UPSC मेन्स ANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-I 2016

पशुओं एवं कुक्कुटों के आहार में वृद्धिवर्धक के रूप में प्रायः बहुत-से अपोषक पदार्थ मिला दिए जाते हैं । ऐसे वृद्धिवर्धक पदार्थों के उपयोगों एवं दुरुपयोगों की विवेचना कीजिए ।

विभिन्न रक्त-प्रोटीनों को सूचीबद्ध कीजिए और संक्षेप में उनके कार्यों का वर्णन कीजिए । रक्त-प्रोटीन के जैवसंश्लेषण में शरीर के कौन-से अंग निर्णायक भूमिका अदा करते हैं ?

पशु प्रजनन में मदकाल की सुस्पष्ट पहचान बहुत निर्णायक क्यों मानी जाती है ? मदकाल के पहचान की विविध विधियाँ कौन-कौन सी हैं ?

शरीर में फुप्फुस परिसंचरण की क्या भूमिका होती है ? इस प्रक्रिया में ऑक्सीजन एवं कार्बन डाइऑक्साइड गैसों का विनिमय कैसे होता है ?

ब्रॉयलर (मांस वाली) एवं लेयर्स (अंडे देने वाली) मुर्गियों को भिन्न-भिन्न प्रकार के आहार क्यों दिए जाते हैं ? इन दोनों प्रकार के आहारों में क्या समानताएँ एवं विषमताएँ हैं ?

कम-चर्बी का मांस उत्पादन करने वाले सूकरों को दिए जाने वाले सस्ते आहार की रूपरेखा आप किस प्रकार तैयार करेंगे ? स्पष्ट कीजिए ।

ख़त्ते में रखे गए हरे चारे अर्थात् सायलेज से क्या तात्पर्य है ? पशु आहारों में साधारणतया पाए जाने वाले पोषणरोधी कारकों के बारे में संक्षेप में विवेचना कीजिए ।

पशु आहार के संरूपण में प्रयुक्त विधियों में से कम-से-कम दो विधियों की विवेचना कीजिए ।

रक्त दाब का अनुरक्षण प्राणाधार क्यों है ? रक्त दाब को प्रभावित करने वाले विभिन्न कारक कौन-से हैं ? स्पष्ट कीजिए ।

मूत्र कैसे बनता है ? इस प्रक्रिया में ऐल्डोस्टेरोन एवं ऐन्टीडाइयूरेटिक हॉर्मोन (ए.डी.एच.) की भूमिका की विवेचना कीजिए ।

विभिन्न प्रकार की हॉर्मोन ग्राहियों का संक्षेप में विवेचन कीजिए तथा संकेत पारक्रमण में इनकी भूमिका का उल्लेख कीजिए ।

रोमन्थी एवं अरोमन्थी पशुओं में कार्बोहाइड्रेट एवं प्रोटीन का पाचन कैसे होता है ? स्पष्ट कीजिए ।

दुग्धस्रावी गायों के शरीर में खाद्य ऊर्जा विभाजन प्रक्रिया का व्यवस्थित निरूपण कीजिए ।

गोपशुओं (मवेशियों) के वीर्य परिरक्षण में प्रयोग किए जाने वाले तनुकारकों की विवेचना कीजिए । वीर्य परिरक्षण एवं द्रवणीकरण के समय कौन-सी सावधानियाँ आवश्यक हैं ?

भारत में दुग्ध एवं दुग्ध उत्पादों की माँग निरंतर बढ़ रही है । ऐसी कौन-सी विभिन्न बाधाएँ हैं जिनके कारण बहुत-से उद्यमी लोग इस क्षेत्र में अपना हाथ डालने से हतोत्साहित महसूस करते हैं ?

तरुण एवं वयस्क पशुधन के आहार में हरे चारे को एक अनिवार्य संघटक के रूप में क्यों माना जाता है ? डेरी पशुओं के लिए वर्षभर हरे चारे की आपूर्ति आप कैसे सुनिश्चित करेंगे ?

सूखा एवं बाढ़ जैसी प्राकृतिक आपदाओं के समय दुग्ध उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए कौन-सी अग्रिम तैयारियाँ करनी चाहिए ?

प्रसार के मूलभूत उद्देश्य कौन-से हैं ? राष्ट्रीय कृषि आयोग के अनुसार प्रसार के उद्देश्यों का उल्लेख कीजिए ।

पुनर्योगज डी.एन.ए. तकनीक पशुधन उत्पादन को किस प्रकार प्रभावित कर रही है ? स्पष्ट कीजिए ।

दीर्घकाल से भारत में मिश्रित खेती को विशिष्ट खेती की अपेक्षा अधिक समर्थन मिला है, परन्तु वर्तमान विचारधारा से पता चलता है कि विशिष्ट खेती का आधार भी मज़बूत है । इस परिवर्तित विचारधारा के लिए कौन-से कारण हो सकते हैं ?

भारतीय कृषि पद्धति में प्रसार कार्यक्रम का क्या महत्त्व है ? कृषकों को प्रशिक्षित करने के लिए प्रसार कार्यकर्ताओं के द्वारा कौन-सी विभिन्न विधियों को प्रयुक्त किया जाता है ?