UPSC MainsAGRICULTURE-PAPER-II201810 Marks150 Words
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Q3.

संकर ओज से आप क्या समझते हैं? संकर ओज के शरीरक्रियात्मक आधारों का वर्णन कीजिए ।

How to Approach

This question requires a clear understanding of hybrid vigor (heterosis) and its physiological basis. The approach should begin with defining hybrid vigor and explaining its significance in agriculture. Subsequently, the physiological mechanisms like dominance hypothesis, cytoplasmic male sterility (CMS), and genetic recombination should be discussed. Finally, the practical implications of hybrid vigor in crop improvement should be mentioned to demonstrate a holistic understanding. A structured approach with clear subheadings will enhance clarity and presentation.

Model Answer

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Introduction

संकर ओज, जिसे अंग्रेजी में हेटेरोसिस (Heterosis) कहा जाता है, एक महत्वपूर्ण कृषि संबंधी अवधारणा है। यह तब देखा जाता है जब दो अलग-अलग आनुवंशिक पृष्ठभूमि वाले पौधों या पशुओं को क्रॉस किया जाता है और संकर (hybrid) संतानें अपने माता-पिता की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करती हैं। यह बेहतर प्रदर्शन वृद्धि, उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और पर्यावरणीय तनाव सहनशीलता के रूप में प्रकट हो सकता है। हरित क्रांति के दौरान उच्च उपज वाली किस्मों (HYV) के विकास में संकर ओज का उपयोग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, जिसने भारत को खाद्यान्न उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाने में मदद की। इस प्रश्न में, हम संकर ओज की परिभाषा और इसके शरीरक्रियात्मक आधारों का पता लगाएंगे।

संकर ओज की परिभाषा एवं महत्व

संकर ओज (Heterosis) का तात्पर्य है संकर संतानों में माता-पिता की तुलना में बेहतर लक्षणों का प्रदर्शन। यह एक वांछनीय गुण है जो कृषि उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है। यह विशेष रूप से F1 पीढ़ी में स्पष्ट होता है, जो दो भिन्न किस्मों के क्रॉस से उत्पन्न होती है। यह एक व्यापक घटना है जो पौधों और पशुओं दोनों में देखी जाती है।

संकर ओज के शरीरक्रियात्मक आधार

संकर ओज के पीछे कई शरीरक्रियात्मक और आनुवंशिक तंत्र कार्य करते हैं। इनमें से कुछ प्रमुख तंत्र निम्नलिखित हैं:

1. प्रभुत्व परिकल्पना (Dominance Hypothesis)

यह परिकल्पना बताती है कि माता-पिता के विपरीत एलील (alleles) एक-दूसरे पर प्रभावी होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप संकर संतानों में बेहतर लक्षण दिखाई देते हैं। अवांछित पुनरावर्ती (recessive) एलील को प्रभावी एलील द्वारा दबा दिया जाता है, जिससे बेहतर प्रदर्शन होता है। उदाहरण के लिए, यदि एक माता-पिता में रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए एक प्रभावी एलील है और दूसरा माता-पिता उसमें पुनरावर्ती एलील है, तो संकर संतान में रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होगी।

2. साइटोप्लाज्मिक नर बांझपन (Cytoplasmic Male Sterility - CMS)

यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें नर प्रजनन अंग (pollen) निष्क्रिय हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बीज उत्पादन के लिए संकर के रूप में उपयोग किया जा सकता है। CMS अक्सर माइटोकॉन्ड्रियल जीन द्वारा नियंत्रित होता है और संकर बीज उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह संकर बीज उत्पादन को सरल बनाता है क्योंकि एक पंक्ति को नर प्रजनन क्षमता से वंचित किया जा सकता है, जिससे बीजाणुकण (pollen) के बिना भी बीज उत्पादन संभव हो पाता है।

3. आनुवंशिक पुनर्संयोजन (Genetic Recombination)

दो भिन्न आनुवंशिक पृष्ठभूमि वाले पौधों को क्रॉस करने से आनुवंशिक पुनर्संयोजन होता है। यह पुनर्संयोजन नए एलील संयोजन उत्पन्न करता है जो माता-पिता में मौजूद नहीं थे। इन नए संयोजनों में बेहतर लक्षण हो सकते हैं, जैसे कि उच्च उपज, बेहतर गुणवत्ता या तनाव सहिष्णुता।

4. एपिस्टैसिस (Epistasis)

एपिस्टैसिस तब होता है जब एक जीन का प्रभाव दूसरे जीन के प्रभाव को छुपा देता है। यह संकर ओज के समग्र प्रदर्शन को प्रभावित कर सकता है।

आधार विवरण
प्रभुत्व परिकल्पना विपरीत एलील का प्रभावी होना
CMS माइटोकॉन्ड्रियल जीन द्वारा नियंत्रित नर बांझपन
आनुवंशिक पुनर्संयोजन नए एलील संयोजनों का निर्माण

संकर ओज का कृषि में महत्व

संकर ओज का उपयोग दुनिया भर में कृषि उत्पादन को बढ़ाने के लिए किया जाता है। मक्का, चावल, गेहूं और कपास जैसी फसलों में संकर किस्मों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। भारत में, संकर मक्का की खेती तेजी से बढ़ रही है, क्योंकि यह पारंपरिक किस्मों की तुलना में अधिक उपज देती है।

Conclusion

संकर ओज एक महत्वपूर्ण जैविक घटना है जो कृषि उत्पादन को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। प्रभुत्व परिकल्पना, साइटोप्लाज्मिक नर बांझपन और आनुवंशिक पुनर्संयोजन इसके प्रमुख शरीरक्रियात्मक आधार हैं। संकर ओज के सिद्धांतों को समझकर, हम बेहतर फसल किस्मों का विकास कर सकते हैं जो खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करने और किसानों की आय बढ़ाने में मदद कर सकती हैं। भविष्य में, संकर ओज के तंत्रों को बेहतर ढंग से समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है ताकि अधिक कुशल संकर किस्मों का विकास किया जा सके।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

हेटेरोसिस (Heterosis)
दो भिन्न आनुवंशिक पृष्ठभूमि वाले पौधों या पशुओं को क्रॉस करने पर संकर संतानों में बेहतर लक्षणों का प्रदर्शन।
एलील (Allele)
एक जीन के विभिन्न रूप, जो माता-पिता से संतानों में विरासत में मिलते हैं।

Key Statistics

भारत में संकर मक्का की खेती का क्षेत्रफल पिछले दशक में तेजी से बढ़ा है, 2022-23 में लगभग 15 लाख हेक्टेयर तक पहुँच गया है। (स्रोत: कृषि मंत्रालय, भारत)

Source: कृषि मंत्रालय, भारत

चावल की संकर किस्में सामान्यतः 15-20% अधिक उपज प्रदान करती हैं। (स्रोत: ICAR-IIOR)

Source: ICAR-IIOR

Examples

मक्का की संकर किस्में

मक्का की संकर किस्में, जैसे कि ‘पूनम’ और ‘प्रगति’, पारंपरिक किस्मों की तुलना में 20-30% अधिक उपज देती हैं।

Frequently Asked Questions

क्या संकर ओज केवल पौधों में ही देखा जाता है?

नहीं, संकर ओज पौधों के साथ-साथ पशुओं में भी देखा जा सकता है। उदाहरण के लिए, डेयरी उद्योग में संकर गायों का उपयोग उच्च दूध उत्पादन के लिए किया जाता है।

Topics Covered

AgricultureBotanyGeneticsHeterosisPlant BreedingPhysiology