UPSC मेन्स ANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-II 2022
29 प्रश्न • 400 अंक • विस्तृत मॉडल उत्तर के साथ
1
10 अंक150 शब्दeasy
स्वेद ग्रंथियों की संरचना एवं कार्य
Veterinary PhysiologyAnatomy
2
10 अंक150 शब्दmedium
निश्चेतना में ऐन्टिमस्करीनिक कारकों की भूमिका
Veterinary PharmacologyAnesthesia
3
10 अंक150 शब्दmedium
दुधारू पशुओं में अल्पकैल्शियम अपतानिका
Veterinary MedicineDairy Science
4
10 अंक150 शब्दeasy
मुर्गियों में थायमीन की कमी
Poultry ScienceNutrition
5
10 अंक150 शब्दmedium
पालतू पशुओं में अलर्करोग (रेबीज़) के तंत्रिकीय (न्यूरोलॉजिकल) निहितार्थ
Veterinary MedicineNeurology
6
20 अंकmedium
अपरा (प्लैसेन्टा) को परिभाषित कीजिए । ऊतकीय संरचना के आधार पर अपरा को उदाहरण सहित वर्गीकृत कीजिए ।
Veterinary ReproductionAnatomy
7
15 अंकhard
स्वायत्त तंत्रिका तंत्र पर कार्य करने वाली औषधियों को वर्गीकृत कीजिए तथा उदाहरण सहित उनकी क्रियाविधि लिखिए ।
Veterinary PharmacologyPhysiology
8
15 अंकmedium
गौ पशुओं में कंठरोध (चोक) एवं हर्निया के निदान का वर्णन उनके शल्यक्रिया प्रबंधन के साथ कीजिए ।
Veterinary SurgeryVeterinary Medicine
9
20 अंकhard
गोवंश पशुओं में खुरपका-मुँहपका रोग (FMD) के हेतुविज्ञान, जानपदिकरोग विज्ञान, रोगजनन, लक्षण, शव परीक्षा विक्षति, निदान एवं नियंत्रण की चर्चा कीजिए ।
Veterinary EpidemiologyVeterinary Medicine
10
20 अंकmedium
बैल में उदर-गुहा की सीमाओं का वर्णन कीजिए । इसके आंतरिक अंगों को लिखिए । स्थलाकृतिक उद्देश्यों के लिए आप उदर को काल्पनिक रेखाओं द्वारा नौ क्षेत्रों में कैसे विभाजित करेंगे एवं इसका नैदानिक महत्त्व क्या है ?
Veterinary AnatomyPhysiology
11
10 अंकmedium
पशुओं में टीकाकरण की विफलता के कारण क्या हैं ?
Veterinary ImmunologyVeterinary Medicine
12
10 अंकmedium
घोड़े में शूल (कोलिक) के जिम्मेदार कारकों एवं इसके उपचार का वर्णन कीजिए ।
Veterinary MedicineEquine Health
13
10 अंकmedium
पशुओं की रोग जाँच में डी.एन.ए. फिंगरप्रिंटिंग तकनीक का महत्त्व क्या है ?
Veterinary GeneticsVeterinary Diagnostics
14
15 अंकeasy
मादा मुर्गी के जननीय स्थिति के संबंध में इसकी कार्यात्मक शारीरिक रचना की व्याख्या कीजिए ।
Poultry ScienceReproduction
15
15 अंकmedium
पशुओं के उत्पादन एवं प्रजनन स्वास्थ्य पर पर्यावरण के प्रभाव स्पष्ट कीजिए ।
Animal ProductionEnvironmental Science
16
10 अंक150 शब्दeasy
ऊन प्रसंस्करण की वर्सङ प्रणाली (वर्सड सिस्टम)
Animal HusbandryTextile Science
17
10 अंक150 शब्दeasy
दूध की गुणवत्ता निर्धारण के लिए मंच (प्लेटफार्म) परीक्षण
Dairy ScienceFood Technology
18
10 अंक150 शब्दmedium
व्यावसायिक प्राणिरुजीय (ओकुपेशनल ज़ूनोटिक) स्वास्थ्य खतरे
Veterinary Public HealthOccupational Safety
19
10 अंक150 शब्दmedium
खाद्य पशुओं की वधपूर्व देखभाल
Animal WelfareFood Safety
20
10 अंक150 शब्दmedium
सम्पूर्ण (वसायुक्त) दूध के पाउडर एवं मलाईरहित (स्किम) दूध के पाउडर के दोष, इनके कारण एवं रोकथाम (बचाव)
Dairy ScienceFood Technology
21
20 अंकmedium
कुक्कुट मांस की वध तकनीकों, मांस निरीक्षण एवं परिरक्षण पर विस्तार से चर्चा कीजिए ।
Poultry ScienceFood Technology
22
15 अंकmedium
समांगीकरण को परिभाषित कीजिए । समांगीकृत दूध के निर्माण की विधि का इसके गुण एवं दोषों के साथ विस्तार से व्याख्या कीजिए ।
Dairy ScienceFood Technology
23
15 अंकmedium
भारत में पशु अधिकारों की रक्षा के लिए विभिन्न कानूनों (विधानों) पर चर्चा कीजिए ।
Animal WelfareLaw
24
20 अंकmedium
मांस का कपटपूर्ण प्रतिस्थापन क्या है ? मांस में मिलावट का पता लगाने के विभिन्न तरीकों पर चर्चा कीजिए ।
Food SafetyVeterinary Public Health
25
15 अंकmedium
दूध की विभिन्न प्रकार की सूक्ष्मजैविक (माइक्रोबियल) खराबी की चर्चा कीजिए ।
Dairy ScienceFood Microbiology
26
15 अंकmedium
वायु- एवं जल-जनित रोगों के नियंत्रण का अध्ययन करने के लिए जानपदिक रोगविज्ञानीय उपकरणों की चर्चा कीजिए ।
Veterinary EpidemiologyPublic Health
27
20 अंकmedium
प्रवाह आरेख के साथ आइस-क्रीम बनाने की विधि की विस्तारपूर्वक व्याख्या कीजिए एवं आइस-क्रीम के विधिक मानक तथा विभिन्न दोषों को बताइए ।
Dairy ScienceFood Technology
28
15 अंकmedium
मृत पशुओं के शवों की रेंडरिंग करने की विभिन्न विधियों का विस्तार से वर्णन कीजिए ।
Veterinary Public HealthWaste Management
29
15 अंकmedium
मांस की डिब्बाबंदी (कैनिंग) के विभिन्न चरणों एवं कैन के विभिन्न दोषों की विस्तार से चर्चा कीजिए ।
Food TechnologyFood Preservation