खाद्य जनित बीमारियों के कारण बनने वाले कई रोगजनक अज्ञात हैं। खेत से लेकर प्लेट तक किसी भी चरण में खाद्य संदूषण हो सकता है। चूंकि अधिकांश खाद्य विषाक्तता के मामले अज्ञात रह जाते हैं, इसलिए वैश्विक खाद्य जनित बीमारियों की वास्तविक सीमा अज्ञात है। अंतर्राष्ट्रीय निगरानी में सुधार से जन जागरूकता बढ़ी है, फिर भी खाद्य उत्पादन का तीव्र वैश्वीकरण उपभोक्ताओं की भेद्यता को बढ़ाता है क्योंकि भोजन को विनियमित करना और उसका पता लगाना कठिन हो जाता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के एक अधिकारी का कहना है कि 'हमारे पास हमारी प्लेटों पर दुनिया है'। उपरोक्त गद्यांश का सबसे तार्किक निष्कर्ष निम्नलिखित में से कौन सा है?

गद्यांश इस बात पर प्रकाश डालता है कि खाद्य उत्पादन के तीव्र वैश्वीकरण का अर्थ है 'हमारे पास हमारी प्लेटों पर दुनिया है', जिससे उपभोक्ताओं की भेद्यता बढ़ जाती है क्योंकि भोजन को विनियमित करना और उसका पता लगाना कठिन हो जाता है। आइए विकल्पों का विश्लेषण करें: A) भोजन के अधिक विकल्पों के साथ अधिक जोखिम आते हैं: यह गद्यांश से पूरी तरह मेल खाता है। 'भोजन के अधिक विकल्प' 'खाद्य उत्पादन के तीव्र वैश्वीकरण' और 'हमारी प्लेटों पर दुनिया होने' का सीधा परिणाम है। गद्यांश स्पष्ट रूप से कहता है कि यह वैश्वीकरण "भोजन को विनियमित करना और उसका पता लगाना कठिन बनाकर उपभोक्ताओं की भेद्यता को बढ़ाता है", जिसका अर्थ है "अधिक जोखिम"। यह गद्यांश द्वारा बताई गई एक तार्किक परिणति है। B) खाद्य प्रसंस्करण सभी खाद्य जनित बीमारियों का स्रोत है: गद्यांश कहता है कि "खेत से लेकर प्लेट तक किसी भी चरण में खाद्य संदूषण हो सकता है"। यह इस विचार का खंडन करता है कि प्रसंस्करण *सभी* बीमारियों का *एकमात्र* स्रोत है। C) हमें केवल स्थानीय रूप से उत्पादित भोजन पर निर्भर रहना चाहिए: जबकि गद्यांश वैश्वीकरण के साथ समस्याओं पर चर्चा करता है, यह कोई समाधान निर्धारित नहीं करता है, विशेष रूप से केवल स्थानीय भोजन पर निर्भर रहने जैसा कोई विशेष समाधान नहीं। यह दी गई जानकारी से एक संभावित समाधान का अनुमान है, न कि सीधा निष्कर्ष। D) खाद्य उत्पादन के वैश्वीकरण को कम किया जाना चाहिए: C के समान, यह एक निर्देशात्मक सिफारिश या नीतिगत सुझाव है। गद्यांश वैश्वीकरण के नकारात्मक *प्रभावों* का वर्णन करता है लेकिन स्पष्ट रूप से इसे कम करने का आह्वान नहीं करता है। एक निष्कर्ष तार्किक रूप से दिए गए तथ्यों से अनुसरण करना चाहिए, न कि आवश्यक रूप से एक समाधान प्रस्तावित करना चाहिए। इसलिए, A सबसे तार्किक निष्कर्ष है क्योंकि यह सीधे वैश्वीकरण के परिणाम (अधिक विकल्प) को बताई गई समस्या (बढ़े हुए जोखिम/भेद्यता) से जोड़ता है।