Model Answer
0 min readIntroduction
कृषि और पारिस्थितिकी तंत्र में जल चक्र एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ‘वाष्पन’ (Evaporation) और ‘वाष्पोत्सर्जन’ (Transpiration) दो महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं हैं जो जल चक्र को प्रभावित करती हैं। हाल ही में जलवायु परिवर्तन और सूखे की बढ़ती घटनाओं के कारण, इन प्रक्रियाओं को समझना और उनका प्रबंधन करना आवश्यक हो गया है। वाष्पन, पानी के सतह से वाष्प में बदलने की प्रक्रिया है, जबकि वाष्पोत्सर्जन पौधों द्वारा पानी के वाष्प के रूप में छोड़ने की प्रक्रिया है। इन दोनों प्रक्रियाओं को मिलाकर ‘वाष्पोत्सर्जन’ (Evapotranspiration) कहा जाता है। यह उत्तर इन प्रक्रियाओं को परिभाषित करेगा, प्रभावित करने वाले कारकों की चर्चा करेगा और पौधों द्वारा निष्क्रिय जल अवशोषण की व्याख्या करेगा।
वाष्पन-वाष्पोत्सर्जन (Evapotranspiration) की परिभाषा
वाष्पोत्सर्जन, वाष्पन और वाष्पोत्सर्जन का संयुक्त परिणाम है। यह भूमि की सतह से जल के वाष्पीकरण और पौधों की पत्तियों से जल के वाष्पोत्सर्जन की कुल मात्रा है। यह प्रक्रिया जल चक्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और जलवायु और कृषि दोनों को प्रभावित करती है। वाष्पोत्सर्जन की दर को अक्सर मिमी/दिन (millimetres per day) में मापा जाता है, जो किसी विशेष क्षेत्र में एक दिन में वाष्पित होने वाले पानी की मात्रा को दर्शाता है।
वाष्पोत्सर्जन को प्रभावित करने वाले कारक
वाष्पोत्सर्जन कई कारकों से प्रभावित होता है, जिन्हें हम मुख्य रूप से दो श्रेणियों में विभाजित कर सकते हैं: वायुमंडलीय कारक और पौधों से संबंधित कारक।
वायुमंडलीय कारक
- तापमान (Temperature): तापमान बढ़ने पर वाष्पोत्सर्जन की दर बढ़ती है क्योंकि गर्म हवा में अधिक जल वाष्प धारण करने की क्षमता होती है।
- आर्द्रता (Humidity): सापेक्षिक आर्द्रता (Relative Humidity) बढ़ने पर वाष्पोत्सर्जन की दर कम होती है, क्योंकि हवा पहले से ही जल वाष्प से संतृप्त होती है।
- पवन (Wind): हवा की गति बढ़ने पर वाष्पोत्सर्जन की दर बढ़ती है, क्योंकि यह पत्तियों की सतह से जल वाष्प को हटाती है, जिससे वाष्पोत्सर्जन की प्रक्रिया तेज हो जाती है।
- सौर विकिरण (Solar Radiation): सौर विकिरण वाष्पोत्सर्जन के लिए ऊर्जा प्रदान करता है, इसलिए इसकी तीव्रता बढ़ने पर वाष्पोत्सर्जन की दर बढ़ती है।
- वर्षा (Rainfall): वर्षा वाष्पोत्सर्जन को कम कर सकती है, क्योंकि यह मिट्टी की नमी को बढ़ाता है और पौधों को जल तनाव से बचाता है।
पौधों से संबंधित कारक
- पौधों की प्रजाति (Plant Species): विभिन्न पौधों की प्रजातियों में वाष्पोत्सर्जन की दर अलग-अलग होती है। उदाहरण के लिए, معشوقہ (xerophytes) जैसे शुष्क क्षेत्रों में पाए जाने वाले पौधे, वाष्पोत्सर्जन को कम करने के लिए अनुकूलित होते हैं।
- पत्तियों का क्षेत्रफल (Leaf Area): पत्ती का क्षेत्रफल बढ़ने पर वाष्पोत्सर्जन की दर भी बढ़ती है।
- स्टोमेटा की संख्या और खुलना (Number and Opening of Stomata): स्टोमेटा, पत्ती की सतह पर छोटे छिद्र होते हैं जिनके माध्यम से जल वाष्प बाहर निकलता है। स्टोमेटा की संख्या और उनका खुलना वाष्पोत्सर्जन की दर को नियंत्रित करता है।
- पौधे का स्वास्थ्य (Plant Health): स्वस्थ पौधे अधिक वाष्पोत्सर्जन करते हैं, जबकि तनावग्रस्त पौधे कम वाष्पोत्सर्जन करते हैं।
पादपों द्वारा जल का निष्क्रिय अवशोषण (Passive Water Absorption in Plants)
जल का निष्क्रिय अवशोषण, पौधों द्वारा जल के अवशोषण का एक तरीका है जो सक्रिय ऊर्जा की आवश्यकता के बिना होता है। यह प्रक्रिया परासरण (osmosis) पर आधारित है। पौधों की कोशिकाएं जड़ कोशिकाओं से अधिक सांद्रता (concentration) रखती हैं। इस कारण, पानी जड़ों से कोशिकाओं में परासरण द्वारा प्रवेश करता है। यह प्रक्रिया वाष्पोत्सर्जन के कारण पत्तियों में नकारात्मक जल विभव (negative water potential) उत्पन्न होने पर और अधिक प्रभावी होती है, जो जड़ों से पत्तियों तक पानी खींचने में मदद करती है।
जड़ें पानी को अवशोषित करने के लिए विशेष संरचनाओं जैसे कि रूट हेयर (root hairs) का उपयोग करती हैं, जो मिट्टी के संपर्क क्षेत्र को बढ़ाते हैं।
| कारक | प्रभाव |
|---|---|
| तापमान | बढ़ने पर वाष्पोत्सर्जन बढ़ता है |
| आर्द्रता | बढ़ने पर वाष्पोत्सर्जन घटता है |
| पवन | बढ़ने पर वाष्पोत्सर्जन बढ़ता है |
Conclusion
संक्षेप में, वाष्पोत्सर्जन एक जटिल प्रक्रिया है जो कृषि और पर्यावरण के लिए महत्वपूर्ण है। यह कई कारकों से प्रभावित होता है, जिसमें तापमान, आर्द्रता, पवन और पौधों की प्रजाति शामिल हैं। पौधों द्वारा निष्क्रिय जल अवशोषण परासरण पर आधारित एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो पौधों को जीवित रहने के लिए आवश्यक पानी प्राप्त करने में मदद करती है। जलवायु परिवर्तन और पानी की कमी की वर्तमान परिस्थितियों में, वाष्पोत्सर्जन को समझना और जल संसाधनों का प्रभावी प्रबंधन करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। सिंचाई तकनीकों में सुधार और जल संरक्षण प्रथाओं को बढ़ावा देना आवश्यक है।
Answer Length
This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.