ऐसी रिपोर्टें हैं कि बाज़ार में बेचे जाने वाले कुछ एंटीबायोटिक्स को पोल्ट्री और अन्य पशुधन को विकास प्रवर्तकों (growth promoters) के रूप में खिलाया जाता है। इन पदार्थों के अत्यधिक उपयोग से सुपरबग्स (superbugs) उत्पन्न हो सकते हैं, जो कई दवाओं के प्रतिरोधी रोगजनक (pathogens) होते हैं और मनुष्यों में फैल सकते हैं। इस बात को ध्यान में रखते हुए, कुछ कृषि कंपनियों ने मुर्गियों का वज़न तेज़ी से बढ़ाने के लिए इन दवाओं का उपयोग बंद कर दिया है। डेनमार्क द्वारा 1990 के दशक में एंटीबायोटिक विकास प्रवर्तकों पर प्रतिबंध लगाने के बाद से, प्रमुख सूअर निर्यातक का कहना है कि वह अधिक सूअर पैदा कर रहा है - और जानवरों को कम बीमारियाँ होती हैं। उपरोक्त गद्यांश द्वारा संप्रेषित महत्वपूर्ण संदेश को निम्नलिखित में से कौन सा कथन सर्वोत्तम रूप से दर्शाता है?
- Aलोगों को पशुपालन उत्पादों का सेवन करने से बचना चाहिए
- Bपशु-उत्पन्न खाद्य पदार्थों को पादप-उत्पन्न खाद्य पदार्थों से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए
- Cपशुओं पर एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग पर प्रतिबंध लगाया जाना चाहिए
- Dएंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग केवल बीमारियों के इलाज के लिए किया जाना चाहिए।Correct
Explanation
गद्यांश का महत्वपूर्ण संदेश पशुधन में विकास प्रवर्तकों के रूप में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के खतरे को उजागर करता है, जिससे दवा-प्रतिरोधी सुपरबग्स उत्पन्न होते हैं। यह डेनमार्क का एक उदाहरण भी प्रदान करता है जहाँ एंटीबायोटिक विकास प्रवर्तकों पर प्रतिबंध लगाने से सकारात्मक परिणाम मिले। A) लोगों को पशुपालन उत्पादों का सेवन करने से बचना चाहिए यह एक अति-सामान्यीकरण है। गद्यांश पशु उत्पादों के बजाय खेती की पद्धति (विकास प्रवर्तकों के रूप में एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग) में एक समस्या की ओर इशारा करता है। डेनमार्क का उदाहरण इस प्रथा के बिना सफल पशुपालन को दर्शाता है। B) पशु-उत्पन्न खाद्य पदार्थों को पादप-उत्पन्न खाद्य पदार्थों से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए यह भी एक चरम निष्कर्ष है जिसका गद्यांश द्वारा समर्थन नहीं किया गया है। गद्यांश आहार परिवर्तन की वकालत नहीं करता है, बल्कि जिम्मेदार पशुपालन प्रथाओं की वकालत करता है। C) पशुओं पर एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग पर प्रतिबंध लगाया जाना चाहिए यह कथन बहुत व्यापक है। गद्यांश विशेष रूप से "विकास प्रवर्तकों" के रूप में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग की आलोचना करता है। यह पशुओं में वास्तविक बीमारियों के इलाज के लिए उनके उपयोग पर प्रतिबंध लगाने का सुझाव नहीं देता है, जो अभी भी आवश्यक हो सकता है। समस्या दुरुपयोग और अत्यधिक उपयोग है, न कि स्वयं दवा। D) एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग केवल बीमारियों के इलाज के लिए किया जाना चाहिए। यह कथन सीधे मुख्य मुद्दे को संबोधित करता है। गद्यांश कहता है कि एंटीबायोटिक्स को "विकास प्रवर्तकों" के रूप में खिलाया जाता है, जिससे सुपरबग्स उत्पन्न होते हैं। गद्यांश से निहित समाधान (कंपनियों द्वारा बंद करना, डेनमार्क द्वारा विकास प्रवर्तकों पर प्रतिबंध लगाना) उनके उपयोग को गैर-चिकित्सीय उद्देश्यों जैसे विकास को बढ़ावा देने के बजाय केवल चिकित्सीय उद्देश्यों, अर्थात बीमारियों के इलाज तक सीमित करना है। यह एंटीबायोटिक दवाओं के जिम्मेदार और सीमित उपयोग के बारे में महत्वपूर्ण संदेश को सटीक रूप से दर्शाता है।

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