समझाइए कि भारत में जैविक खेती के इस्तेमाल को किस कारण प्रोत्साहित किया जाना चाहिए ।

भारत में जैविक खेती को प्रोत्साहित करने के कारण

भारत में जैविक खेती को प्रोत्साहित करने के कई महत्वपूर्ण कारण हैं, जिन्हें निम्नलिखित भागों में विभाजित किया जा सकता है:

1. पर्यावरणीय लाभ

• मिट्टी का स्वास्थ्य: जैविक खेती मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाती है और मिट्टी के कटाव को कम करती है। रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से मिट्टी की संरचना बिगड़ जाती है, जबकि जैविक खाद मिट्टी को पोषक तत्वों से भरपूर बनाते हैं।
• जल संरक्षण: जैविक खेती में पानी की खपत कम होती है क्योंकि जैविक खाद मिट्टी की जल धारण क्षमता को बढ़ाते हैं।
• जैव विविधता: जैविक खेती जैव विविधता को बढ़ावा देती है क्योंकि इसमें रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है, जिससे लाभकारी कीट और जीव-जंतु सुरक्षित रहते हैं।
• प्रदूषण में कमी: रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग से होने वाला जल और वायु प्रदूषण जैविक खेती में कम हो जाता है।

2. आर्थिक लाभ

• उत्पादन लागत में कमी: जैविक खेती में रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे किसानों की उत्पादन लागत कम हो जाती है।
• उच्च बाजार मूल्य: जैविक उत्पादों को बाजार में उच्च मूल्य मिलता है क्योंकि उपभोक्ता स्वास्थ्य और पर्यावरण के प्रति जागरूक हो रहे हैं।
• किसानों की आय में वृद्धि: उच्च बाजार मूल्य के कारण किसानों की आय में वृद्धि होती है।
• रोजगार सृजन: जैविक खेती में श्रम की अधिक आवश्यकता होती है, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के अवसर बढ़ते हैं।

3. सामाजिक लाभ

• स्वास्थ्य सुरक्षा: जैविक उत्पाद रासायनिक अवशेषों से मुक्त होते हैं, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को खतरा कम होता है।
• खाद्य सुरक्षा: जैविक खेती खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करती है क्योंकि यह मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखती है और टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देती है।
• ग्रामीण विकास: जैविक खेती ग्रामीण विकास में योगदान करती है क्योंकि यह किसानों की आय में वृद्धि करती है और ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के अवसर पैदा करती है।

4. सरकारी पहल और नीतियां

• परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY): यह योजना जैविक खेती को बढ़ावा देने के लिए चलाई जा रही है, जिसके तहत किसानों को जैविक खेती के लिए प्रशिक्षण और वित्तीय सहायता प्रदान की जाती है।
• राष्ट्रीय जैविक उत्पादन कार्यक्रम (NPOP): यह कार्यक्रम जैविक उत्पादों के प्रमाणीकरण के लिए मानकों को निर्धारित करता है।
• मिशन ऑर्गेनिक वैल्यू चेन डेवलपमेंट फॉर नॉर्थ ईस्ट रीजन (MOVCDNER): यह योजना पूर्वोत्तर भारत में जैविक खेती को बढ़ावा देने के लिए चलाई जा रही है।

योजना/कार्यक्रम	उद्देश्य
PKVY	जैविक खेती को बढ़ावा देना और किसानों को प्रशिक्षण एवं वित्तीय सहायता प्रदान करना।
NPOP	जैविक उत्पादों के प्रमाणीकरण के लिए मानकों को निर्धारित करना।
MOVCDNER	पूर्वोत्तर भारत में जैविक खेती को बढ़ावा देना।

इसके अतिरिक्त, जैविक खेती जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है, क्योंकि यह कार्बन पृथक्करण को बढ़ावा देती है और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करती है।