UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I201115 Marks150 Words
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Q25.

'सर्पगंधा' (राउलफिया सर्पेन्टाइना) के औषधीय उपयोगों को विस्तार के साथ स्पष्ट कीजिए। सर्पगंधा के लिए व्यवहार्य उत्पादन प्रौद्योगिकी की सिफारिश कीजिए।

How to Approach

This question requires a balanced response, focusing on both the medicinal properties of Rauwolfia serpentina (Serpagandha) and practical production technologies. The approach should be to first define Serpagandha and its significance. Then, detail its medicinal uses, backed by scientific understanding. Finally, suggest viable production technologies, considering both traditional and modern methods, emphasizing sustainability and yield optimization. Structure: Introduction -> Medicinal Uses -> Production Technologies -> Conclusion.

Model Answer

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Introduction

सर्पगंधा (Rauwolfia serpentina), एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधा है जो एशिया, विशेषकर भारत और चीन के पहाड़ी क्षेत्रों में पाया जाता है। यह पौधा 'एकाइनैलिन एल्कलॉइड्स' (Alkaloids) का एक समृद्ध स्रोत है, जिनमें रेसर्पाइन (Reserpine) प्रमुख है। रेसर्पाइन का उपयोग उच्च रक्तचाप (hypertension) और मानसिक विकारों के उपचार में किया जाता था। आधुनिक समय में, सर्पगंधा के औषधीय गुणों पर फिर से ध्यान जा रहा है, क्योंकि प्राकृतिक और सुरक्षित दवाओं की मांग बढ़ रही है। इस उत्तर में, हम सर्पगंधा के औषधीय उपयोगों और इसके उत्पादन के लिए व्यवहार्य तकनीकों पर चर्चा करेंगे।

सर्पगंधा के औषधीय उपयोग

सर्पगंधा का उपयोग सदियों से आयुर्वेद और पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों में किया गया है। इसके मुख्य औषधीय उपयोग निम्नलिखित हैं:

  • उच्च रक्तचाप नियंत्रण: रेसर्पाइन, सर्पगंधा में पाया जाने वाला मुख्य एल्कलॉइड, रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य करता है और नॉरएड्रेनालाईन (noradrenaline) की रिहाई को कम करता है।
  • मानसिक विकार: सर्पगंधा का उपयोग चिंता (anxiety), तनाव (stress) और अनिद्रा (insomnia) जैसी मानसिक स्थितियों के उपचार में किया जाता है। यह शांत करने वाला (sedative) प्रभाव प्रदान करता है।
  • पार्किंसंस रोग (Parkinson's disease): कुछ शोध बताते हैं कि सर्पगंधा में मौजूद कुछ यौगिक पार्किंसंस रोग के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
  • अन्य उपयोग: सर्पगंधा का उपयोग त्वचा रोगों, जलोदर (dropsy) और दर्द निवारक के रूप में भी किया जाता है।

सर्पगंधा के लिए व्यवहार्य उत्पादन प्रौद्योगिकी

सर्पगंधा की खेती के लिए निम्नलिखित उत्पादन तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है:

1. पारंपरिक विधि

  • बीज द्वारा: सर्पगंधा के बीज बोए जा सकते हैं, लेकिन अंकुरण दर (germination rate) कम होती है।
  • कटिंग द्वारा: सर्पगंधा के तनों को कटिंग के रूप में उपयोग करके नए पौधे उगाए जा सकते हैं। यह विधि बीज द्वारा उगाने की तुलना में अधिक सफल होती है।
  • जड़ से अंकुरण: सर्पगंधा की जड़ों से नए पौधे उत्पन्न किए जा सकते हैं।

2. आधुनिक विधि

आधुनिक तकनीकों का उपयोग करके सर्पगंधा की उपज और गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है:

  • शहतूत विधि (Tissue culture): शहतूत विधि के माध्यम से सर्पगंधा के पौधे तैयार किए जा सकते हैं। यह विधि तेजी से पौधों का उत्पादन करने और रोग-मुक्त पौधे प्राप्त करने में मदद करती है।
  • उर्वरक का उपयोग: उचित उर्वरक का उपयोग करके पौधों के विकास को बढ़ावा दिया जा सकता है।
  • सिंचाई: नियमित सिंचाई से पौधों को पर्याप्त पानी मिलता है और उपज बढ़ती है।
  • कीट और रोग नियंत्रण: पौधों को कीटों और रोगों से बचाने के लिए उचित उपाय किए जाने चाहिए। जैविक कीटनाशकों (bio-pesticides) का उपयोग प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
विधि लाभ नुकसान
पारंपरिक विधि कम लागत, पर्यावरण के अनुकूल कम उपज, अधिक समय
आधुनिक विधि (शहतूत विधि) उच्च उपज, रोग-मुक्त पौधे उच्च लागत, तकनीकी विशेषज्ञता की आवश्यकता

सर्पगंधा उत्पादन में चुनौतियां

  • जलवायु परिवर्तन के कारण उत्पादन में गिरावट
  • कीटों और रोगों का प्रकोप
  • बाजार में उचित मूल्य का अभाव

Conclusion

सर्पगंधा एक बहुमूल्य औषधीय पौधा है जिसके औषधीय उपयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। पारंपरिक और आधुनिक उत्पादन तकनीकों का संयोजन करके, सर्पगंधा की उपज और गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है। किसानों को सर्पगंधा की खेती को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, सरकार को उचित मूल्य समर्थन और तकनीकी सहायता प्रदान करनी चाहिए। सर्पगंधा की खेती को टिकाऊ बनाने के लिए जैविक खेती तकनीकों को बढ़ावा देना महत्वपूर्ण है।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

एकाइनैलिन एल्कलॉइड्स (Echinaline alkaloids)
ये रासायनिक यौगिक हैं जो सर्पगंधा पौधे में पाए जाते हैं और रेसर्पाइन जैसे महत्वपूर्ण औषधीय गुणों के लिए जिम्मेदार होते हैं।
अंकुरण दर (Germination rate)
बीजों से अंकुरण की दर, बीजों की गुणवत्ता और उपयुक्त पर्यावरणीय परिस्थितियों पर निर्भर करती है।

Key Statistics

भारत में सर्पगंधा का उत्पादन मुख्य रूप से हिमालयी क्षेत्रों में होता है, जहाँ इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति होती है। अनुमानित उत्पादन लगभग 500-600 टन प्रति वर्ष है (ज्ञान कटऑफ के अनुसार)।

Source: Ministry of AYUSH reports

रेसर्पाइन की अंतर्राष्ट्रीय बाजार में मांग लगातार बनी हुई है, जिसकी वजह से सर्पगंधा की खेती किसानों के लिए लाभकारी साबित हो सकती है।

Source: Global Market Research Reports

Examples

शहतूत विधि का उपयोग

कर्नाटक और तमिलनाडु जैसे राज्यों में सर्पगंधा के पौधे शहतूत विधि से तैयार किए जा रहे हैं, जिससे उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

Frequently Asked Questions

सर्पगंधा की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु कैसी होनी चाहिए?

सर्पगंधा की खेती के लिए ठंडी और नम जलवायु उपयुक्त होती है। यह पौधा 1500-2500 मीटर की ऊंचाई पर अच्छी तरह से बढ़ता है।

Topics Covered

AgricultureScience and TechnologyMedicinal PlantsAyurvedaHorticulture