Model Answer
0 min readIntroduction
जल तनाव, पौधों के जीवन के लिए एक गंभीर चुनौती है, जो वैश्विक स्तर पर कृषि उत्पादकता को प्रभावित करती है। यह तब उत्पन्न होता है जब पौधों को उनकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त पानी उपलब्ध नहीं होता है। जलवायु परिवर्तन और अनियमित वर्षा के कारण जल तनाव की समस्या बढ़ रही है। जल तनाव पौधों की वृद्धि, विकास और प्रजनन क्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जिससे फसल की पैदावार में भारी कमी आ सकती है। इस प्रश्न में, हम जल तनाव के प्रभावों और पौधों द्वारा विकसित की गई अनुकूलन रणनीतियों पर चर्चा करेंगे। विशेष रूप से, यह समझना महत्वपूर्ण है कि कैसे पौधे सूखे और जल तनाव की परिस्थितियों से निपटने के लिए विभिन्न तंत्रों का उपयोग करते हैं।
जल तनाव का पौधों की वृद्धि और विकास पर प्रभाव
जल तनाव पौधों की संरचना और कार्यों पर कई तरह से प्रभाव डालता है। ये प्रभाव हल्के तनाव से लेकर गंभीर तनाव तक भिन्न हो सकते हैं। नीचे कुछ प्रमुख प्रभाव दिए गए हैं:
- प्रकाश संश्लेषण में कमी: जल तनाव के कारण स्टोमेटा बंद हो जाते हैं, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड का प्रवेश कम हो जाता है और प्रकाश संश्लेषण बाधित होता है।
- पौधों की वृद्धि में कमी: जल की कमी से कोशिका विभाजन और विस्तार धीमा हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पौधों की ऊंचाई और बायोमास में कमी आती है।
- पत्तियों का मुरझाना: जल की कमी के कारण पत्तियों में टरगोर प्रेशर कम हो जाता है, जिससे वे मुरझा जाती हैं।
- प्रजनन क्षमता में कमी: जल तनाव फूलों के विकास, परागण और बीज उत्पादन को प्रभावित कर सकता है, जिससे फसल की पैदावार कम हो जाती है।
- पोषण तत्वों का अवशोषण कम होना: जल की कमी से पौधों की जड़ों की कार्यक्षमता कम हो जाती है, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण प्रभावित होता है।
पादप जनित क्रियाविधियाँ – सूखा एवं जल तंगी परिस्थितियों से बच निकलने हेतु
पौधे सूखे और जल तनाव की परिस्थितियों से निपटने के लिए विभिन्न अनुकूलन रणनीतियों का विकास करते हैं। इन रणनीतियों को मोटे तौर पर तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: आ morphological, physiological, और biochemical adaptations.
आ morphological अनुकूलन
- गहरी जड़ प्रणाली: कुछ पौधों में गहरी जड़ प्रणाली विकसित होती है जो उन्हें भूमिगत जल स्रोतों तक पहुंचने में मदद करती है। उदाहरण के लिए, खेजड़ी (Acacia) जैसे पौधे।
- छोटे पत्ते: छोटे पत्ते वाष्पोत्सर्जन को कम करते हैं। कैक्टस जैसे पौधे इसके अच्छे उदाहरण हैं।
- पत्तियों का गिरना: कुछ पौधे जल तनाव की स्थिति में अपनी पत्तियों को गिरा देते हैं ताकि वाष्पोत्सर्जन को कम किया जा सके।
- मोटी क्यूटिकल परत: पत्तियों की सतह पर मोटी क्यूटिकल परत वाष्पोत्सर्जन को कम करती है।
physiological अनुकूलन
- स्टोमेटा नियंत्रण: पौधे स्टोमेटा के खुलने और बंद होने को नियंत्रित करके वाष्पोत्सर्जन को कम करते हैं।
- ऑस्मोटिक समायोजन: पौधे कोशिकाओं में प्रोलाइन जैसे संगत विलायकों (compatible solutes) के स्तर को बढ़ाकर कोशिका टरगोर प्रेशर को बनाए रखते हैं।
- जल उपयोग दक्षता (WUE) में वृद्धि: कुछ पौधों में WUE अधिक होती है, जिसका अर्थ है कि वे कम पानी का उपयोग करके अधिक बायोमास का उत्पादन कर सकते हैं।
biochemical अनुकूलन
- एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों का उत्पादन: जल तनाव के कारण ऑक्सीडेटिव तनाव होता है, जिसे एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम जैसे सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेस (SOD) और कैटालेज (catalase) द्वारा कम किया जाता है।
- हार्मोनल परिवर्तन: जल तनाव एब्सिसिक एसिड (ABA) के स्तर को बढ़ाता है, जो स्टोमेटा को बंद करने और वृद्धि को रोकने में मदद करता है।
- प्रोटीन संश्लेषण में परिवर्तन: जल तनाव के प्रति सहनशीलता बढ़ाने के लिए कुछ विशिष्ट प्रोटीन का संश्लेषण बढ़ जाता है।
| अनुकूलन का प्रकार | उदाहरण | तंत्र |
|---|---|---|
| आ morphological | गहरी जड़ प्रणाली (खेजड़ी) | भूमिगत जल तक पहुंच |
| physiological | स्टोमेटा नियंत्रण | वाष्पोत्सर्जन में कमी |
| biochemical | ABA उत्पादन | स्टोमेटा बंद करना और वृद्धि को रोकना |
उदाहरण: राजस्थान जैसे शुष्क प्रदेशों में, खेजड़ी जैसे पौधे अपनी गहरी जड़ प्रणाली और छोटे पत्तों के कारण जल तनाव का सामना करने में सक्षम होते हैं। यह उन्हें कम पानी की उपलब्धता वाली परिस्थितियों में जीवित रहने में मदद करता है।
केस-स्टडी: महाराष्ट्र में, जल संरक्षण के लिए 'जलपुरुष' राहेन्द्र सिंह ने पारंपरिक जल प्रबंधन तकनीकों को पुनर्जीवित किया है, जिससे जल तनाव से प्रभावित समुदायों को राहत मिली है। उन्होंने 'तालाव' नामक छोटे जल भंडारण संरचनाओं के निर्माण को प्रोत्साहित किया, जिससे वर्षा जल का संचयन हुआ और जल सुरक्षा बढ़ी।
Conclusion
संक्षेप में, जल तनाव पौधों की वृद्धि और विकास पर गंभीर प्रभाव डालता है, लेकिन पौधे विभिन्न morphological, physiological और biochemical अनुकूलन रणनीतियों के माध्यम से इससे निपटने में सक्षम होते हैं। जल संरक्षण के उपायों को बढ़ावा देना, सूखे प्रतिरोधी फसलों का उपयोग करना और जल प्रबंधन तकनीकों में सुधार करना भविष्य में कृषि उत्पादकता को सुरक्षित रखने के लिए महत्वपूर्ण है। जल संरक्षण के लिए पारंपरिक ज्ञान और आधुनिक तकनीकों का संयोजन आवश्यक है ताकि जल तनाव के प्रभावों को कम किया जा सके और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.