UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II201710 Marks150 Words
Read in English
Q15.

पादप वृद्धि नियंत्रक क्या हैं? पादप हॉर्मोनों से ये किस प्रकार भिन्न हैं? कृषि में पादप वृद्धि नियंत्रकों के अनुप्रयोगों को इंगित कीजिए।

How to Approach

This question requires a clear understanding of plant growth regulators and hormones. The approach should begin by defining both terms, highlighting their differences, and then detailing agricultural applications. Structure the answer around defining terms, contrasting them, and then providing examples of applications, including specific instances where PGRs offer advantages over natural hormones. A table comparing key aspects would enhance clarity. The conclusion should summarize the importance of PGRs in modern agriculture.

Model Answer

0 min read

Introduction

पादप वृद्धि नियंत्रक (Plant Growth Regulators - PGRs) ऐसे रासायनिक पदार्थ हैं जो पौधों के शारीरिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं, जैसे कि कोशिका विभाजन, वृद्धि, विभेदन और परिपक्वता। ये प्राकृतिक रूप से पौधे में उत्पन्न हो सकते हैं (पादप हार्मोन) या कृत्रिम रूप से संश्लेषित किए जा सकते हैं। हाल के वर्षों में, कृषि उत्पादन बढ़ाने और फसल की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए PGRs का उपयोग तेजी से बढ़ रहा है। इस प्रश्न में, हम पादप वृद्धि नियंत्रकों और पादप हार्मोन के बीच अंतर जानेंगे और कृषि में उनके अनुप्रयोगों पर विचार करेंगे।

पादप वृद्धि नियंत्रक और पादप हार्मोन: परिभाषाएँ और अंतर

पादप हार्मोन (Plant Hormones) प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होने वाले कार्बनिक यौगिक होते हैं जो पौधों के विकास और विकास को नियंत्रित करते हैं। इनमें ऑक्सिन, जिबरेलिन, साइटोकिनिन, एब्सिसिक एसिड और एथिलीन शामिल हैं। ये हार्मोन पौधों के विभिन्न हिस्सों में बहुत कम सांद्रता में पाए जाते हैं, फिर भी वे पौधों की प्रतिक्रियाओं को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं।

पादप वृद्धि नियंत्रक (Plant Growth Regulators - PGRs) एक व्यापक शब्द है जिसमें पादप हार्मोन के साथ-साथ कृत्रिम रूप से संश्लेषित यौगिक भी शामिल हैं जो पौधों के विकास को प्रभावित करते हैं। PGRs प्राकृतिक हार्मोन की नकल कर सकते हैं या उनके प्रभाव को बढ़ा सकते हैं, या पूरी तरह से नई क्रियाएं प्रदर्शित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, 2,4-D एक कृत्रिम ऑक्सिन है जिसका उपयोग खरपतवारनाशी के रूप में किया जाता है।

विशेषता पादप हार्मोन पादप वृद्धि नियंत्रक
उत्पत्ति प्राकृतिक प्राकृतिक या कृत्रिम
सांद्रता कम उच्च (कृत्रिम होने पर)
कार्यात्मक दायरा पौधों के भीतर विभिन्न प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है विशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया, व्यापक प्रभाव
उदाहरण ऑक्सिन, जिबरेलिन, एब्सिसिक एसिड 2,4-D, इंडोल एसिटिक एसिड (IAA)

कृषि में पादप वृद्धि नियंत्रकों के अनुप्रयोग

कृषि में PGRs का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जिनमें शामिल हैं:

  • फलों का विकास और परिपक्वता: एथिलीन का उपयोग केला, टमाटर और अन्य फलों को जल्दी पकाने के लिए किया जाता है।
  • फूलों का प्रेरित करना: साइटोकिनिन का उपयोग फूलों की शुरुआत को प्रेरित करने के लिए किया जाता है, जिससे फल उत्पादन बढ़ता है।
  • खरपतवार नियंत्रण: 2,4-D जैसे कृत्रिम ऑक्सिन का उपयोग व्यापक पत्ती वाले खरपतवारों को मारने के लिए किया जाता है।
  • बीज अंकुरण: जिबरेलिन का उपयोग बीज अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए किया जा सकता है।
  • पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देना: कृत्रिम ऑक्सिन और साइटोकिनिन का उपयोग कटिंग और ग्राफ्टिंग से बने पौधों की जड़ों को विकसित करने के लिए किया जा सकता है।
  • फसल की गुणवत्ता में सुधार: कुछ PGRs फल के आकार, रंग और स्वाद को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

उदाहरण: केला उत्पादन में एथिलीन का उपयोग एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, जिससे फलों को तेजी से पकाया जा सकता है और बाजार की मांग को पूरा किया जा सकता है।

केस स्टडी: भारत में, PGRs का उपयोग अंगूर की खेती में किया जाता है ताकि फल का आकार और गुणवत्ता बेहतर हो सके। यह विशेष रूप से निर्यात-उन्मुख अंगूर उत्पादकों के लिए महत्वपूर्ण है।

Conclusion

संक्षेप में, पादप वृद्धि नियंत्रक पौधों के विकास को प्रभावित करने वाले महत्वपूर्ण यौगिक हैं। जबकि पादप हार्मोन प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होते हैं, PGRs में कृत्रिम रूप से संश्लेषित यौगिक भी शामिल हो सकते हैं जो कृषि उत्पादन और फसल की गुणवत्ता में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। PGRs का उचित उपयोग टिकाऊ कृषि पद्धतियों के लिए आवश्यक है, जिससे फसल की पैदावार और किसानों की आय में वृद्धि हो सके।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

ऑक्सिन
ऑक्सिन पादप हार्मोन का एक वर्ग है जो कोशिका विस्तार, कोशिका विभाजन और विभेदन को बढ़ावा देता है।
साइटोकिनिन
साइटोकिनिन पादप हार्मोन का एक समूह है जो कोशिका विभाजन और विभेदन को बढ़ावा देता है, और यह बुढ़ापे को भी रोकता है।

Key Statistics

एथिलीन का उपयोग केले के पकाने में लगभग 95% केले के उत्पादन में किया जाता है (ज्ञान कटऑफ के अनुसार)।

Source: FAO

भारत में PGRs का बाजार लगभग 500 करोड़ रुपये का है और यह लगातार बढ़ रहा है (ज्ञान कटऑफ के अनुसार)।

Source: Agri-intelligence reports

Examples

2,4-D का उपयोग

2,4-D एक सिंथेटिक ऑक्सिन है जिसका उपयोग मकई, गेहूं और चावल जैसी फसलों में खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।

Frequently Asked Questions

क्या PGRs का उपयोग सुरक्षित है?

PGRs का उपयोग सुरक्षित है यदि अनुशंसित खुराक और दिशानिर्देशों का पालन किया जाए। कुछ PGRs मनुष्यों और पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकते हैं यदि उनका दुरुपयोग किया जाए।

Topics Covered

कृषिविज्ञानप्रौद्योगिकीपादप शरीर क्रिया विज्ञानपादप हॉर्मोनफसल विज्ञान