UPSC MainsANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-II202510 Marks
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Q8.

गर्भवती गायों और दूध देने वाली गायों के लिए आबास आवश्यकताओं पर संक्षेप में चर्चा कीजिए ।

How to Approach

इस प्रश्न का उत्तर देते समय, सर्वप्रथम एक संक्षिप्त परिचय दें जो गर्भवती और दूध देने वाली गायों के लिए उचित आवास के महत्व को रेखांकित करे। मुख्य भाग को दो उप-भागों में विभाजित करें: गर्भवती गायों की आवास आवश्यकताएं और दूध देने वाली गायों की आवास आवश्यकताएं। प्रत्येक भाग में विशिष्ट बिंदुओं को विस्तार से समझाएं, जिसमें स्थान, फर्श, वेंटिलेशन, तापमान नियंत्रण, पानी, भोजन और सुरक्षा जैसे पहलुओं को शामिल किया जाए। निष्कर्ष में, इन आवश्यकताओं के समग्र महत्व और पशु स्वास्थ्य एवं उत्पादकता पर उनके प्रभाव को संक्षेप में प्रस्तुत करें।

Model Answer

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Introduction

पशुपालन भारतीय अर्थव्यवस्था का एक अभिन्न अंग है, जिसमें पशुधन का स्वास्थ्य और उत्पादकता सीधे तौर पर किसानों की आय और राष्ट्रीय डेयरी उत्पादन को प्रभावित करती है। गर्भवती गायों और दूध देने वाली गायों का उचित आवास प्रबंधन उनके स्वास्थ्य, कल्याण और दूध उत्पादन क्षमता के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। एक आरामदायक, स्वच्छ और सुरक्षित वातावरण न केवल बीमारियों के जोखिम को कम करता है, बल्कि पशुओं को तनाव मुक्त रखकर उनकी प्रजनन क्षमता और दूध की गुणवत्ता को भी बढ़ाता है। भारत में पशुधन की प्रति पशु उत्पादकता में सुधार के लिए आवास व्यवस्था पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है, जैसा कि राष्ट्रीय गोकुल मिशन जैसे सरकारी प्रयासों में परिलक्षित होता है।

गर्भवती गायों के लिए आवास आवश्यकताएं

गर्भावस्था गाय के जीवन का एक महत्वपूर्ण चरण है, जिसमें उसे विशेष देखभाल और आरामदायक वातावरण की आवश्यकता होती है ताकि स्वस्थ बछड़े का जन्म हो सके और प्रसवोपरांत दूध उत्पादन भी अच्छा रहे।
  • शांत और सुरक्षित स्थान: गर्भवती गायों को अन्य पशुओं से अलग, शांत और सुरक्षित स्थान पर रखना चाहिए ताकि उन्हें किसी भी प्रकार के तनाव या चोट से बचाया जा सके। प्रसव के करीब आने पर, उन्हें एक अलग "काल्विंग पेन" (ब्याने के लिए बाड़ा) में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।
  • पर्याप्त जगह: प्रत्येक गर्भवती गाय को पर्याप्त स्थान मिलना चाहिए ताकि वह आसानी से घूम सके, बैठ सके और लेट सके। आमतौर पर, प्रति पशु 8x6 वर्ग फीट का ढका हुआ स्थान पर्याप्त माना जाता है, साथ ही खुले में घूमने के लिए अतिरिक्त जगह होनी चाहिए।
  • स्वच्छ और सूखा फर्श: फर्श पक्का, गैर-फिसलन वाला और साफ-सुथरा होना चाहिए। मूत्र और गोबर की निकासी के लिए उचित ढलान (2.5-4.0 सेमी प्रति 1.2 सेमी) होना चाहिए ताकि संक्रमण का खतरा कम हो। बिछावन के लिए पुआल या सूखी घास का उपयोग किया जा सकता है, जिसे नियमित रूप से बदला जाना चाहिए।
  • जलवायु नियंत्रण: अत्यधिक गर्मी और ठंड से बचाव के लिए उचित व्यवस्था होनी चाहिए। गर्मियों में पंखे, कूलर या फोगर का उपयोग किया जा सकता है, जबकि सर्दियों में ठंडी हवा से बचाने के लिए पर्दे या दीवारों का उपयोग आवश्यक है। पशुशाला की दिशा ऐसी होनी चाहिए कि सीधी धूप और ठंडी हवाओं से बचाव हो सके (अधिमानतः पूर्व-पश्चिम लंबाई में)।
  • ताजा पानी और संतुलित आहार: 24 घंटे स्वच्छ और ताजा पानी उपलब्ध होना चाहिए। गर्भावस्था के अंतिम तीन महीनों में पोषण पर विशेष ध्यान देना चाहिए, जिसमें प्रोटीन, खनिज और विटामिन से भरपूर संतुलित आहार शामिल हो।
  • वेंटिलेशन: पशुशाला में पर्याप्त हवादार व्यवस्था होनी चाहिए ताकि अमोनिया जैसी हानिकारक गैसें बाहर निकल सकें और ताजी हवा का संचार बना रहे।

दूध देने वाली गायों के लिए आवास आवश्यकताएं

दूध देने वाली गायों की उत्पादकता सीधे तौर पर उनके आवास की गुणवत्ता से जुड़ी होती है। उन्हें आरामदेह और स्वच्छ वातावरण प्रदान करना अधिकतम दूध उत्पादन और स्वास्थ्य सुनिश्चित करता है।
  • स्वच्छता और सूखापन: दूध देने वाली गायों के लिए सबसे महत्वपूर्ण है स्वच्छ और सूखा वातावरण। नियमित रूप से गोबर हटाना और फर्श की धुलाई करना आवश्यक है ताकि थनैला (Mastitis) जैसे रोगों से बचा जा सके। फर्श पक्का और गैर-फिसलन वाला होना चाहिए।
  • पर्याप्त स्थान और आरामदायक बिछावन: प्रत्येक गाय के लिए पर्याप्त स्थान होना चाहिए (खुले आवास में प्रति पशु 12-14 वर्ग मीटर, जिसमें 4.25 वर्ग मीटर ढका हुआ हो)। आरामदायक बिछावन प्रदान करना आवश्यक है, खासकर सर्दियों में, ताकि पशु आराम कर सकें और तनाव कम हो।
  • तापमान और आर्द्रता नियंत्रण: डेयरी पशु, विशेषकर अधिक दूध देने वाली नस्लें, तापमान के प्रति संवेदनशील होती हैं। अत्यधिक गर्मी से दूध उत्पादन में कमी आती है। इसलिए, पंखे, कूलर, फोगर या शेड के चारों ओर पेड़ लगाकर छाया प्रदान करने जैसी व्यवस्थाएं होनी चाहिए।
  • ताजा पानी की उपलब्धता: दूध देने वाली गायों को पानी की अत्यधिक आवश्यकता होती है। 24 घंटे स्वच्छ और ताजा पानी उपलब्ध होना चाहिए। पानी की कमी से दूध उत्पादन पर सीधा नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
  • भोजन की खुरली (नांद) और जल कुंड: भोजन और पानी के लिए पर्याप्त संख्या में और उचित ऊंचाई पर खुरलियां और जल कुंड होने चाहिए ताकि सभी पशु बिना प्रतिस्पर्धा के चारा और पानी ले सकें। खुरली 75 सेमी चौड़ी और 40 सेमी गहरी होनी चाहिए।
  • वेंटिलेशन और प्रकाश: पर्याप्त वेंटिलेशन और प्राकृतिक प्रकाश की व्यवस्था होनी चाहिए। दिन के समय पर्याप्त रोशनी और रात में कृत्रिम रोशनी दूध उत्पादन को बढ़ावा देती है। पशुशाला की दिशा उत्तर-दक्षिण होनी चाहिए ताकि सूर्य का प्रकाश अंदर आए और फर्श जीवाणु मुक्त रहे।
  • रोगग्रस्त पशुओं के लिए अलगाव: बीमार पशुओं को स्वस्थ पशुओं से अलग रखने के लिए एक अलग बाड़े की व्यवस्था होनी चाहिए, ताकि संक्रमण को फैलने से रोका जा सके।

आवास व्यवस्था के प्रकार

पशु आवास व्यवस्था मुख्य रूप से दो प्रकार की होती है, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं:
विशेषता बंद आवास प्रणाली (Closed Housing System) खुली आवास प्रणाली (Open Housing System)
विवरण पशुओं को अलग-अलग बांधकर रखा जाता है, चारा-पानी और दूध निकालना एक ही स्थान पर होता है। पशुओं को चारदीवारी के अंदर खुले में छोड़ दिया जाता है, भोजन और पानी की व्यवस्था भी इसी में होती है।
स्थान की आवश्यकता कम स्थान की आवश्यकता। अधिक स्थान की आवश्यकता।
लागत निर्माण में अधिक खर्चीला। निर्माण में अपेक्षाकृत कम खर्चीला।
प्रबंधन प्रत्येक पशु का व्यक्तिगत ध्यान संभव, बीमारी का पता लगाना आसान। सामूहिक प्रबंधन आसान, श्रम की बचत।
आराम सीमित गतिविधि, पशुओं को पूरी आजादी नहीं मिल पाती। अधिक आराम, पशुओं को घूमने-फिरने की स्वतंत्रता।
गर्मी का पता लगाना मद में आए पशु का पता लगाना मुश्किल हो सकता है। मद में आए पशु का पता लगाना आसान।
उपयोगिता छोटे पैमाने के फार्मों के लिए उपयुक्त। बड़े पैमाने के व्यावसायिक फार्मों के लिए अधिक उपयोगी।
आधुनिक पशुपालन में 'अर्ध-खुला आवास' प्रणाली को भी अपनाया जा रहा है, जिसमें बंद और खुली दोनों प्रणालियों के लाभों को शामिल किया जाता है।

Conclusion

गर्भवती और दूध देने वाली गायों के लिए उचित आवास व्यवस्था उनके स्वास्थ्य और उत्पादकता की आधारशिला है। एक स्वच्छ, आरामदायक, हवादार और सुरक्षित वातावरण प्रदान करना न केवल बीमारियों के प्रसार को रोकता है, बल्कि तनाव को कम करके दूध उत्पादन और प्रजनन क्षमता में भी सुधार करता है। यह पशु कल्याण के नैतिक मानकों को बनाए रखने के साथ-साथ पशुपालकों के लिए आर्थिक लाभ भी सुनिश्चित करता है। सरकार की 'राष्ट्रीय गोकुल मिशन' जैसी पहलें भी बेहतर पशु आवास और प्रबंधन के माध्यम से पशुधन उत्पादकता बढ़ाने पर जोर देती हैं, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूती मिलती है। अतः, पशुपालकों को इन आवास आवश्यकताओं पर गंभीरता से ध्यान देना चाहिए।

Answer Length

This is a comprehensive model answer for learning purposes and may exceed the word limit. In the exam, always adhere to the prescribed word count.

Additional Resources

Key Definitions

थनैला (Mastitis)
यह दुधारू पशुओं में होने वाला एक आम रोग है, जिसमें थन या अयन में सूजन आ जाती है। यह बैक्टीरिया के संक्रमण के कारण होता है और दूध की गुणवत्ता व मात्रा को बुरी तरह प्रभावित करता है।
काल्विंग पेन (Calving Pen)
यह एक विशेष रूप से तैयार किया गया बाड़ा होता है, जहाँ गर्भवती गाय को ब्याने से कुछ दिन पहले स्थानांतरित किया जाता है। यह गाय को शांत और स्वच्छ वातावरण प्रदान करता है, जिससे प्रसव सुरक्षित होता है।

Key Statistics

भारत में 2014-15 में 146.31 मिलियन टन दूध उत्पादन था, जो 2023-24 में बढ़कर 239.3 मिलियन टन हो गया है, जो 63.5% की वृद्धि दर्शाता है। इसी अवधि में प्रति पशु उत्पादकता 927 किलोग्राम प्रति वर्ष से बढ़कर 1292 किलोग्राम प्रति वर्ष हो गई है।

Source: राष्ट्रीय गोकुल मिशन रिपोर्ट (2025-04-01)

उन्नत पशु आवास प्रणालियों को अपनाने से गायों और भैंसों में दूध उत्पादन में 10% की वृद्धि दर्ज की गई है।

Source: आईसीएआर-केंद्रीय शुष्क क्षेत्र अनुसंधान संस्थान (काजरी) फैक्टशीट: 2021

Examples

तापमान नियंत्रण का महत्व

गर्मियों के मौसम में, यदि पशुशाला में पंखे या कूलर की व्यवस्था न हो, तो गायों में हीट स्ट्रेस (गर्मी का तनाव) बढ़ जाता है। इससे न केवल उनके दूध उत्पादन में कमी आती है, बल्कि प्रजनन क्षमता पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है।

स्वच्छ फर्श का प्रभाव

अस्वच्छ और गीले फर्श पर रहने वाली गायों में थनैला रोग होने की संभावना काफी बढ़ जाती है। वहीं, पक्के और उचित ढलान वाले फर्श, जिन्हें नियमित रूप से साफ किया जाता है, इस जोखिम को कम करते हैं, जिससे पशुओं का स्वास्थ्य और दूध की गुणवत्ता बनी रहती है।

Frequently Asked Questions

गर्भवती गायों को कब तक अलग रखना चाहिए?

गर्भवती गायों को प्रसव से लगभग 60 दिन पहले दूध सुखाना (ड्राइ ऑफ) कर देना चाहिए और उन्हें एक अलग, शांत बाड़े में रखना चाहिए। प्रसव के करीब (अंतिम 15-20 दिन) उन्हें 'काल्विंग पेन' में स्थानांतरित करना सर्वोत्तम होता है।

दूध देने वाली गायों के लिए किस प्रकार का फर्श सबसे अच्छा होता है?

दूध देने वाली गायों के लिए पक्का, गैर-फिसलन वाला (जैसे ईंट या खुरदुरा सीमेंट), उचित ढलान वाला फर्श सबसे अच्छा होता है, जिससे मूत्र और गोबर आसानी से बह सके और स्वच्छता बनी रहे।

Topics Covered

पशु प्रबंधनपशु कल्याणपशु प्रबंधन, आवास, गाय, पशु कल्याण