निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. बेकिंग सोडा का उपयोग अग्निशामक यंत्रों में किया जाता है। 2. शीशा (कांच) के निर्माण में चूने का उपयोग किया जाता है। 3. प्लास्टर ऑफ पेरिस के निर्माण में जिप्सम का उपयोग किया जाता है। उपर्युक्त कथनों में से कौन सा/से सही है/हैं?

सही उत्तर D है क्योंकि तीनों कथन वैज्ञानिक रूप से सटीक हैं: कथन 1 सही है। बेकिंग सोडा, या सोडियम बाइकार्बोनेट, का उपयोग सोडा-एसिड अग्निशामक यंत्रों में किया जाता है। जब यह अम्ल के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो यह कार्बन डाइऑक्साइड गैस छोड़ता है, जो ऑक्सीजन की आपूर्ति को काटकर आग बुझाने में मदद करती है। कथन 2 सही है। चूना, या कैल्शियम ऑक्साइड, कांच उद्योग में एक प्राथमिक कच्चा माल है। इसे सामान्य सोडा-लाइम ग्लास बनाने के लिए सिलिका रेत और सोडा ऐश के साथ पिघलाया जाता है, जो कांच को रासायनिक स्थायित्व और कठोरता प्रदान करता है। कथन 3 सही है। प्लास्टर ऑफ पेरिस बनाने के लिए उपयोग किया जाने वाला कच्चा माल जिप्सम है। जब जिप्सम को लगभग 150 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है, तो यह अपने जल अंश का कुछ हिस्सा खो देता है और कैल्शियम सल्फेट हेमीहाइड्रेट बन जाता है, जिसे सामान्यतः प्लास्टर ऑफ पेरिस के रूप में जाना जाता है।