UPSC मेन्स ANI-HUSB-VETER-SCIENCE-PAPER-II 2013

परिसरीय तंत्रिका प्रणाली की शारीरिक संरचना

बीमारियों के जोखिम कारक : बीइंग्स मॉडल/निदर्श

संज्ञाहरण में एंटीमसकेरिनिक कारकों की भूमिका

कैरोमोन, एलोमोन, साइनोमोन और फेरोमोन की पहचान व उनकी भूमिकाएँ

औषध क्रिया का तंत्र : विनिर्दिष्ट व अविनिर्दिष्ट क्रिया

सूअर इन्फ्लुएंजा के कारण, जानपदिक-रोगविज्ञान, नैदानिक निष्कर्ष, लक्षण, विक्षति, निदान व नियंत्रण के बारे में लिखें।

संक्रामक रोगों की रसोचिकित्सा में पॉल एर्लिक अभिधारणा के अंशदान का विवरण दें। एस० टी० डी० में धातु अन्योन्यक्रिया के परिकल्पन का विवरण दें।

रक्त स्कन्दन व रक्त प्रतिस्थापित की हृदय-रसधर बीमारियों में भूमिका के बारे में लिखें।

तरुण पशुओं में द्वितीय प्रतिरक्षा की कमी के कारण, विकृतिजनन, लक्षण व विक्षति के बारे में बताएँ।

अस्थिभंग क्या है? लम्बी हड्डियों के भंग के प्रकार बताएँ। अस्थिभंग मिलन को प्रभावित करने वाले कारक व अस्थिभंग के प्रबन्धन व उपचार के बारे में लिखें।

टीका उत्पादन की कार्यप्रणालियों का विवरण दें।

बढ़ते हुए (तरुण) पशुओं के विशेष सन्दर्भ सहित बायोटीन व कोलीन के चयापचय और शरीर पौषणिक भूमिका का विवरण दें।

बछड़ों में फेल्योर ऑफ पैसीव ट्रांसफर (एफ० पी० टी०) के कारण, विकृतिजनन, लक्षण व विक्षति के बारे में बताएँ।

बकरी के 10 बच्चों के लिए आवासीय योजना का चित्रण करें। सभी आवश्यक जरूरतें जैसे आहार, पानी, उपचार व अन्य अपेक्षित प्रबन्धन का विवरण दें।

पशुजन्य रोगों के उभरने व दोबारा उभरने के कारकों के बारे में लिखें व मांस उत्पादन से सम्बन्धित मुख्य पशुजन्य रोगों का विवरण दें।

भारत में डेरी उद्योग के विकास में सहकारी समितियों व ऑपरेशन फ्लड की भूमिकाओं का विस्तार से विवरण दें।

भ्रूण अवस्था से अस्थि, वसा व पेशी ऊतकों के विकास के बारे में लिखें।

जानपदिक रोग का सर्वेक्षण किस तरह रोगों के नियंत्रण कार्यक्रम में मददगार है?

स्वायत्त तंत्रिका प्रणाली पर कार्य करने वाली औषधियों का वर्गीकरण करें व उनके कार्यतंत्र के बारे में लिखें।

मांसाहारी पशुओं के मृत्युपूर्व निरीक्षण के महत्त्व के बारे में लिखें। मृत्युपूर्व जाँच के दौरान पायी जाने वाली आम बीमारियों के नाम लिखें। मृत्युपूर्व निरीक्षण करने की प्रक्रिया के बारे में भी लिखें।

मांसाहारी पशुओं के मृत्यु के बाद मृत शरीर के परीक्षण के दौरान विषाणुज रोगों के कारण, सकल विक्षति व निर्णय के बारे में लिखें।

बूचड़खाने के उप-उत्पादों का सही तरह उपयोग करने के लिए सामाजिक व आर्थिक निहितार्थों के बारे में लिखें।

दुग्ध व मांस उद्योग के लिए गुणवत्ता आश्वासन के कार्यक्रमों का विवरण दें।

दुग्ध पाउडर बनाने के लिए सुखाने के भिन्न-भिन्न तरीके कौन-से हैं तथा उनके लाभ व हानि क्या हैं? दुग्ध पाउडर का पैकेजिंग व संग्रहण कैसे करेंगे?

चिडार चीज़ के संसाधन तकनीक, उसके पैकेजिंग व संग्रहण के बारे में विस्तार से लिखें।

पशुओं के खाने-योग्य ऊतकों में पेस्टीसाइड, पशु औषधियों व माइकोटॉक्सीन के अवशेष तथा उपभोक्ता के स्वास्थ्य पर उनके असर का विवरण दें। न्यायिक मानदण्ड के अनुसार विभिन्न प्रकार के पेस्टीसाइडों के अवशेषों का अधिकतम स्तर भी बताएँ।

आधुनिक वधशाला व मांस संयंत्र को स्थापित करने के लिए न्यायिक जरूरतों का वर्णन करें।

ग्लू व जिलेटिन बनाने के संसाधन तकनीक का विवरण दें।