Model Answer
0 min readIntroduction
कृषि विज्ञान में, पौधों में विचरण (variation) एक महत्वपूर्ण कारक है जो फसल की उपज और गुणवत्ता को प्रभावित करता है। विचरण के अध्ययन में, 'उत्पत्ति केंद्र' (center of origin) और 'समजातीय श्रेणी नियम' (law of homologous series) जैसी अवधारणाएं महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। उत्पत्ति केंद्र वह भौगोलिक क्षेत्र होता है जहाँ किसी फसल की जंगली प्रजाति पहली बार पाई गई थी और जहाँ से इसका प्रसार हुआ। उदाहरण के लिए, धान (rice) का उत्पत्ति केंद्र चीन और भारत का क्षेत्र है। समजातीय श्रेणी नियम पौधों के रासायनिक संरचना और जैविक गुणों में समानता को समझने में मदद करता है। इस प्रश्न में, हम इन दोनों अवधारणाओं को विस्तार से समझेंगे और उनके बीच के संबंध पर चर्चा करेंगे।
उत्पत्ति केंद्र (Center of Origin)
उत्पत्ति केंद्र वह भौगोलिक क्षेत्र है जहाँ किसी फसल की जंगली प्रजाति पहली बार पाई गई थी। यह क्षेत्र उस फसल के आनुवंशिक संसाधनों का सबसे समृद्ध भंडार होता है। निकोलस वालार्ड (Nikolai Vavilov), एक रूसी वनस्पतिशास्त्री, ने 1920 और 1930 के दशक में दुनिया के आठ प्रमुख फसल उत्पत्ति केंद्रों की पहचान की। ये केंद्र कृषि के विकास और खाद्य सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं। इन केंद्रों में मौजूद जंगली प्रजातियों में रोग प्रतिरोधक क्षमता, सूखा सहनशीलता और उच्च उपज जैसे वांछनीय लक्षण हो सकते हैं, जिन्हें आधुनिक किस्मों में डाला जा सकता है।
वालार्ड द्वारा पहचाने गए आठ प्रमुख फसल उत्पत्ति केंद्र निम्नलिखित हैं:
- चीन
- भारत
- एशिया माइनर (तुर्की, सीरिया, इराक)
- उत्तरी अफ्रीका और पश्चिमी एशिया
- दक्षिण अमेरिका (मुख्यतः एंडीज पर्वत)
- मध्य अमेरिका (मेक्सिको और मध्य अमेरिका)
- पूर्वी अफ्रीका
- अटलांटिक तट (यूरोप और उत्तरी अफ्रीका)
समजातीय श्रेणी नियम (Law of Homologous Series)
समजातीय श्रेणी नियम, जिसे वालार्ड का नियम (Vavilov's Law) भी कहा जाता है, पौधों के रासायनिक संरचना और जैविक गुणों में समानता को दर्शाता है। यह नियम बताता है कि भौगोलिक रूप से निकटवर्ती पौधों की प्रजातियाँ अधिक समान रासायनिक संरचना और जैविक गुण प्रदर्शित करती हैं। यह समानता आनुवंशिक संबंध का संकेत है। उदाहरण के लिए, गेहूं (wheat), जौ (barley) और राई (rye) सभी समजातीय श्रेणी में आते हैं, क्योंकि इनकी रासायनिक संरचना और जैविक गुण काफी हद तक समान होते हैं। इन फसलों में रोग प्रतिरोधक क्षमता या अन्य वांछनीय लक्षणों को स्थानांतरित करना आसान होता है क्योंकि उनके जीन पूल संगत होते हैं।
यह नियम दर्शाता है कि जैसे-जैसे पौधों की प्रजातियाँ अपने उत्पत्ति केंद्र से दूर फैलती हैं, उनमें आनुवंशिक विविधता कम होती जाती है। इसका कारण यह है कि फैलने के दौरान, पौधे केवल उन वातावरणों के अनुकूल होते हैं जो उनके मूल वातावरण के समान होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आनुवंशिक विविधता का ह्रास होता है।
समजातीय श्रेणी नियम का कृषि विज्ञान में महत्व
समजातीय श्रेणी नियम कृषि विज्ञान में कई तरह से उपयोगी है:
- आनुवंशिक संसाधन संरक्षण: उत्पत्ति केंद्रों में मौजूद जंगली प्रजातियों को संरक्षित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इनमें फसलों को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक आनुवंशिक विविधता होती है।
- फसल सुधार: समजातीय श्रेणी के पौधों के बीच वांछनीय लक्षणों को स्थानांतरित करना आसान होता है, जिससे नए और बेहतर किस्मों का विकास होता है।
- फसल की उत्पत्ति का पता लगाना: समजातीय श्रेणी नियम का उपयोग फसलों की उत्पत्ति का पता लगाने और उनके प्रसार के इतिहास को समझने के लिए किया जा सकता है।
उदाहरण (Example)
धान (rice) की विभिन्न किस्मों में, 'ओरीजा सैटाइवा' (Oryza sativa) और 'ओरीजा ग्लाबेरिमा' (Oryza glaberrima) दो मुख्य प्रजातियाँ हैं। 'ओरीजा सैटाइवा' एशिया में व्यापक रूप से उगाई जाती है, जबकि 'ओरीजा ग्लाबेरिमा' पश्चिम अफ्रीका में पाई जाती है। इन दोनों प्रजातियों के बीच आनुवंशिक समानता की जांच से उनके उत्पत्ति केंद्र और प्रसार पथ को समझने में मदद मिलती है।
केस स्टडी (Case Study): धान (Rice) की आनुवंशिक विविधता का संरक्षण
भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (IARI) द्वारा धान की आनुवंशिक विविधता को संरक्षित करने के लिए कई प्रयास किए गए हैं। IARI के बीज बैंक में धान की हजारों किस्मों के बीज संग्रहित हैं। इन बीजों में रोग प्रतिरोधक क्षमता, सूखा सहनशीलता और उच्च उपज जैसे वांछनीय लक्षण मौजूद हैं। इन बीजों का उपयोग नई और बेहतर किस्मों को विकसित करने के लिए किया जा रहा है, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद मिल रही है।
| फसल | उत्पत्ति केंद्र | समजातीय श्रेणी में शामिल अन्य फसलें |
|---|---|---|
| गेहूं | आशिया माइनर | जौ, राई, बार्ली |
| धान | चीन, भारत | जौ, मक्का |
| मक्का | मध्य अमेरिका | आलू, टमाटर |
Conclusion
संक्षेप में, उत्पत्ति केंद्र उन क्षेत्रों को दर्शाते हैं जहाँ से फसलों का विकास हुआ और जहाँ आनुवंशिक विविधता का भंडार है। समजातीय श्रेणी नियम पौधों के बीच समानता को समझने का एक महत्वपूर्ण उपकरण है, जो फसल सुधार और आनुवंशिक संसाधनों के संरक्षण में सहायक है। इन अवधारणाओं की समझ कृषि विज्ञान के क्षेत्र में महत्वपूर्ण है, जिससे खाद्य सुरक्षा और सतत कृषि विकास को बढ़ावा दिया जा सके। भविष्य में, जलवायु परिवर्तन और बढ़ती आबादी की चुनौतियों का सामना करने के लिए, इन अवधारणाओं का उपयोग करके फसलों को बेहतर बनाना आवश्यक है।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.