UPSC MainsANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-II202420 Marks
Q12.

गोजातीय पशुओं में प्रयोगशाला जाँच के लिए एकत्रित किए जाने वाले विभिन्न जैविक नमूनों के साथ-साथ उन परीक्षणों की व्याख्या कीजिए, जिन्हें इन नमूनों पर लागू किया जा सकता है।

How to Approach

This question requires a structured response outlining the biological samples collected from cattle for lab testing and the corresponding tests. A logical approach would be to first define the context, then categorize samples (blood, urine, milk, tissue), detailing tests applicable to each. Emphasis should be placed on the diagnostic significance of each test and any relevant government initiatives or regulations. A table summarizing the information would enhance clarity and presentation. Finally, a brief discussion on future trends in bovine diagnostics should be included.

Model Answer

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Introduction

गोजातीय पशुधन (Cattle livestock) भारत की अर्थव्यवस्था और ग्रामीण आजीविका का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। पशुओं में रोगों की शीघ्र और सटीक पहचान (Early and accurate disease identification) पशुधन उत्पादकता (Livestock productivity) और सार्वजनिक स्वास्थ्य (Public health) के लिए आवश्यक है। प्रयोगशाला जांच (Laboratory testing) इस प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जिससे रोगों का निदान (Diagnosis) और उचित उपचार (Treatment) संभव हो पाता है। हाल के वर्षों में, पशु स्वास्थ्य निगरानी (Animal health surveillance) और रोग प्रबंधन (Disease management) के लिए उन्नत नैदानिक तकनीकों (Advanced diagnostic techniques) का उपयोग बढ़ रहा है। इस उत्तर में, हम गोजातीय पशुओं में एकत्रित किए जाने वाले विभिन्न जैविक नमूनों और उन पर किए जा सकने वाले परीक्षणों पर चर्चा करेंगे।

गोजातीय पशुओं में एकत्रित किए जाने वाले जैविक नमूने एवं परीक्षण

गोजातीय पशुओं में रोगों का निदान करने के लिए विभिन्न प्रकार के जैविक नमूने एकत्र किए जाते हैं। प्रत्येक नमूने से प्राप्त जानकारी रोगों की प्रकृति और गंभीरता को समझने में मदद करती है। नीचे प्रमुख नमूनों और उनसे जुड़े परीक्षणों का विवरण दिया गया है:

1. रक्त (Blood)

रक्त एक बहुमूल्य नमूना है जो शरीर की आंतरिक स्थिति का संकेत देता है।

  • पूर्ण रक्त गणना (Complete Blood Count - CBC): यह लाल रक्त कोशिकाओं (Red blood cells), सफेद रक्त कोशिकाओं (White blood cells) और प्लेटलेट्स (Platelets) की संख्या और प्रतिशत को मापता है। संक्रमण (Infection), एनीमिया (Anemia) और अन्य बीमारियों का पता लगाने में मदद करता है।
  • बायोकेमिकल प्रोफाइल (Biochemical Profile): इसमें ग्लूकोज (Glucose), यूरिया (Urea), क्रिएटिनिन (Creatinine), इलेक्ट्रोलाइट्स (Electrolytes), और एंजाइम (Enzymes) जैसे विभिन्न पदार्थों का मापन शामिल है। गुर्दे (Kidney) और लिवर (Liver) की कार्यक्षमता का मूल्यांकन करने में मदद करता है।
  • सीरोलॉजिकल परीक्षण (Serological Tests): विभिन्न संक्रामक रोगों जैसे कि बकवैरी (Brucellosis), लेप्टोस्पायरोसिस (Leptospirosis) और एंथ्रेक्स (Anthrax) के लिए एंटीबॉडी (Antibodies) की जांच की जाती है।

2. मूत्र (Urine)

मूत्र विश्लेषण (Urine analysis) गुर्दे की कार्यक्षमता और मूत्र संबंधी संक्रमणों (Urinary tract infections) का पता लगाने में मदद करता है।

  • रूटीन मूत्र विश्लेषण (Routine Urine Analysis): इसमें रंग (Color), स्पष्टता (Clarity), विशिष्ट गुरुत्व (Specific gravity), pH, प्रोटीन (Protein), ग्लूकोज (Glucose), केटोन (Ketones), और रक्त (Blood) की जांच शामिल है।
  • मूत्र संबीयता (Urine Culture): बैक्टीरिया (Bacteria) की उपस्थिति का पता लगाने और एंटीबायोटिक (Antibiotic) संवेदनशीलता (Sensitivity) का आकलन करने के लिए किया जाता है।

3. दूध (Milk)

दूध का नमूना (Milk sample) पशुओं में मास्टिटिस (Mastitis) जैसी बीमारियों का पता लगाने के लिए महत्वपूर्ण है।

  • मास्टिटिस परीक्षण (Mastitis Tests): इसमें सॉमेटोसेल काउंट (Somatic cell count - SCC), कैल्शियम (Calcium) और फॉस्फेट (Phosphate) का स्तर, और एंटीबायोटिक अवशिष्ट (Antibiotic residue) परीक्षण शामिल हैं। SCC 200,000/ml से अधिक होने पर मास्टिटिस का संकेत मिलता है।
  • दूध की रासायनिक संरचना (Chemical composition of Milk): वसा (Fat), प्रोटीन (Protein), लैक्टोज (Lactose) और ठोस पदार्थों का विश्लेषण किया जाता है।

4. ऊतक (Tissue)

ऊतक नमूने (Tissue samples) आमतौर पर necropsy (post-mortem examination) के दौरान एकत्र किए जाते हैं और विशिष्ट बीमारियों की पुष्टि के लिए उपयोग किए जाते हैं।

  • हिस्टोपैथोलॉजी (Histopathology): ऊतकों की माइक्रोस्कोपिक (Microscopic) जांच, कैंसर (Cancer) और अन्य बीमारियों का निदान करने में मदद करती है।
  • पॉलीमरेज़ चेन रिएक्शन (Polymerase Chain Reaction - PCR): विषाणुओं (Viruses) और बैक्टीरिया (Bacteria) के आनुवंशिक सामग्री (Genetic material) की पहचान करने के लिए किया जाता है।
नमूना (Sample) परीक्षण (Tests) नैदानिक महत्व (Diagnostic Significance)
रक्त (Blood) CBC, बायोकेमिकल प्रोफाइल, सीरोलॉजिकल परीक्षण (Serological Tests) संक्रमण, एनीमिया, गुर्दे/लिवर की कार्यक्षमता
मूत्र (Urine) रूटीन विश्लेषण, कल्चर (Culture) गुर्दे की कार्यक्षमता, मूत्र संक्रमण
दूध (Milk) SCC, रासायनिक विश्लेषण (Chemical analysis) मास्टिटिस, दूध की गुणवत्ता
ऊतक (Tissue) हिस्टोपैथोलॉजी, PCR विशिष्ट बीमारियों की पुष्टि

भारत सरकार की पहल

भारत सरकार ने पशु स्वास्थ्य (Animal health) में सुधार लाने के लिए कई पहल की हैं। पशुधन आरोग्य मिशन (Livestock Health and Disease Control Scheme - LHDC) एक महत्वपूर्ण योजना है जिसका उद्देश्य पशुओं में संक्रामक (Infectious) और संचारी (Communicable) रोगों की रोकथाम और नियंत्रण करना है। इसके अतिरिक्त, राष्ट्रीय पशु संसाधन केंद्र (National Animal Resource Facility - NARF) पशु रोगों के निदान और अनुसंधान के लिए एक महत्वपूर्ण संस्थान है।

उत्तर प्रदेश में मास्टिटिस नियंत्रण कार्यक्रम उत्तर प्रदेश सरकार ने मास्टिटिस (Mastitis) को नियंत्रित करने के लिए एक विशेष कार्यक्रम चलाया। इस कार्यक्रम में पशुपालकों को मास्टिटिस के लक्षणों और रोकथाम के उपायों के बारे में शिक्षित किया गया। इसके अलावा, पशुओं के दूध में एंटीबायोटिक अवशिष्ट (Antibiotic residue) की जांच के लिए नियमित जांच अभियान चलाए गए। इस कार्यक्रम के परिणामस्वरूप, उत्तर प्रदेश में मास्टिटिस की घटनाओं में कमी आई और दूध की गुणवत्ता में सुधार हुआ।

Conclusion

संक्षेप में, गोजातीय पशुओं में विभिन्न जैविक नमूनों का विश्लेषण रोगों के निदान और उचित उपचार के लिए महत्वपूर्ण है। रक्त, मूत्र, दूध और ऊतक नमूनों से प्राप्त जानकारी पशुधन उत्पादकता और सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। प्रयोगशाला परीक्षणों की सटीकता और समयबद्धता (Timeliness) पशुधन स्वास्थ्य प्रबंधन (Livestock health management) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। भविष्य में, उन्नत निदान तकनीकों (Advanced diagnostic techniques) जैसे कि पॉइंट-ऑफ-केयर टेस्टिंग (Point-of-care testing) और मल्टीप्लेक्स पीसीआर (Multiplex PCR) का उपयोग पशु स्वास्थ्य निगरानी (Animal health surveillance) को और अधिक प्रभावी बना सकता है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

मास्टिटिस (Mastitis)
यह एक स्तनधारी (Mammal) के स्तन ग्रंथि (Mammary gland) का संक्रमण (Infection) है, जो आमतौर पर दूध देने वाली गायों में देखा जाता है।
SCC (Somatic Cell Count)
यह दूध में मौजूद स्तन ग्रंथि कोशिकाओं की संख्या को दर्शाता है। उच्च SCC मास्टिटिस का संकेत देता है।

Key Statistics

भारत में, मास्टिटिस से दूध उत्पादन में सालाना 10-15% की हानि होती है। (स्रोत: पशुधन विभाग, भारत सरकार - Knowledge Cutoff)

Source: पशुधन विभाग, भारत सरकार

पॉइंट-ऑफ-केयर टेस्टिंग (Point-of-care testing) पशु स्वास्थ्य सेवा की पहुंच को 40% तक बढ़ा सकता है। (स्रोत: World Bank - Knowledge Cutoff)

Source: World Bank

Examples

बकवैरी (Brucellosis)

बकवैरी एक जीवाणु संक्रमण (Bacterial infection) है जो पशुओं और मनुष्यों दोनों को प्रभावित कर सकता है। सीरोलॉजिकल परीक्षणों द्वारा इसका निदान किया जा सकता है।

Frequently Asked Questions

पशुओं में बीमारियों का जल्दी पता लगाने के क्या फायदे हैं?

जल्दी पता लगाने से बीमारियों का प्रभावी ढंग से इलाज किया जा सकता है, पशुधन उत्पादकता में सुधार होता है, और संक्रामक रोगों के प्रसार को रोका जा सकता है।