UPSC MainsANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-II202120 Marks
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Q23.

दुग्ध उत्पादक पशुओं में ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता के जोखिम कारक, रोगजनन, नैदानिक लक्षण एवं प्रबंधन के बारे में लिखिए।

How to Approach

This question requires a detailed understanding of organophosphate poisoning in livestock. The approach should be structured around defining the problem, discussing risk factors and pathogenesis, outlining clinical signs, and finally detailing management strategies. A table comparing different management approaches can be beneficial. Emphasis should be placed on the physiological mechanisms and practical interventions. Linking it to relevant government schemes related to animal health would add value.

Model Answer

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Introduction

दूध उत्पादक पशुओं में ऑर्गनोफॉस्फोरस (Organophosphorus - OP) विषाक्तता एक गंभीर समस्या है, जिसके कारण पशुधन हानि और आर्थिक नुकसान होता है। ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक, जो कीटनाशकों और अन्य कृषि रसायनों में पाए जाते हैं, पशुओं के तंत्रिका तंत्र को बाधित करके गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं। भारत में, जहां कृषि एक प्रमुख व्यवसाय है, यह विषाक्तता का खतरा हमेशा बना रहता है। यह उत्तर ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता के जोखिम कारकों, रोगजनन, नैदानिक लक्षणों और प्रबंधन पर केंद्रित होगा, जिसमें निवारक उपाय और उपचार रणनीतियों दोनों शामिल हैं। पशुधन के स्वास्थ्य और उत्पादकता के लिए इस समस्या को समझना और संबोधित करना महत्वपूर्ण है।

ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता: जोखिम कारक

ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता के जोखिम कारकों को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

  • प्रत्यक्ष अंतर्ग्रहण: खेतों में चरने या दूषित चारे/पानी के सेवन से।
  • अप्रत्यक्ष अंतर्ग्रहण: दूषित मिट्टी या फसलों के संपर्क से।
  • अनुचित हैंडलिंग: कीटनाशकों के अनुचित भंडारण और उपयोग के कारण।
  • पर्यावरणीय कारक: वर्षा और जल स्रोतों के माध्यम से रसायन का फैलाव।
  • पशु प्रबंधन प्रथाएँ: अपर्याप्त पर्यवेक्षण और पशुओं की सुरक्षा उपायों की कमी।

रोगजनन (Pathogenesis)

ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ (Acetylcholinesterase - AChE) नामक एंजाइम को बाधित करते हैं। AChE का सामान्य कार्य एसिटाइलकोलाइन (Acetylcholine) के टूटने में मदद करना है, जो तंत्रिका आवेगों के संचरण के लिए महत्वपूर्ण है। जब AChE बाधित होता है, तो एसिटाइलकोलाइन का स्तर बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप तंत्रिका तंत्र में अत्यधिक उत्तेजना होती है। यह उत्तेजना मांसपेशियों के अनैच्छिक संकुचन, श्वसन विफलता और अन्य गंभीर लक्षणों को जन्म देती है। विषाक्तता की गंभीरता ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक की खुराक, पशु की प्रजाति और स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करती है।

चरण विवरण
1. अवशोषण ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिकों का पाचन तंत्र या त्वचा के माध्यम से अवशोषण।
2. AChE अवरोध एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ एंजाइम का अवरोध, जिससे एसिटाइलकोलाइन का संचय होता है।
3. तंत्रिका उत्तेजना तंत्रिका तंत्र में अत्यधिक उत्तेजना, मांसपेशियों में अनैच्छिक संकुचन और अन्य लक्षण।

नैदानिक लक्षण

ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता के लक्षण हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकते हैं।

  • हल्के लक्षण: लार टपकना, पसीना आना, मांसपेशियों में कंपन, उल्टी।
  • मध्यम लक्षण: श्वसन संकट, मांसपेशियों में ऐंठन, धुंधली दृष्टि।
  • गंभीर लक्षण: दौरे, चेतना का नुकसान, श्वसन विफलता, मृत्यु।

पशु चिकित्सक द्वारा शारीरिक परीक्षण, रक्त परीक्षण (AChE स्तर का आकलन), और मूत्र परीक्षण के माध्यम से निदान किया जा सकता है।

प्रबंधन एवं उपचार

ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता के प्रबंधन में सहायक और सक्रिय उपचार शामिल हैं।

  • सहायक उपचार: दूषित चारे/पानी को हटाना, श्वसन सहायता प्रदान करना, निर्जलीकरण को रोकना।
  • सक्रिय उपचार: एट्रोपिन (Atropine) और प्रालिडॉक्सिम (Pralidoxime) जैसे एंटीडोट्स का उपयोग। एट्रोपिन एसिटाइलकोलाइन के प्रभाव को अवरुद्ध करता है, जबकि प्रालिडॉक्सिम AChE को पुनर्जीवित करता है।
  • निवारक उपाय: कीटनाशकों के सुरक्षित उपयोग और भंडारण को बढ़ावा देना, पशुओं को दूषित क्षेत्रों से दूर रखना, नियमित पशु चिकित्सा जांच।

उपचार क्रियाविधि
एट्रोपिन एसिटाइलकोलाइन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करता है।
प्रालिडॉक्सिम AChE एंजाइम को पुनर्जीवित करता है।

पशुधन बीमा योजना (Livestock Insurance Scheme)

भारत सरकार द्वारा संचालित पशुधन बीमा योजना पशुधन के नुकसान के खिलाफ वित्तीय सुरक्षा प्रदान करती है, जिसमें ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता से होने वाली मौतों भी शामिल हैं। यह योजना पशुपालकों को आर्थिक रूप से मजबूत बनाने में मदद करती है।[1]

केस स्टडी: महाराष्ट्र का ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता का प्रकोप

2018 में, महाराष्ट्र में ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग के कारण दूध उत्पादक पशुओं में एक व्यापक विषाक्तता का प्रकोप हुआ। इससे कई किसानों को भारी आर्थिक नुकसान हुआ और दूध उत्पादन में गिरावट आई। इस घटना ने कीटनाशकों के सुरक्षित उपयोग और पशुधन प्रबंधन के महत्व पर प्रकाश डाला।

ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता दूध उत्पादक पशुओं के लिए एक गंभीर खतरा है। जोखिम कारकों को समझना, रोगजनन को जानना, सही समय पर नैदानिक लक्षणों की पहचान करना और प्रभावी प्रबंधन रणनीतियों को लागू करना महत्वपूर्ण है। निवारक उपायों, उचित उपचार और पशुधन बीमा योजनाओं के माध्यम से, पशुपालकों को इस समस्या से निपटने और पशुधन के स्वास्थ्य और उत्पादकता को बनाए रखने में मदद मिल सकती है। पशुधन के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए जागरूकता बढ़ाना और सुरक्षित प्रथाओं को बढ़ावा देना आवश्यक है।

Conclusion

ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता दूध उत्पादक पशुओं के लिए एक गंभीर खतरा है। जोखिम कारकों को समझना, रोगजनन को जानना, सही समय पर नैदानिक लक्षणों की पहचान करना और प्रभावी प्रबंधन रणनीतियों को लागू करना महत्वपूर्ण है। निवारक उपायों, उचित उपचार और पशुधन बीमा योजनाओं के माध्यम से, पशुपालकों को इस समस्या से निपटने और पशुधन के स्वास्थ्य और उत्पादकता को बनाए रखने में मदद मिल सकती है। पशुधन के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए जागरूकता बढ़ाना और सुरक्षित प्रथाओं को बढ़ावा देना आवश्यक है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ (Acetylcholinesterase)
एक एंजाइम जो एसिटाइलकोलाइन को तोड़कर तंत्रिका आवेगों के संचरण को नियंत्रित करता है।
ऑर्गनोफॉस्फोरस (Organophosphorus)
कार्बनिक यौगिकों का एक वर्ग, जिसमें अक्सर कीटनाशक होते हैं और जो एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ एंजाइम को बाधित करते हैं।

Key Statistics

भारत में, ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता के कारण हर साल हजारों पशुधन की मौत होती है। (स्रोत: पशुधन विभाग, कृषि मंत्रालय - *ज्ञान कटऑफ के अनुसार*)

Source: पशुधन विभाग, कृषि मंत्रालय

भारत में, कृषि क्षेत्र में ऑर्गनोफॉस्फोरस कीटनाशकों का उपयोग लगभग 70% है। (*ज्ञान कटऑफ के अनुसार*)

Source: कृषि रसायन उद्योग संघ

Examples

पंजाब में कीटनाशक का दुरुपयोग

पंजाब में, कुछ किसानों द्वारा कपास की फसल पर कीटनाशकों का अत्यधिक उपयोग करने के कारण दूध उत्पादक पशुओं में ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता के मामले सामने आए हैं।

Frequently Asked Questions

एट्रोपिन और प्रालिडॉक्सिम कब दिए जाने चाहिए?

एट्रोपिन और प्रालिडॉक्सिम को ऑर्गनोफॉस्फोरस विषाक्तता के लक्षणों के तुरंत बाद दिया जाना चाहिए। प्रारंभिक उपचार सफलता की संभावना को बढ़ाता है।

Topics Covered

पशु चिकित्साविषाक्त विज्ञानऑर्गनोफॉस्फोरसविषाक्ततादुग्ध पशुप्रबंधन