Model Answer
0 min readIntroduction
भारत एक कृषि प्रधान देश है जहाँ विविध मृदा प्रकार और सिंचाई की उपलब्धता के आधार पर विभिन्न फसल प्रणालियाँ विकसित हुई हैं। धान्य फसलें (जैसे चावल और गेहूँ) और मोटे अनाज (जैसे ज्वार, बाजरा, रागी) भारतीय कृषि और खाद्य सुरक्षा का अभिन्न अंग हैं। मृदा की प्रकृति, जल धारण क्षमता और पोषक तत्वों की उपलब्धता, तथा सिंचाई के साधन फसलों के चुनाव और उनकी पैदावार को सीधे प्रभावित करते हैं। वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष के रूप में मनाया गया, जिससे इन पौष्टिक अनाजों के महत्व को वैश्विक स्तर पर मान्यता मिली है। भारत सरकार भी मोटे अनाजों के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए विभिन्न योजनाएं चला रही है, जो बदलती जलवायु परिस्थितियों में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
भारत में मृदा प्रकार और सिंचाई की उपलब्धता के आधार पर धान्य एवं मोटे अनाज आधारित फसल प्रणालियाँ नीचे सूचीबद्ध हैं:
मृदा के प्रमुख प्रकार और उनकी विशेषताएँ
- जलोढ़ मिट्टी: यह भारत के सबसे बड़े क्षेत्र में फैली है और अत्यंत उपजाऊ होती है, जो नदियों द्वारा लाई गई अवसादी मिट्टी से बनी है। इसमें नाइट्रोजन और पोटाश कम, लेकिन फॉस्फोरस और ह्यूमस अधिक होते हैं। यह उत्तरी भारत के विशाल मैदानों, गंगा-ब्रह्मपुत्र डेल्टा और तटीय मैदानों में पाई जाती है।
- काली मिट्टी (रेगुर मिट्टी): यह बेसाल्ट चट्टानों के टूटने से बनती है और कपास की खेती के लिए आदर्श है। इसमें चूना, लोहा, मैग्नीशियम और पोटाश भरपूर मात्रा में होते हैं, लेकिन फॉस्फोरस, नाइट्रोजन और कार्बनिक पदार्थ कम होते हैं। यह महाराष्ट्र, गुजरात, मध्य प्रदेश और कर्नाटक में पाई जाती है।
- लाल और पीली मिट्टी: यह पुरानी क्रिस्टलीय और कायांतरित चट्टानों के अपक्षय से बनती है। इसमें लोहे का अंश अधिक होता है, जिससे इसका रंग लाल होता है। यह दालों और मोटे अनाजों के लिए उपयुक्त है। यह तमिलनाडु, कर्नाटक, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, उड़ीसा, छोटानागपुर पठार और उत्तर-पूर्वी राज्यों में पाई जाती है।
- लैटेराइट मिट्टी: यह उच्च तापमान और भारी वर्षा वाले क्षेत्रों में बनती है, जहाँ तीव्र निक्षालन (लीचिंग) होता है। इसमें ह्यूमस, नाइट्रोजन, पोटाश और चूने की कमी होती है। यह पश्चिमी घाट, पूर्वी घाट, उत्तर-पूर्वी पठार और उड़ीसा में पाई जाती है।
- शुष्क एवं मरुस्थलीय मिट्टी: यह शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में पाई जाती है, जिसमें लवण की मात्रा अधिक और ह्यूमस की कमी होती है। यह राजस्थान, गुजरात के कुछ हिस्सों, पंजाब और हरियाणा में मिलती है।
- पर्वतीय मिट्टी: यह पहाड़ी ढलानों पर पाई जाती है, जिसमें कंकड़ और पत्थर अधिक होते हैं। इसमें पोटाश, फास्फोरस और चूने की कमी होती है। यह हिमालयी क्षेत्रों और प्रायद्वीपीय भारत के पहाड़ी क्षेत्रों में मिलती है।
सिंचाई की उपलब्धता के प्रकार
- कुएँ और नलकूप: यह भारत में सिंचाई का सबसे प्रमुख स्रोत है, खासकर उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा और राजस्थान जैसे राज्यों में।
- नहरें: ये बड़ी नदियों और बांधों से निकाली जाती हैं और बड़े क्षेत्रों को सिंचित करती हैं, खासकर उत्तर भारत के मैदानी इलाकों में।
- तालाब: ये प्रायद्वीपीय भारत में सिंचाई का एक महत्वपूर्ण पारंपरिक स्रोत हैं, विशेष रूप से तमिलनाडु और आंध्र प्रदेश में।
- आधुनिक विधियाँ (ड्रिप और स्प्रिंकलर): ये जल-बचत वाली प्रणालियाँ हैं जो शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में बागवानी और नकदी फसलों के लिए उपयोगी हैं।
- वर्षा-आधारित कृषि: उन क्षेत्रों में जहाँ सिंचाई के अन्य साधन सीमित हैं, फसलें सीधे मानसूनी वर्षा पर निर्भर करती हैं।
मृदा प्रकार और सिंचाई की उपलब्धता के आधार पर फसल प्रणालियाँ
निम्नलिखित तालिका भारत में विभिन्न मृदा प्रकारों और सिंचाई की उपलब्धता के आधार पर प्रचलित धान्य और मोटे अनाज आधारित फसल प्रणालियों को दर्शाती है:
| मृदा प्रकार | सिंचाई उपलब्धता | धान्य फसलें | मोटे अनाज (मिलेट) | प्रमुख फसल प्रणाली/क्षेत्र |
|---|---|---|---|---|
| जलोढ़ मिट्टी | उच्च (नहर, नलकूप) | चावल, गेहूँ, मक्का | ज्वार, बाजरा (कम मात्रा में) | गंगा-ब्रह्मपुत्र के मैदान (पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार, पश्चिम बंगाल) - चावल-गेहूँ फसल प्रणाली, चावल-मक्का |
| मध्यम से निम्न (वर्षा-आधारित) | चावल (कम वर्षा वाले क्षेत्रों में) | ज्वार, बाजरा, मक्का | बिहार के कुछ क्षेत्र, उत्तर प्रदेश के पूर्वी भाग - धान-दलहन, मक्का-बाजरा | |
| काली मिट्टी | उच्च से मध्यम (कुएँ, नलकूप, नहर) | गेहूँ, चावल (डेल्टा क्षेत्रों में) | ज्वार, बाजरा | महाराष्ट्र, गुजरात, मध्य प्रदेश के कुछ भाग - कपास-ज्वार, गेहूँ-चना |
| निम्न (वर्षा-आधारित) | - | ज्वार, बाजरा, रागी, कोदो | दक्कन पठार (महाराष्ट्र, कर्नाटक) - ज्वार-आधारित फसल प्रणाली, बाजरा | |
| लाल और पीली मिट्टी | उच्च से मध्यम (तालाब, नलकूप) | चावल, मक्का | रागी, ज्वार, बाजरा, कोदो, सामा | प्रायद्वीपीय भारत (तमिलनाडु, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना) - चावल-मूंगफली, रागी-दलहन |
| निम्न (वर्षा-आधारित) | - | रागी, ज्वार, बाजरा, छोटे मिलेट | छोटानागपुर पठार, मध्य प्रदेश के कुछ भाग - मोटे अनाज-आधारित शुष्क भूमि कृषि | |
| लैटेराइट मिट्टी | उच्च (वर्षा-आधारित, कुछ सिंचाई) | चावल (तटीय क्षेत्रों में) | रागी (कुछ क्षेत्रों में) | पश्चिमी घाट, पूर्वी घाट के कुछ भाग - चावल-बागवानी, रागी |
| शुष्क एवं मरुस्थलीय मिट्टी | निम्न से बहुत निम्न (वर्षा-आधारित, सीमित नलकूप/ड्रिप) | गेहूँ (सिंचित क्षेत्रों में) | बाजरा, ज्वार, रागी (अत्यधिक शुष्क क्षेत्रों में) | राजस्थान, गुजरात, हरियाणा के शुष्क क्षेत्र - बाजरा-आधारित शुष्क भूमि कृषि |
| पर्वतीय मिट्टी | निम्न (वर्षा-आधारित, झरने) | चावल (घाटियों में), मक्का | रागी, कोदो, सामा | हिमालयी क्षेत्र, उत्तर-पूर्वी राज्य - सीढ़ीदार खेत पर चावल, मक्का, रागी |
फसल प्रणालियों को प्रभावित करने वाले कारक
- जलवायु: तापमान, वर्षा और आर्द्रता धान्य और मोटे अनाजों की वृद्धि को सीधे प्रभावित करते हैं।
- जल निकासी: मिट्टी की जल निकासी क्षमता फसलों के चयन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। चावल को जल भराव वाली मिट्टी पसंद है, जबकि बाजरा को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी।
- पोषक तत्व: मिट्टी में मौजूद पोषक तत्व जैसे नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटेशियम आदि फसलों की पैदावार और गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं।
- सामाजिक-आर्थिक कारक: किसानों की आर्थिक स्थिति, बाजार की मांग, सरकारी नीतियां और न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) भी फसल प्रणालियों को प्रभावित करते हैं।
- प्रौद्योगिकी: उन्नत बीज, कृषि उपकरण और सिंचाई की आधुनिक तकनीकें फसल पैटर्न को बदल रही हैं।
Conclusion
भारत की कृषि विविधता मृदा के प्रकारों और सिंचाई की उपलब्धता के बीच जटिल अंतर्संबंधों का परिणाम है। धान्य और मोटे अनाज आधारित फसल प्रणालियाँ देश की खाद्य सुरक्षा और ग्रामीण अर्थव्यवस्था की रीढ़ हैं। जलवायु परिवर्तन के बढ़ते प्रभावों और जल संकट को देखते हुए, मोटे अनाजों जैसी जल-कुशल और पोषण-सघन फसलों को बढ़ावा देना अत्यंत महत्वपूर्ण हो गया है। सरकार की पहलें, जैसे 'राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (NFSM) के तहत पोषक अनाज पर उप-मिशन', सतत कृषि को सुनिश्चित करने और किसानों की आय बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं। इन प्रणालियों का सतत विकास और अनुकूलन भविष्य की खाद्य चुनौतियों का सामना करने के लिए आवश्यक है।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.