UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-I201710 Marks150 Words
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Q15.

पादप वृद्धि नियंत्रक क्या हैं? पादप हॉर्मोनों से ये किस प्रकार भिन्न हैं? कृषि में पादप वृद्धि नियंत्रकों के अनुप्रयोगों को इंगित कीजिए।

How to Approach

This question requires a nuanced understanding of plant growth regulators and hormones. The approach should begin by defining both terms, highlighting their differences in origin and action. Then, detail the agricultural applications of plant growth regulators, providing concrete examples. The answer should be structured around definitions, distinctions, and applications, demonstrating a clear grasp of the concepts and their relevance to Indian agriculture. A table comparing the two would be beneficial.

Model Answer

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Introduction

पादप वृद्धि नियंत्रक (Plant Growth Regulators - PGRs) रसायन होते हैं जो पौधों के शारीरिक और जैविक प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं, जैसे कि कोशिका विभाजन, विभेदन, पुष्पन और फल विकास। हाल ही में, कृषि उत्पादन बढ़ाने और फसल की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए इनका उपयोग बढ़ रहा है। पादप हॉर्मोन (Plant Hormones), जिन्हें फाइटोहॉर्मोन भी कहा जाता है, प्राकृतिक रूप से पौधों द्वारा उत्पादित होते हैं और पौधों के भीतर ही संकेत प्रदान करते हैं। ये दोनों ही पौधों के विकास को नियंत्रित करते हैं, लेकिन उनके स्रोत और कुछ क्रियाविधियों में अंतर होता है। इस उत्तर में, हम पादप वृद्धि नियंत्रकों और पादप हॉर्मोन के बीच अंतर और कृषि में उनके अनुप्रयोगों पर चर्चा करेंगे।

पादप वृद्धि नियंत्रक और पादप हॉर्मोन: परिभाषाएँ और अंतर

पादप हॉर्मोन, जैसे ऑक्सिन, जिबरेलिन, साइटोकिनिन, एब्सिसिक एसिड और एथिलीन, पौधों द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पादित होते हैं। वे पौधों के भीतर ही संश्लेषित होते हैं और विकास के विभिन्न पहलुओं को विनियमित करने के लिए संकेत के रूप में कार्य करते हैं। दूसरी ओर, पादप वृद्धि नियंत्रक, सिंथेटिक या प्राकृतिक रूप से प्राप्त रसायन होते हैं जो पौधों के विकास को प्रभावित करते हैं, लेकिन वे पौधों द्वारा निर्मित नहीं होते हैं। कुछ PGRs प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं (जैसे, कुछ साइटोकिनिन), जबकि अन्य सिंथेटिक रूप से निर्मित होते हैं (जैसे, 2,4-D)।

विशेषता पादप हॉर्मोन (Plant Hormones) पादप वृद्धि नियंत्रक (Plant Growth Regulators)
उत्पत्ति (Origin) पौधों द्वारा निर्मित (Naturally produced) सिंथेटिक या प्राकृतिक स्रोत से प्राप्त (Synthetic or natural source)
प्रकृति (Nature) प्राकृतिक (Natural) प्राकृतिक या सिंथेटिक (Natural or synthetic)
कार्रवाई का स्थान (Site of Action) पौधे के भीतर संकेत (Signal within the plant) पौधे पर बाहरी अनुप्रयोग (External application to the plant)
उदाहरण (Examples) ऑक्सिन, जिबरेलिन, साइटोकिनिन, एब्सिसिक एसिड, एथिलीन 2,4-D, इंडोल एसिटिक एसिड (IAA) (synthetic form), बेंज़िलैमिनोप्यूरिन (BAP)

कृषि में पादप वृद्धि नियंत्रकों के अनुप्रयोग

पादप वृद्धि नियंत्रकों का कृषि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कुछ प्रमुख अनुप्रयोग निम्नलिखित हैं:

  • फलों का पकना (Fruit ripening): एथिलीन का उपयोग केले, टमाटर और अन्य फलों को जल्दी पकाने के लिए किया जाता है।
  • नर्सरी में जड़ विकास (Root development in nurseries): ऑक्सिन का उपयोग कटिंग से जड़ें विकसित करने के लिए किया जाता है।
  • खरपतवार नियंत्रण (Weed control): 2,4-D जैसे रसायन खरपतवारों को मारने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
  • फूलों का उत्पादन (Flowering): कुछ PGRs, जैसे कि साइटोकिनिन, फूलों को प्रेरित करने में मदद करते हैं, जिससे उपज बढ़ती है।
  • फसल की गुणवत्ता में सुधार (Improving crop quality): जिबरेलिन का उपयोग अनानास के फलों के आकार को बढ़ाने और चावल की उपज को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है।
  • बीज अंकुरण (Seed germination): कुछ PGRs बीज अंकुरण को बढ़ावा देते हैं।

केस स्टडी: केला उत्पादन में एथिलीन का उपयोग

केला उत्पादकों द्वारा केले को जल्दी पकाने के लिए एथिलीन गैस का उपयोग एक आम प्रक्रिया है। यह विशेष रूप से उन क्षेत्रों में महत्वपूर्ण है जहाँ दूर के बाजारों में परिवहन की आवश्यकता होती है। एथिलीन गैस के नियंत्रित अनुप्रयोग से केले की परिपक्वता की प्रक्रिया तेज होती है, जिससे वे बाजार में जल्दी उपलब्ध हो पाते हैं।

भारत सरकार की योजना: राष्ट्रीय कृषि विकास योजना (RKVY)

राष्ट्रीय कृषि विकास योजना (RKVY) भारत सरकार द्वारा चलाई जा रही एक महत्वपूर्ण योजना है। इस योजना के तहत, किसानों को पादप वृद्धि नियंत्रकों के उपयोग और उनके लाभों के बारे में शिक्षित करने के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। इसका उद्देश्य कृषि उत्पादकता और किसानों की आय में वृद्धि करना है।

Conclusion

संक्षेप में, पादप वृद्धि नियंत्रक और पादप हॉर्मोन दोनों ही पौधों के विकास को नियंत्रित करते हैं, लेकिन उनके स्रोत और क्रियाविधि में महत्वपूर्ण अंतर है। पादप वृद्धि नियंत्रकों का कृषि में व्यापक अनुप्रयोग है, जिससे फल पकने, खरपतवार नियंत्रण और फसल की गुणवत्ता में सुधार होता है। इन रसायनों का उचित उपयोग किसानों के लिए लाभकारी हो सकता है, लेकिन उनके संभावित पर्यावरणीय प्रभावों पर भी ध्यान देना आवश्यक है। भविष्य में, जैव-आधारित पादप वृद्धि नियंत्रकों के विकास पर ध्यान केंद्रित करना टिकाऊ कृषि के लिए महत्वपूर्ण होगा।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

फाइटोहॉर्मोन (Phytohormone)
पौधों द्वारा उत्पादित हार्मोन, जो उनके विकास और विकास को नियंत्रित करते हैं।
2,4-D
एक सिंथेटिक ऑक्सिन प्रकार का पादप वृद्धि नियामक जिसका उपयोग व्यापक रूप से खरपतवार नियंत्रण के लिए किया जाता है।

Key Statistics

केला उत्पादन में एथिलीन के उपयोग से परिपक्वता की प्रक्रिया 3-5 दिनों तक कम हो सकती है।

Source: कृषि मंत्रालय, भारत सरकार (Ministry of Agriculture, Government of India)

Examples

ऑक्सिन का उपयोग

गुड़हल (Hibiscus) की कटिंग से जड़ें विकसित करने के लिए ऑक्सिन का उपयोग किया जाता है, जिससे नर्सरी में पौधे उत्पादन की दर बढ़ जाती है।

Frequently Asked Questions

क्या पादप वृद्धि नियंत्रकों का उपयोग सुरक्षित है?

पादप वृद्धि नियंत्रकों का उपयोग अनुशंसित खुराक और सुरक्षा निर्देशों का पालन करके सुरक्षित हो सकता है। अत्यधिक उपयोग से पौधों और पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

Topics Covered

कृषिविज्ञानप्रौद्योगिकीपादप शरीर क्रिया विज्ञानपादप हॉर्मोनफसल विज्ञान