपदाओं के समय दुग्ध उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए अग्रिम तैयारी अत्यंत आवश्यक है। यह उत्तर दुग्ध उत्पादन को सुरक्षित रखने के लिए आवश्यक तैयारियों पर केंद्रित होगा।
सूखा एवं बाढ़ के समय दुग्ध उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए अग्रिम तैयारियाँ
प्राकृतिक आपदाओं, विशेष रूप से सूखा और बाढ़, का दुग्ध उत्पादन पर विनाशकारी प्रभाव पड़ सकता है। इन घटनाओं से पशुधन, चारा, बुनियादी ढांचा और डेयरी किसानों की आजीविका खतरे में पड़ जाती है। अग्रिम तैयारी से नुकसान को कम किया जा सकता है और दुग्ध आपूर्ति निरंतर रखी जा सकती है।
1. बुनियादी ढांचा (Infrastructure)
- बाढ़ प्रतिरोधी गोशालाएँ: गोशालाओं का निर्माण ऊंचे स्थानों पर या बाढ़ प्रतिरोधी सामग्री से करना चाहिए।
- पानी की व्यवस्था: सूखा पड़ने की स्थिति में, वैकल्पिक जल स्रोतों (जैसे कुएँ, तालाब) की व्यवस्था और जल संरक्षण तकनीकों (जैसे वर्षा जल संचयन) को अपनाना चाहिए।
- बिजली आपूर्ति: बिजली कटौती के दौरान दुग्ध शीतण (cooling) और प्रसंस्करण के लिए बैकअप जनरेटर की व्यवस्था करना।
2. पशु देखभाल (Animal Care)
- टीकाकरण: पशुओं का नियमित टीकाकरण करवाना ताकि आपदा के दौरान बीमारियों से बचा जा सके।
- पहचान: पशुओं के लिए पहचान चिह्न (identification marks) लगाना ताकि आपदा के दौरान खोए हुए पशुओं को वापस पहचाना जा सके।
- स्थानांतरण: बाढ़ की आशंका होने पर पशुओं को सुरक्षित स्थानों पर स्थानांतरित करने की योजना बनाना।
3. चारा प्रबंधन (Feed Management)
- चारा भंडारण: सूखे की स्थिति के लिए पर्याप्त मात्रा में चारे का भंडारण करना।
- वैकल्पिक चारा: गैर-पारंपरिक चारे (जैसे सिल्वाज, जई) की उपलब्धता सुनिश्चित करना।
- चारा उत्पादन: बारिश पर निर्भर न रहकर सिंचाई के माध्यम से चारा उत्पादन को प्रोत्साहित करना।
4. वित्तीय योजना (Financial Planning)
- बीमा: पशुधन बीमा (livestock insurance) और फसल बीमा (crop insurance) लेना ताकि आपदा के दौरान आर्थिक नुकसान को कम किया जा सके।
- क्रेडिट सुविधा: आपदा के बाद पुनर्वास के लिए क्रेडिट सुविधाओं की उपलब्धता सुनिश्चित करना।
- आपदा राहत निधि: डेयरी किसानों के लिए आपदा राहत निधि स्थापित करना।
5. सामुदायिक भागीदारी (Community Participation)
- जागरूकता: डेयरी किसानों को आपदा प्रबंधन के बारे में जागरूक करना।
- प्रशिक्षण: किसानों को पशुधन प्रबंधन और आपदा तैयारियों के लिए प्रशिक्षित करना।
- समन्वय: स्थानीय सरकार, डेयरी सहकारी समितियों और किसानों के बीच समन्वय स्थापित करना।
| तैयारी का क्षेत्र | कार्यान्वयन |
|---|---|
| बुनियादी ढांचा | बाढ़ प्रतिरोधी गोशालाएँ, वैकल्पिक जल स्रोत |
| पशु देखभाल | टीकाकरण, स्थानांतरण योजना |
| चारा प्रबंधन | चारा भंडारण, वैकल्पिक चारा |
| वित्तीय योजना | पशुधन बीमा, क्रेडिट सुविधा |
Conclusion
सूखा और बाढ़ जैसी प्राकृतिक आपदाओं के समय दुग्ध उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए अग्रिम तैयारी आवश्यक है। इसमें बुनियादी ढांचे को मजबूत करना, पशु देखभाल, चारा प्रबंधन, वित्तीय योजना और सामुदायिक भागीदारी शामिल हैं। एकीकृत आपदा प्रबंधन योजना और लचीलापन निर्माण के माध्यम से, डेयरी किसानों को इन चुनौतियों का सामना करने और दुग्ध उत्पादन को निरंतर रखने में मदद मिल सकती है। यह न केवल किसानों की आजीविका को सुरक्षित रखेगा बल्कि देश की खाद्य सुरक्षा में भी योगदान देगा।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.